Blog

Coffee bean belt là thuật ngữ dùng chung chỉ một tập hợp các khu vực gieo trồng cà phê với môi trường và điều kiện khí hậu thuận lợi nhất trên toàn thế giới, tạo nên vành đai gọi là “vành đai cà phê” hay “vành đai Bean”.

– Những đất nước thuộc vành đai này cùng nằm trên một vĩ độ và gần với đường xích đạo. Vành đai nằm giữa 13,5 độ vĩ Bắc và vĩ Nam, trải dài qua 5 châu lục là Nam Mỹ, Bắc Mỹ, Châu Phi, Châu Á và Châu Đại Dương, đi qua khoảng hơn 75 quốc gia, nơi có khí hậu nhiệt đới mang lại môi trường phong phú hoàn hảo cho việc trồng cà phê.

– Để cây cà phê có thể tồn tại và phát triển một cách tốt nhất, ưu điểm của vành đai cà phê mang lại đó là: Có đủ mưa với một mùa khô rõ rệt, khí hậu có những ngày nắng vừa phải với nhiệt độ ổn định và trong khoảng 70° và 85° F. có đủ độ cao để cây cà phê phát triển mạnh, đất đai màu mỡ cho cây cà phê. Các quốc gia nằm trong vành đai cà phê có điều kiện trồng trọt không quá khác biệt, tuy nhiên các yếu tố khác nhau về đất, nhiệt độ, lượng mưa và độ cao ảnh hưởng đáng kể đến hương vị của hạt cà phê.

– Có thể thấy rằng, mỗi một quốc gia nằm trong vành đai cà phê thế giới lại có một điều kiện và khả năng trồng trọt, sản xuất cà phê khác nhau. Các giống loại cà phê cũng vô cùng phong phú và đa dạng với những nét đặc trưng mang đậm bản sắc của từng vùng trồng.

– Việt Nam là một trong những nước nằm trong vành đai cà phê, là nơi sản xuất cà phê lớn thứ 2 thế giới, về sản lượng, nhiều nhất là Robusta. Cà phê đạt chất lượng ổn định nhất được trồng ở vùng Tây Nguyên.

Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể có cho mình một cái nhìn tổng quan và rõ nét hơn về những quốc gia đang trồng trọt và sản xuất cà phê phổ biến trên thế giới, cũng như hiểu rõ hơn khái niệm của vành đai cà phê và ý nghĩa của nó trên bản đồ thế giới.

—————–