cà phê - ILOTA - Coffee & Tea

01 Th11

Sự khác biệt về hương vị cà phê khi rang ở từng mức độ khác nhau

01/11/2024
By Thái An
2 comments

Mức độ rang ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của một tách cà phê, cà phê ở mỗi mức độ rang có thể tạo ra các dải hương...

06 Th6

BLOG

WAVE OF COFFEE

06/06/2024
By Thái An
0 comments

Thuật ngữ “Làn sóng cà phê” dùng để chỉ một khoảng thời gian hoặc giai đoạn trong ngành cà phê. Những làn sóng này thể h...

28 Th5

BLOG

BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU CÓ THỂ XÓA BỎ 50% DIỆN TÍCH ĐẤT TRỒNG CÀ PHÊ VÀO NĂM 2050

28/05/2024
By Thái An
22 comments

I. Tình trạng biến đổi khí hậu hiện nay Nóng lên toàn cầu, hiện tượng thời tiết cực đoan gây nên các hệ quả nghiêm trọn...

20 Th5

BLOG

Pour Over – Hướng dẫn cách pha từng bước tại nhà

21/05/2024
By Thái An
1 comment

Pour Over - Một phương pháp pha cà phê, được ghi nhận lần đầu tiên vào năm 1908, một phụ nữ người Đức tên là Melitta. Bằ...

09 Th4

BLOG

COFFEE BEAN BELT LÀ GÌ?

09/04/2024
By Thái An
1 comment

Coffee bean belt là thuật ngữ dùng chung chỉ một tập hợp các khu vực gieo trồng cà phê với môi trường và điều kiện khí...

27 Th3

BLOG

CÀ PHÊ – ANH UỐNG, CHỊ ĐẸP

27/03/2024
By Thái An
0 comments

Thông thường, sau mỗi lần pha chế cà phê xong chúng ta đều bỏ đi phần bã cà phê. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nó vô cùng h...

12 Th3

BLOG

[VỀ CƠ BẢN, CÀ PHÊ CŨNG LÀ MỘT LOẠI TRÁI CÂY]

12/03/2024
By Thái An
1 comment

Các loại trái cây phát triển hương vị rõ rệt từ khi trái xanh non đến chín. Khi ăn, chúng ta dễ dàng nhận biết và đánh g...

07 Th3

BLOG

ĐIỀU THÚ VỊ KHI PHA CÀ PHÊ BẰNG NƯỚC LẠNH

07/03/2024
By Thái An
0 comments

Một món cà phê pha theo cách thủ công, dễ dàng thực hiện lại có thể khiến bạn nếm trọn hương vị nguyên bản nhất của cà p...

05 Th3

BLOG

CHIẾC PHIN CÀ PHÊ VÀ VÀI ĐIỀU THÚ VỊ CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT

09/03/2024
By Thái An
0 comments

Ở Việt Nam, đến bây giờ câu chuyện ai là người mang cà phê đến mãnh đất chữ S này vẫn là bí ẩn, nhưng văn hoá thưởng thứ...

29 Th2

BLOG

Caffeine là gì? Caffeine tốt hay xấu cho sức khỏe?

29/02/2024
By Thái An
2 comments

Caffeine là chất kích thích tự nhiên được phép sử dụng hợp pháp để trở nên tỉnh táo hơn, tuy nhiên hiện nay có rất nhiều...

ĐĂNG KÝ LỊCH THĂM XƯỞNG VÀ THỬ NẾM MẪU RANG