Rang cà phê, từ kỹ thuật đến nghệ thuật
29/07/2020
Rang cà phê là cả một nghệ thuật mà ở đó đòi hỏi người thợ rang phải hết sức dụng...
Rang cà phê là cả một nghệ thuật mà ở đó đòi hỏi người thợ rang phải hết sức dụng...
Rang cà phê là cả một nghệ thuật mà ở đó đòi hỏi người thợ rang phải hết sức dụng...
Sau khi sơ chế, hạt cà phê phải qua quá trình “trang điểm” của thợ rang (Roaster) mới thật sự...
Mỗi vùng trồng cà phê sẽ có sự khác biệt rất lớn về thời tiết, điều kiện của đất, độ...