Những biến đổi vật lý trong quá trình rang cà phê by ilota_admin Kiến thức cà phê, Quán 360 độ 14/02/2022 1. MÀU SẮC Giai đoạn đầu tiên của quá trình rang được xem là “giai đoạn sấy khô” hạt cà phê,...
Hậu vị của cà phê và những điều cần biết by ilota_admin Kiến thức cà phê, Quán 360 độ 14/02/2022 Hậu vị của cà phê (hay còn gọi là Aftertaste), đề cập đến mùi vị và hương thơm lưu lại...
Cà phê bạn đang uống hằng ngày có thật sự là cà phê nguyên chất? by ilota_admin Kiến thức cà phê, Quán 360 độ 16/01/2022 Phần lớn chúng ta hầu như ai cũng biết thưởng thức và uống cà phê, thế nhưng, không phải ai...
Thử Nếm Cà Phê Tại Nhà by ilota_admin Kiến thức cà phê, Quán 360 độ 08/01/2022 1. Thử Nếm Cà Phê (Cupping) Là Gì? Ngành cà phê sử dụng một tiêu chuẩn gọi là "cupping" để nếm...
Người Việt đang uống cà phê bẩn đến 75% by ilota_admin Kiến thức cà phê, Quán 360 độ 02/01/2022 Việt Nam nằm trong Top tiêu thụ cà phê hàng đầu Thế giới với 17 tỷ ly cà phê được...
Bệnh Gỉ Sắt Trên Cây Cà Phê by ilota_admin Kiến thức cà phê, Quán 360 độ 02/01/2022 Gỉ sắt là một bệnh gây hại khá phổ biến trên nhiều loại cây trồng, chúng có thể được tìm thấy...
5 Mẹo Giúp Cà Phê Của Bạn Luôn Giữ Được Sự Tươi Mới by ilota_admin Kiến thức cà phê, Quán 360 độ 25/12/2021 Cà phê ngon nhất khi hãy còn tươi mới, giống như thực phẩm hàng ngày vậy. Đó là lý do...
Học được gì từ chiến lược kinh doanh của The Coffee House? by ilota_admin Kiến thức cà phê, Quán 360 độ 20/12/2021 The Coffee House thâm nhập thị trường F&B tại Việt Nam khá muộn, tưởng chừng như có thể thương hiệu...