Lợi ích của Cold Brew đối với sức khỏe mà bạn chưa biết
Bạn yêu thích Cold Brew vì vị mát lạnh, dễ uống? Vậy bạn đã biết hết những lợi ích của Cold Brew này chưa?
Điều gì khiến Cold Brew luôn chiếm...
Cà phê phin giấy là gì? Làn gió mới cho tín đồ cà phê Việt
Cà phê phin giấy là gì? Đừng nhầm lẫn với cà phê hòa tan! Khám phá hương vị cà phê rang mộc thật & bí quyết pha ngon từ ILOTA.
Cà...
Lớp crema của cà phê là gì? Giải mã & Cách “đọc vị” ly Espresso
Lớp crema của cà phê là gì? Tại sao lớp crema trên Espresso lại mỏng và tan nhanh? Khám phá cách tạo ly Espresso chuẩn vị với crema mịn, bền...
Hướng dẫn các phương pháp pha cà phê tại nhà ngon như ngoài quán
V60, Phin, hay French Press? Đâu mới là phương pháp pha cà phê tại nhà phù hợp với bạn?
Các kết quả pha chế chỉ là vị đắng gắt, chua loãng,...
Bóc tách toàn bộ chi phí marketing cho quán cà phê “Startup”.
Chi phí marketing cho quán cà phê không phải là một khoản chi tiêu xa xỉ, đó là một khoản đầu tư chiến lược để thu hút khách hàng, xây...
Caffeine trong cà phê. Bao nhiêu là “đủ”, bao nhiêu là “dư thừa”?
“Một ngày uống hai ly phin có nhiều quá không nhỉ?” hoặc “Có bao nhiêu caffeine trong cà phê?”. Đó có phải là câu hỏi mà bạn thường tự hỏi...
Cà phê Americano là gì? Bí quyết pha Americano chuẩn Barista tại nhà
Bạn nghĩ cà phê Americano chỉ là Espresso pha loãng? Thực tế, hương vị Americano phụ thuộc vào hạt cà phê, profile rang, tỷ lệ pha và kỹ thuật thêm...
Dirty Coffee là gì? Giải mã thức uống “gây bão” mạng xã hội
Dirty Coffee là gì mà khiến cả mạng xã hội phát sốt? Khám phá bí mật đằng sau lớp Espresso “làm bẩn” sữa lạnh và cách pha chuẩn vị barista...
Giải phẫu trái cà phê: Khám phá từng lớp từ vỏ đến hạt nhân
Khám phá cấu trúc kỳ diệu của trái cà phê từ vỏ đến hạt nhân. ILOTA giải mã từng lớp cấu tạo, hé lộ bí mật đằng sau hương vị...
Cà phê Culi là gì? Loại hạt cà phê “đột biến” hiếm có
Cà phê Culi là loại hạt hiếm khi chỉ có một nhân duy nhất trong quả.
Khi tìm hiểu về cà phê, có lẽ bạn đã...