Thái Vân Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 14/01/2026 14 Th1 2026 Lịch sử Cà phê hòa tan – Từ chiến trường khốc liệt đến văn phòng hiện đại Lịch sử cà phê hòa tan từ năm 1771 đến Nescafé 1938: cà phê hòa tan là gì, ai phát minh, vì sao ra đời trong chiến tranh và cách... Đọc tiếp...
Ann Thái Kiến thức, Cộng đồng cà phê 13/01/2026 13 Th1 2026 Vụ rửa tội cho cà phê: Ngụm nếm thử định đoạt lịch sử nhân loại Sự thật về vụ rửa tội cho cà phê bởi Giáo hoàng Clement VIII? Tại sao thức uống này từng bị coi là "máu của Satan"? Lịch sử cà phê... Đọc tiếp...
Thái Vân Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 12/01/2026 12 Th1 2026 Cafe Bombon: Giải mã “Viên kẹo ngọt” của giới cà phê Cafe Bombon là gì mà chỉ gồm sữa đặc và Espresso nhưng lại trở thành biểu tượng của lịch sử cà phê Tây Ban Nha? Vì sao món này vừa... Đọc tiếp...
Thái Vân Cà phê, Cộng đồng cà phê, Kiến thức 12/01/2026 10 Th1 2026 Lệnh cấm cà phê đầu tiên trên thế giới năm 1511: Cà phê từng là “tội đồ”? Câu chuyện thật phía sau lệnh cấm cà phê đầu tiên trên thế giới.Vì sao cà phê từng bị coi là “rượu đen của quỷ dữ”, bị đốt công khai... Đọc tiếp...
Thái Vân Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 08/01/2026 08 Th1 2026 Nghi lễ cà phê Buna: Nhịp đập thời gian và linh hồn của Ethiopia Nghi lễ cà phê Buna là gì? Vì sao người Ethiopia coi việc uống cà phê là nghi thức thiêng liêng kéo dài hàng giờ, gắn liền với cộng đồng,... Đọc tiếp...
Thái Vân Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 08/01/2026 08 Th1 2026 Café de Olla: Bản hùng ca lịch sử trong từng giọt cà phê Mexico Café de Olla là gì mà sinh ra từ chiến trường, nuôi sống binh lính Cách mạng Mexico và trở thầnh biểu tượng văn hóa quốc gia? Một tách cà... Đọc tiếp...
Thái Vân Cà phê, Cộng đồng cà phê, Kiến thức 08/01/2026 08 Th1 2026 Tiệc trà Boston (Boston Tea Party): Tại sao nói trà lại gián tiếp “khai sinh” ra nước Mỹ Sự kiện Tiệc trà Boston là gì mà biến trà thành “thức uống phản bội” và đưa cà phê lên ngôi tại Mỹ? Câu chuyện lịch sử phía sau thói... Đọc tiếp...
Thái Vân Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 26/12/2025 26 Th12 2025 Văn hóa cà phê Paris: Khi “Rượu vang Ả Rập” chinh phục Paris Bạn có biết văn hóa cà phê Paris bắt đầu từ một bữa tiệc thế kỷ 17? Tại sao người Pháp lại thích ngồi vỉa hè và uống thứ cà... Đọc tiếp...
Thái Vân Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 26/12/2025 26 Th12 2025 Penny Universities là gì? Lịch sử quán cà phê Anh Quốc – “Internet” của Thế kỷ 17 Penny Universities là gì? Khám phá lịch sử quán cà phê Anh thế kỷ 17 - nơi chỉ với 1 xu, bạn có thể ngồi cùng các vĩ nhân.Hãy tưởng... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 26/12/2025 25 Th12 2025 Nguồn gốc của tên gọi “Cà phê” – Từ “Rượu vang” của Ả Rập đến ngôn ngữ toàn cầu Bạn nâng tách cà phê mỗi sáng nhưng có biết thực sự nguồn gốc của tên gọi cà phê đến từ đâu? Không phải Kaffa, cũng chẳng đơn thuần là... Đọc tiếp...