Aroma Hatsu Matcha

Bột trà xanh AROMA HATSU MATCHA là dòng sản phẩm bột trà xanh cao cấp mang đậm bản sắc Việt Nam, được chế biến từ 100% búp trà tươi tuyển chọn từ những vùng nguyên liệu danh tiếng như Bảo Lộc, Sơn La, Lai Châu và Thái Nguyên. Sử dụng các giống trà quý như Kim Tuyên – Thúy Ngọc – Trung du.

450.000 ₫

So sánh

Thêm vào yêu thích

0 People watching this product now!

Mô tả chi tiết: Bột trà xanh AROMA HATSU MATCHA là dòng sản phẩm bột trà xanh cao cấp mang đậm bản sắc Việt Nam, được chế biến từ 100% búp trà tươi tuyển chọn từ những vùng nguyên liệu danh tiếng như Bảo Lộc, Sơn La, Lai Châu và Thái Nguyên. Sử dụng các giống trà quý như Kim Tuyên – Thúy Ngọc – Trung du.

Cây trà được che phủ (phủ râm) theo tiêu chuẩn của trà Matcha trước khi thu hái thủ công để tăng diệp lục và giữ vị ngọt. Khác với các loại bột trà xanh công nghiệp, HATSU MATCHA được nghiền bằng công nghệ cối đá truyền thống của Nhật Bản. Tuy sản lượng thấp nhưng cho ra chất lượng cao, bột đồng đều, đạt độ mịn tiêu chuẩn của bột Matcha là 10-20 micromet giúp bột tan ngay nơi đầu lưỡi.

Điểm khác biệt là sản phẩm sở hữu màu xanh lục tươi sáng. Đây là dấu hiệu nhận biết của trà tươi mới sản xuất, được giao ngay tới khách hàng trong thời gian ngắn nhất. Giúp hạn chế tối đa quá trình oxy hóa tự nhiên, giữ trọn vẹn sắc thái nguyên bản, hoàn toàn không bị ngả vàng hay nâu do lưu kho lâu ngày.

Hương thơm nồng nàn của cốm non và cỏ tươi. Vị trà đậm đà (high body), chát nhẹ ban đầu nhưng để lại hậu ngọt sâu lắng, rất phù hợp với gu thưởng thức của người Việt. Nhờ kết cấu dày dặn (body dày), HATSU MATCHA đặc biệt phù hợp khi kết hợp với sữa tươi, sữa đặc hoặc các nguyên liệu khác (đậu đỏ, kem…) mà không bị mất vị trà.

Thành phần: 100% Búp trà tươi (Oolong & Trung du) được che phủ

Giống: Kim Tuyên – Thúy Ngọc – Trung Du

Vùng trồng: Bảo Lộc, Sơn La, Lai Châu, Thái Nguyên

Độ cao: 400m – 1200m

Chế biến: Che phủ (phủ râm) -> Hái thủ công -> Hấp -> Sấy -> Nghiền (Cối đá truyền thống)

Độ mịn: 10 – 20 micromet (µm – tiêu chuẩn cao cấp)

Hương vị: Hương cốm và cỏ tươi, vị đậm đà, chát nhẹ, hậu ngọt sâu, kết cấu dày dặn.

Màu sắc: Xanh lục tươi

Sử dụng: Matcha Latte, Matcha sữa, Matcha đậu đỏ, Làm bánh, Đồ uống đá xay.

Đóng gói: 250g/Túi

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG AROMA HATSU MATCHA

Tỷ lệ tiêu chuẩn: 1g trà : 30g nước (Có thể điều chỉnh tùy khẩu vị).

Chuẩn bị: Lấy lượng bột trà cần dùng (ví dụ 3-5g cho một ly đồ uống).

Hòa tan: Sử dụng nước nóng (khoảng 80°C – không dùng nước sôi già để tránh làm cháy trà) và chổi chasen hoặc máy đánh để đánh tan bột trà với một lượng nước nhỏ cho đến khi tạo lớp bọt mịn.

PHA CHẾ HATSU MATCHA

-Matcha Latte: Đổ hỗn hợp trà đã đánh tan vào ly sữa tươi (nóng hoặc đá).

-Matcha Truyền thống: Thêm lượng nước nóng còn lại theo tỷ lệ mong muốn.

Lưu ý: Vì độ mịn rất cao (10-20 micromet), bột trà dễ dàng hòa quyện tạo nên thức uống sánh mịn, màu sắc xanh tươi hấp dẫn.

BẢO QUẢN

Luôn đóng chặt miệng túi (zip) ngay sau khi sử dụng. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Tốt nhất: Nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sau khi mở bao bì để giữ màu sắc và hương vị tươi mới lâu nhất. Không để lẫn mùi với các thực phẩm khác.