NGHỆ THUẬT PHỐI TRỘN CÀ PHÊ ARABICA VÀ CÀ PHÊ ROBUSTA ĐỘC ĐÁO
NGHỆ THUẬT PHỐI TRỘN CÀ PHÊ ARABICA VÀ CÀ PHÊ ROBUSTA ĐỘC ĐÁOChế biến cà phê ng...
28
Th6
Kiến thức cà phê
24
Th1
Khám phá văn hóa cà phê tại Nga và Trung Quốc
Khi nhắc đồ uống đặc trưng của quốc gia, Trung Quốc sẽ thường được nhớ đến trà, còn Nga là Kvas...
24
Th1
NHỮNG THUẬT NGỮ CƠ BẢN CỦA CÀ PHÊ
Không hẳn ai nghiền cà phê cũng hiểu rõ những thuật ngữ của loại đồ uống này.
Hãy cùng chúng t...
23
Th1
CÁCH LÀM MÓN CAFE CỐT DỪA SIÊU NGON
Bạn là “tín đồ” của món cafe cốt dừa? Bạn muốn học cách làm cà phê cốt dừa nhưng không biết phả...
20
Th12
Cupping Coffee (Thử nếm cà phê) là kỹ thuật gì?
Hương vị cà phê nguyên chất là vô tận. Bạn có thể thực hành quan sát điều này thông qua một kỹ ...
06
Th12
Mất bao lâu để trồng cà phê? – Những điều bạn chưa biết
Cây cà phê là một loại cây công nghiệp được trồng nhiều ở các nước nhiệt đới. Và được trồng khá...
29
Th11
Trải nghiệm pha cà phê với Bình Siphon Hario
Siphon (hay còn gọi là Syphon) là một dụng cụ pha chế cà phê được phát minh vào khoảng những nă...
28
Th11
Tỷ lệ pha Espresso, sao cứ phải là 1:2 ? PrimeCoffee
Tỷ lệ pha Espresso (Esspresso-Brew Ratio) là mã nguồn của bất kỳ cốc espresso nào, đây là yếu t...
28
Th11
Tranh cãi về văn hóa cafe của người Việt
“Người Việt Nam thường ngồi trong quán cà phê rất lâu và sử dụng internet nhưng chỉ gọi có một ...
14
Th11
Chất lượng nước dùng cho pha cà phê theo tiêu chuẩn SCA ?
Một tách cà phê có đến 98% nước, hãy chắc rằng bạn sử dụng nước chất lượng cao để làm cho cà p...