CỘNG ĐỒNG
Tác dụng của caffeine: Vì sao tim đập nhanh, tay run? Dấu hiệu bình thường hay cảnh báo đỏ?
Tác dụng của caffeine giúp bạn tỉnh táo nhưng cũng có thể biến cà phê thành trợ thủ tỉnh táo hoặc cái bẫy khiến bạn ngày càng phụ thuộc mỗi...
Cà phê thảo mộc: Nghệ thuật “Healing” vị giác và xu hướng Detox từ thiên nhiên
Sợ say caffeine hay đau dạ dày? Cà phê thảo mộc giúp tỉnh táo êm dịu, thải độc và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tìm hiểu lợi ích &...
Các thuật ngữ pha cà phê: Pour Over, Drip, Handbrew, Phin … khác nhau thế nào?
Thuật ngữ pha cà phê là gì, Pour Over, Drip, French Press,... khác nhau ra sao và chọn phương pháp nào phù hợp với khẩu vị của bạn?Đã bao giờ...
Chiết xuất lạnh nhanh – Bí mật của các nhà vô địch
Chiết xuất lạnh là gì, khác gì Cold Brew và vì sao kỹ thuật Extract Chilling lại giúp giữ trọn hương hoa, vị ngọt và độ tươi mới của cà...
Degassing là gì? Tại sao cà phê lại cần có “thời gian nghỉ”?
Degassing là gì? Tại sao hạt cà phê lại chứa nhiều khí đến vậy và làm thế nào để xác định thời điểm "vàng" cho túi cà phê?Bạn đã bao...
Kỷ nguyên High-End Decaf và Quy trình Sugarcane E.A đột phá – Sự phục hưng của Decaf
High-end Decaf là gì và vì sao dòng cà phê khử caffeine cao cấp này đang trở thành lựa chọn mới của người sành Specialty Coffee – vừa giữ trọn...
Coffee Mixology & Làn sóng No-Lo: Chiến lược biến quán cà phê thành “Quầy Bar không cồn” hút khách buổi tối
Khám phá Coffee Mixology – xu hướng kết hợp nghệ thuật pha chế và cà phê đặc sản. Có một nghịch lý đang diễn ra tại rất nhiều quán cà phê...
Sự đổ bộ của cà phê không hạt (Beanless Coffee) – Đối thủ hay động lực?
Cà phê không hạt là gì và vì sao xu hướng Beanless Coffee trong giai đoạn 2025–2026 được xem là cuộc ‘địa chấn’ tiếp theo sau làn sóng Specialty Coffee?Bạn...
Làn sóng lên men Koji – Khi công nghệ Sake gặp gỡ Cà phê
Lên men Koji trong cà phê là gì và vì sao kỹ thuật dùng nấm Aspergillus oryzae lại có thể ‘mở khóa’ tinh bột, tạo Umami, tăng độ ngọt và...
Sữa pha latte: Làn sóng Precision Fermentation & Tác động đến Specialty Coffee & Matcha tại Việt Nam (2025-2026)
Sữa pha latte từ công nghệ Precision Fermentation là gì? Tại sao Barista và các quán Specialty Coffee tại Việt Nam cần quan tâm xu hướng 2025-2026 này?Nếu như giai...
Nấm hầu thủ (Lion’s Mane) là gì? Tại sao nên uống cùng cà phê buổi sáng?
Nấm hầu thủ là gì và vì sao loại nấm nootropic này được xem là ‘bạn đồng hành’ hoàn hảo của cà phê trong việc tăng tập trung, giảm bồn...
Xu hướng Functional Coffee 2026: Cuộc cách mạng đồ uống cho sức khỏe
Thị trường Functional Coffee dự kiến đạt 51 tỷ USD. Doanh nghiệp Việt cần làm gì trước xu hướng đồ uống 2026? Giải mã cuộc cách mạng Cà phê chức...
Cà phê lon (Canned Coffee): Từ “tiếc nuối” của Ueshima đến đế chế tỷ đô thay đổi cả thế giới
Bạn có bao giờ tự hỏi: Làm thế nào để nhốt hương thơm của một ly cà phê mới pha vào trong một chiếc vỏ kim loại kín mít, để...
Cà phê Hà Nội ngon chuẩn vị – Giá tận gốc? Đến ngay Xưởng rang cà phê “may đo” ILOTA
Khám phá Cà phê Hà Nội chuẩn vị tại Xưởng rang may đo ILOTA. Trải nghiệm rang mộc tận mắt, hương vị độc bản làm quà tặng. Giá lẻ rẻ...
标题：河内探店 | 揭秘 ILOTA “私人订制” 河内咖啡烘焙工坊：正宗越南咖啡的源头，老饕必去！
当真正的咖啡行家踏足河内，他们追寻的远不止一杯好咖啡，而是风味背后的故事以及地道的河内咖啡体验。ILOTA 绝非一家普通的咖啡馆，而是一座**“私人订制”烘焙工坊**。在这里，您可以亲眼见证全过程，拥有亲自挑选的专属味道。我们承诺 100% 纯天然无添加，并提供无法抗拒的源头工厂价。想找一份真正有意义、不随大流的河内礼物吗？
别去那些昂贵的纪念品店啦，那里的咖啡通常都是工业化包装，没什么特色。
来 ILOTA 烘焙工坊 看看吧。在这里，你可以亲眼看到烘焙过程，甚至可以按照自己的喜好选择烘焙度、口味和豆子。不论是越南本地人还是外国游客，都非常喜欢这种体验。
ILOTA 的每包咖啡都是 100% 原豆烘焙，保证是标准的“河内味道”——香浓、干净、真实，价格也是河内最合理的。这绝对是一份让人觉得既精致又充满“河内味儿”的珍贵礼物。为什么懂行的“老饕”们都去 ILOTA 河内咖啡烘焙工坊，而不是去豪华咖啡馆？
提到越南，大家都会想到“咖啡大国”。而当你来到河内——这个路边咖啡文化已成为标志性符号的地方——带一份河内咖啡作为伴手礼，几乎是每位游客清单上的“必选项”。
但在琳琅满目的品牌中，从纪念品店到高档咖啡馆，究竟去哪里才能找到一包正宗、值得带回家的河内咖啡呢？懂行的咖啡老饕们通常都有一个共同的答案：他们追求的是真实、来源透明，以及商业连锁店里找不到的**“独家风味”**。
这正是他们寻找 ILOTA 烘焙工坊 (ILOTA Roastery) 的原因。
这是一个专业的深度烘焙工坊，所有的价值都围绕着品质和个性化体验。这里没有供人“打卡”的奢华装修，也没有推高价格的中间环节。ILOTA 始终秉承着 “Bespoke Roastery”（量身定制烘焙） 的精神，每一炉咖啡都根据每位客人的口味进行精准调整。
来到 ILOTA，游客买到的不仅仅是一包咖啡。在这里，您可以亲眼目睹烘焙过程，聆听关于每个产区、每种豆子的故事，甚至可以亲自挑选烘焙度、风味和适合的冲煮方式。您带回家的，不只是一件商品，而是一份真实、纯粹、价格实在的河内文化体验。
📢 ILOTA 的承诺： 顶级河内咖啡品质 - 真实价值 - 拒绝暴利 -...
Cà phê khoai mỡ (Ube Coffee): Từ “Cơn sốt” mùa hè 2025 đến “Matcha thứ hai” của thế giới?
Nếu bạn nghĩ rằng cà phê khoai mỡ (Ube Coffee) chỉ là một trào lưu nhất thời rộ lên vào tháng 7 vừa qua để phục vụ nhu cầu "check-in"...