Blog

Ý – Cái Nôi Của Nền Văn Hóa Cà Phê Lâu Đời

Ý là một trong những quốc gia góp phần đưa văn hóa cà phê đến gần hơn với người tiêu dùng trên khắp các châu lục. Thưởng thức cà phê không đơn thuần chỉ là một thói quen vào mỗi buổi sáng, mà dần dần trở thành nghệ thuật đầy tinh tế. Vào năm 1615, những hạt cà phê đầu tiên xuất hiện tại Ý qua những gánh hàng rong. Đến những năm 1645, quán cà phê đầu tiên được ra đời ở Vience.

Thưởng thức cà phê là thói quen của mỗi người dân Ý (Ảnh: Internet)

Sự pha trộn giữa Arabica và Robusta hoặc chỉ sử dụng hạt Arabica chính là yếu tố làm nên hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn của cà phê Ý. Sự khác biệt giữa cà phê Ý với các loại cà phê khác trên thế giới nằm ở màu nâu cánh gián đẹp mắt, không dầu hoặc ít dầu. Những hạt cà phê ngon nhất, được người Ý lựa chọn, đem đi rang thơm và ướp hương theo bí quyết gia truyền để làm nên hương vị đặc trưng.

Cà phê Ý như những tác phẩm nghệ thuật

Hai loại đồ uống ghi dấu ấn trong nền văn hóa cà phê Ý đó là espresso và cappuccino. espresso trong tiếng Ý nghĩa là làm thật nhanh. Khi pha chế cà phê espresso lúc chưa có máy móc, người Ý sẽ đun sôi nước và đổ vào phin, cho dòng nước sôi chảy nhanh, mạnh, lực nước sẽ nén cà phê, tạo thành dòng chảy cà phê xuống tách qua một màng lọc.

Một lớp espresso đậm ở phía dưới và lớp bọt sữa bồng bềnh trên bề mặt chính là nét quyến rũ, đầy tinh tế của những tách cappuccino đậm chất Ý. Cà phê cappuccino của người Ý còn rắc thêm chút bột ca cao ngọt ngào hay một lớp bột quế thơm nồng để tăng hương vị hấp dẫn của tách cà phê.

Rang Xay Cà phê CHẤT LƯỢNG CAO
Nhận Rang Xay Cà phê theo NHÃN HÀNG RIÊNG (OEM)
🚩ILOTA Coffee Roasters 238 Phạm Văn Đồng – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
☎️ 0989-099-033 hoặc 0986.030.50.03
💻 https://ilota.vn/