Dấu hiệu nhận biết cà phê bị hỏng.
Cà phê bị hỏng không chỉ là khi nó bị nấm mốc nhìn thấy được. Nó còn là trạng thái cà phê bị "lão hóa", mất đi toàn bộ h...
11
Th5
20
Th3
HẠT CÀ PHÊ BỊ “ƯỚT” ? TÌNH TRẠNG TIẾT DẦU Ở CÀ PHÊ?
Cà phê sau khi rang thường xuất hiện tình trạng đổ dầu. Tùy vào mức độ rang mà dầu trong cà sẽ xuất hiện sau vài ngày ho...
06
Th10
Cafe nguyên chất – vị đắng của sự đam mê
Ẩm thực trên thế giới rất đa dạng và phong phú. Việc chế biến một món ăn hay đồ uống cũng cầu kì và có nét riêng biệt. C...