KIẾN THỨC PHA CHẾ
Cách pha cà phê Cortado chuẩn vị Tây Ban Nha
Cách pha cà phê Cortado chuẩn vị Tây Ban Nha cần những gì, tỷ lệ 1:1 giữa Espresso và sữa ảnh hưởng ra sao đến hương vị, và vì sao...
Cách làm Latte Hạt dẻ cười (Pistachio Latte) chuẩn vị Ý
Cách làm Latte Hạt dẻ cười có khó không? Vì sao pha đúng công thức vẫn béo gắt, hạt dẻ mờ vị và kém cân bằng?
Đã bao giờ bạn thức...
Cách pha Marocchino chuẩn vị như người Ý
Cách pha Marocchino đúng chuẩn Ý cần chú ý điều gì? Vì sao Marocchino đòi hỏi sự chính xác hơn nhiều thức uống cà phê khác?
Có bao giờ bạn tự...
Cách làm Tiramisu Latte chuẩn vị Ý chỉ với 10 phút
Vì sao Tiramisu Latte dễ bị lợn cợn khi pha? Cách làm Tiramisu Latte chuẩn vị Ý, giữ trọn vị cà phê và Mascarpone là gì?
Bạn đã bao giờ nghe...
Cà phê Chocolate Dubai: Khi “thanh kẹo” hóa “đồ uống”
Cơn sốt 2025 đã "tiến hóa". Cà phê Chocolate Dubai là gì? Tại sao giới trẻ phát cuồng tiếng "rắc" này? Hướng dẫn A-Z cách pha chế chuẩn vị "Vàng...
Công thức pha Latte Mè Đen: Tuyệt phẩm “xám khói” chuẩn Seoul
Bí mật đằng sau ly đồ uống "nhuộm đen" Instagram từ Tokyo? Đừng bỏ lỡ công thức pha Latte Mè Đen chuẩn vị, béo ngậy và bí quyết giữ lớp...
Cách làm Cacao Mắc Khén: Hương rừng tinh tế trong từng cái chạm môi
Cacao pha Mắc Khén? Tưởng lạ mà "cuốn" không tưởng! Khám phá vị cay tê gây sốt và cách làm cacao mắc khén chuẩn vị với công thức độc quyền...
Cách pha chế Cacao Cốt Dừa Đá Xay: Nghệ thuật “đóng băng” hương vị
Bỏ túi ngay cách pha chế Cacao Cốt Dừa Đá Xay chuẩn vị giúp giữ form đá lâu tan, béo ngậy nhưng không ngán độc quyền từ ILOTA
Cacao Cốt Dừa...
Cách làm cà phê Ốc Quế: Cơn sốt “cà phê ăn được cả cốc” bùng nổ 2026
Bạn muốn dẫn đầu xu hướng F&B? Bỏ túi ngay bí mật cách làm cà phê Ốc Quế độc lạ. Không chỉ uống, khách hàng còn mê mẩn chiếc cốc...
Tại sao cà phê không lên bọt vào mùa lạnh? Tuyệt chiêu “30ml” chấp cả mùa đông
Tại sao đánh cà phê không lên bọt dù cà phê đen vẫn bông? Có phải vấn đề nằm ở sữa, dù bạn đã dùng loại sữa "chân ái"? Bí...
Cách pha cà phê Shakerato Chanh: Giải mã bí quyết “Tươi Gặp Tươi”
Đừng để ly cà phê của bạn nhạt nhẽo! Nắm trọn cách pha cà phê Shakerato Chanh với bí quyết “Fresh on Fresh” độc quyền từ ILOTA. Tại sao 90%...
Cách pha Espresso Chanh Mật Ong chuẩn vị: Bí mật đằng sau sự kết hợp “vàng” giúp bảo vệ gan
Sự kết hợp giữa vị đắng espresso và chua ngọt tự nhiên tạo nên Espresso Chanh Mật Ong đầy mê hoặc. Khám phá cách pha Espresso Chanh Mật Ong chuẩn...
Cách pha Espresso Tonic 2 tầng chuẩn vị Bắc Âu
Cách pha Espresso Tonic chuẩn cần loại cà phê nào, dùng nước tonic hay nước soda và rót ra sao để không trào bọt? Và Vì sao nhiều người pha...
Cách pha Cold Brew Chanh Mật Ong: Tuyệt kỹ xếp tầng hương vị chưa từng được tiết lộ
Tại sao quán lớn pha Cold Brew Chanh Mật Ong thơm nức mà không đắng gắt? Bí mật nằm ở kỹ thuật "dậy hương" vỏ chanh độc đáo mà ít...
Cách pha Cold Brew Chanh Vàng: Bí mật Oleo Saccharum (dầu ngâm đường) đẳng cấp Bartender
Bạn nghĩ cà phê và chanh kỵ nhau? Sai lầm. Học ngay cách pha Cold Brew Chanh Vàng giúp bùng nổ hương vị, sảng khoái tức thì cùng bí mật...
Hybrid Brewing (Pha chế lai): Thứ vũ khí bí mật của nhà vô địch World Brewers Cup
Hybrid Brewing là gì và nó hoạt động thế nào? Vì sao kỹ thuật pha lai này được các nhà vô địch Brewers Cup tin dùng?
Trong thế giới cà phê...