Các Đơn Vị Quy Đổi Trong Pha Chế
Giới thiệu cùng các bạn một số đơn vị thường bắt gặp trong các công thức pha chế, đặc biệt là các công thức nước uống đế...
11
Th9
16
Th4
Cà Phê Pha Máy Là Gì? Có Gì Khác So Với Cà Phê Phin?
Cà phê pha máy là gì? Văn hóa cà phê của Việt Nam đã quen với hình ảnh những chiếc phin nhôm nhỏ từng giọt cà phê chậm r...
24
Th1
Khám phá văn hóa cà phê tại Nga và Trung Quốc
Khi nhắc đồ uống đặc trưng của quốc gia, Trung Quốc sẽ thường được nhớ đến trà, còn Nga là Kvass làm từ bánh mì. Vậy còn...
29
Th11
Trải nghiệm pha cà phê với Bình Siphon Hario
Siphon (hay còn gọi là Syphon) là một dụng cụ pha chế cà phê được phát minh vào khoảng những năm 1840 bởi một bà nội trợ...
28
Th11
Tỷ lệ pha Espresso, sao cứ phải là 1:2 ? PrimeCoffee
Tỷ lệ pha Espresso (Esspresso-Brew Ratio) là mã nguồn của bất kỳ cốc espresso nào, đây là yếu tố đã giúp phân biệt một c...
14
Th11
Chất lượng nước dùng cho pha cà phê theo tiêu chuẩn SCA ?
Một tách cà phê có đến 98% nước, hãy chắc rằng bạn sử dụng nước chất lượng cao để làm cho cà phê ngon hơn (baristainsti...
26
Th10
Vì sao cà phê làm cho mất ngủ
Cà phê là một thức uống có thể gây mất ngủ cho đại đa số người dùng cà phê. Hãy cùng tìm hiểu xem vì sao cà phê làm cho ...
16
Th10
Cách để tạo ra một ly espresso chất lượng cao
Với mật độ bán cà phê và nhiều tiệm cà phê như thời điểm hiện tại. Thì việc chọn cà phê để uống là cực kì nhức đầu. Vậy ...
03
Th10
Cà phê chồn: Hương vị đến từ rừng già
“Nó vừa có vị bùi bùi của đất, lại ngai ngái như bị mốc, vừa dìu dịu, lại giống như nước sirô, đậm đà như mang theo âm h...