Blog

Bước 1: CHUẨN BỊ

• 50gr Trà xanh Nhài ILOTA
• 1000gr nước sôi 96 độ C

Bước 2: PHA CHẾ

• Ủ trà với nước theo tỷ lệ 1gr trà : 20gr nước sôi 96 độ C
• Thời gian ủ 10 phút, lọc bỏ bã trà, thu được nước cốt trà.

Bước 3: SỬ DỤNG

• Dùng nước cốt trà để pha chế thức uống
• Hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng riêng.

II. HƯỚNG DẪN Ủ TRÀ ĐEN (HỒNG TRÀ)

Bước 1: CHUẨN BỊ

• 50gr Trà đen ILOTA
• 1000gr nước sôi 96 độ C

Bước 2: PHA CHẾ

• Ủ trà với nước theo tỷ lệ 1gr trà : 20gr nước sôi 96 độ C
• Thời gian ủ 10 phút, lọc bỏ bã trà, thu được nước cốt trà.

Bước 3: SỬ DỤNG

• Dùng nước cốt trà để pha chế thức uống: Trà sữa, trà hoa quả,..
• Hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng riêng.

III. HƯỚNG DẪN Ủ TRÀ ĐEN VIÊN CTC

Bước 1: CHUẨN BỊ

• 50gr Trà đen viên CTC
• 1000gr nước sôi 96 độ C

Bước 2: PHA CHẾ

• Ủ trà với nước theo tỷ lệ 1gr trà : 20gr nước sôi 96 độ C
• Thời gian ủ 10 phút, lọc bỏ bã trà, thu được nước cốt trà.

Bước 3: SỬ DỤNG

• Dùng nước cốt trà để pha chế thức uống: Trà sữa, trà hoa quả,..
• Hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng riêng.

IV. HƯỚNG DẪN Ủ TRÀ OOLONG

Bước 1: CHUẨN BỊ

• 50gr Trà Olong ILOTA
• 1000gr nước sôi 96 độ C

Bước 2: PHA CHẾ

• Ủ trà với nước theo tỷ lệ 1gr trà : 20gr nước sôi 96 độ C
• Thời gian ủ 10 phút, lọc bỏ bã trà, thu được nước cốt trà.

Bước 3: SỬ DỤNG

• Dùng nước cốt trà để pha chế thức uống: Trà sữa, trà hoa quả,..
• Hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng riêng.

V. HƯỚNG DẪN Ủ HỒNG TRÀ SHAN TUYẾT

Bước 1: CHUẨN BỊ

• 50gr Hồng Trà Shan Tuyết ILOTA
• 1000gr nước sôi 96 độ C

Bước 2: PHA CHẾ

• Ủ trà với nước theo tỷ lệ 1gr trà : 20gr nước sôi 96 độ C
• Thời gian ủ 10 phút, lọc bỏ bã trà, thu được nước cốt trà.

Bước 3: SỬ DỤNG

• Dùng nước cốt trà để pha chế thức uống: Trà sữa, trà hoa quả,..
• Hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng riêng.

VI. LƯU Ý KHI Ủ TRÀ PHA CHẾ

1. Giảm lượng nước Trà nếu muốn tăng độ đậm của cốt trà.

(Tỷ lệ trà / nước có thể dao động từ 1/16 – 1/20.)

2. Nhiệt độ nước càng cao thì triết xuất cốt trà càng đậm chát.

(Nhiệt độ nước có thể dao động từ 80 – 98 độ C tùy loại Trà/cách pha.)

3. Tăng thời gian ủ Trà sẽ làm tăng vị đậm chát của cốt trà.

(Thời gian ủ có thể dao động từ 8 – 30 phút.)

4. Làm lạnh nhanh cốt trà sau ủ sẽ giúp trà lưu hương tốt hơn khi pha chế thức uống.

Trên đây là hướng dẫn ủ các dòng trà pha chế chuyên dụng trong pha chế mà ILOTA muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn áp dụng thành công và tạo ra được những ly trà thơm ngon, đắt khách. Mọi nhu cầu về nguyên liệu Trà pha chế chất lượng cao với giá thành hợp lý xin liên hệ ILOTA để được tư vấn sản phẩm phù hợp nhất!