30 Th11 BLOG Cà Phê Decaf – Những Phương Pháp Tách Caffeine Cơ Bản Mà Bạn Phải Biết 30/11/2019 By Thái An 1 comment Nếu bạn chưa biết, thì caffeine là loại chất giúp cây cà phê chống lại một số loại côn trùng và bệnh gây hại, ngoài ra n...Continue reading
16 Th11 BLOG Kiểm soát nhiệt độ pha chế trong kỹ thuật Espresso 16/11/2019 By Thái An 15 comments Để pha chế được một tách espresso hoàn hảo không chỉ ngoài áp suất mà nhiệt độ cũng rất quan trọng trong kỹ thuật pha ch...Continue reading
16 Th10 BLOG Tất tần tật về phương pháp chế biến khô hạt cà phê 17/10/2019 By Thái An 2 comments Từ xa xưa, cafe là thứ không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Người ta có thể nhâm nhi ly cafe vào buổi sáng, ...Continue reading
10 Th10 BLOG Phương pháp chế biến cà phê ướt chuẩn khoa học cho hương vị cà phê đậm đà 10/10/2019 By Thái An 6 comments Cafe đang là một mặt hàng xuất khẩu chính của Việt Nam.Thiên nhiên đã ưu ái cho vùng đất Tây Nguyên một tầng lớp feralit...Continue reading