14 Th3

BLOG

Acidity là gì -Thế nào là độ chua của hạt cà phê?

• 17/03/2020
• By ilota_admin
• 436 comments

Thế nào là Acidity? Acidity là một thuật ngữ chuyên ngành mà những người trong giới cà phê đều biết, nếu bạn chưa biết t...

Continue reading

08 Th3

BLOG

Tại sao cà phê nên được hái chín?

• 08/03/2020
• By ilota_admin
• 61 comments

Một trong những khâu quan trọng trong quy trình sản xuất cà phê đó chính là khâu thu hoạch. Việc thu hoạch mới nghe thì ...

Continue reading

08 Th3

BLOG

Làm thế nào để Rang nhiều loại cà phê khác nhau?

• 08/03/2020
• By ilota_admin
• 5 comments

Mỗi vùng trồng cà phê sẽ có sự khác biệt rất lớn về thời tiết, điều kiện của đất, độ cao và rất nhiều yếu tố khác nhau -...

Continue reading

01 Th3

BLOG

Coffee Blend – Phối Trộn Cà Phê

• 01/03/2020
• By ilota_admin
• 3 comments

Cà phê mà chúng ta sử dụng hàng ngày có nguồn gốc từ nhiều vùng khác nhau, điều đó không mang nghĩa tiêu cực, ngược lại ...

Continue reading

23 Th2

BLOG

Những Lỗi Thường Gặp Của Thợ Rang Cà Phê

• 23/02/2020
• By ilota_admin
• 54 comments

Một hạt cà phê chưa phải là cà phê cho đến khi chúng được rang lên. Rang là quá trình gia nhiệt, làm nổi bật những hương...

Continue reading

31 Th1

BLOG

Những điều cần biết về cà phê thóc

• 31/01/2020
• By ilota_admin
• 2 comments

Nói đến cà phê, hình ảnh mà bạn liên tưởng đến theo thói quen sẽ là trái cà phê hoặc cà phê nhân (tức cà phê đã qua công...

Continue reading

31 Th1

BLOG

Mùa thu hoạch cà phê ở Việt Nam

• 31/01/2020
• By ilota_admin
• 69 comments

Nhắc đến cà phê có lẽ bạn sẽ nghĩ đến những hạt cà phê đã qua chế biến hay hương thơm mê đắm của gói cà phê bột. Đã bao ...

Continue reading

31 Th1

BLOG

Cách chế biến cà phê xanh?

• 31/01/2020
• By ilota_admin
• 1.404 comments

Cà phê xanh là sản phẩm được khá nhiều người tin dùng vì giá trị dinh dưỡng, chất lượng hương vị cà phê và đặc biệt là m...

Continue reading

31 Th1

BLOG

Cà phê pha sẵn để được bao lâu?

• 31/01/2020
• By ilota_admin
• 339 comments

Nhiều người có thói quen pha sẵn cà phê để dành uống dần. Đây là một thói quen tốt không? Thật khó để trả lời cho câu hỏ...

Continue reading

28 Th12

BLOG

Nét văn hóa Italia trong cà phê đắng

• 28/12/2019
• By ilota_admin
• 2 comments

Cà phê là một phần không thể thiếu trong văn hóa của người Italy. Nó không còn là một đồ uống thông thường mà đã trở thà...

Continue reading