Shop

1. Mô tả

– Thành phần: 100% Trà Oolong nguyên chất 1 tôm 3 lá tuyển chọn, được thu hái thủ công.

– Phương pháp sơ chế: Bán lên men.

– Trà Oolong nguyên vị có hình dạng viên tròn, màu xanh, nước trà pha ra sóng sánh vàng tươi.

– Hương vị: Trà Oolong Nguyên vị thượng hạng thơm đậm, vị trà thanh, đắng chát nhẹ, hậu ngọt sâu.

– Công dụng: Thích hợp trong pha chế chuyên dụng: pha trà sữa Oolong, trà Oolong trái cây

2. Hướng dẫn sử dụng

Chuẩn bị:

– 30gr Trà Oolong Nguyên vị ILOTA

– 1000gr nước sôi ở nhiệt độ 95 – 98*C

Pha chế:

– Ủ Trà với nước theo tỷ lệ 1gr Trà : 33gr nước

– Thời gian ủ 10 phút, lọc bã Trà, giữ lại nước cốt Trà.

Sử dụng:

– Dùng nước cốt Trà để pha chế các thức uống hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng riêng.

3. Lưu ý

– Giảm lượng nước Trà nếu muốn tăng độ đậm của cốt Trà.
(Tỷ lệ Trà / nước có thể dao động từ 1/16 – 1/33.)

– Nhiệt độ nước càng cao thì triết xuất cốt Trà càng đậm chát.
(Nhiệt độ nước có thể dao động từ 80 – 98 độ C tùy loại Trà/ cách pha.)

– Tăng thời gian ủ Trà sẽ làm tăng vị đậm chát của cốt Trà.
(Thời gian ủ có thể dao động từ 8 – 30 phút.)

– Làm lạnh nhanh cốt Trà sau ủ sẽ giúp Trà lưu hương tốt hơn khi pha chế thức uống.

4. Bảo quản

– Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

– Luôn đóng kín túi zip sau khi sử dụng.

5. Nguồn gốc

– Vùng trồng: Tây Bắc, Bảo Lộc

– Nhà sản xuất: Công ty Cổ phần TMQT Thái Anh – Số 8-BT3 Khu đô thị Resco 238 Phạm Văn Đồng , phường Cổ Nhuế 2, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.