Cách khắc phục Channeling khi pha Teapresso: Từ dòng chảy lệch đến shot trà ổn định chỉ qua 1 vài bước
Lỗi trà pha máy bị rãnh nước làm hỏng vị đồ uống? Cùng ILOTA tìm hiểu ngay cách khắc phục Channeling khi pha Teapresso để có shot trà đậm đà,...
Công thức Trà Oolong Pha Máy Rang Khói: 3 biến tấu từ một nền trà, mở ra cả loạt món signature
Lưu ngay công thức Trà Oolong Pha Máy Rang Khói tạo nên 3 món signature hút khách từ ILOTA, giúp bạn làm chủ cách pha Teapresso cực dễ hiểu. xem...
So sánh hồng trà lá nguyên bản và hồng trà viên CTC: Quán trà sữa nên chọn loại nào để tối ưu cost?
Cùng ILOTA so sánh hồng trà lá nguyên bản và hồng trà viên CTC chi tiết. Khám phá hồng trà viên CTC là gì và nên dùng loại trà nào...
7 lỗi thường gặp khi pha trà bằng máy Espresso đang “giết chết” ly trà của bạn
Các lỗi thường gặp khi pha trà bằng máy Espresso là gì? Vì sao trà bị đắng chát, mất hương và cách điều chỉnh nhiệt độ, xay trà, tỷ lệ...
Cách pha trà pha máy Teapresso: Chiết xuất trọn vị chỉ trong 5 phút
Bạn đã thử mọi công thức, mọi cách pha trà pha máy Teapresso, nhưng tách trà vẫn… đắng, chát và nhạt nhẽo. Vậy vấn đề thực sự nằm ở đâu?Dưới...
Trà pha máy Teapresso là gì? Lịch sử của “cú sốc” văn hóa Đông – Tây
Trà pha máy Teapresso là gì? Nó đến từ đâu? Liệu đây là sáng tạo hay là "phá trà"?Bạn bước vào một quán cà phê, nhìn thấy barista lắp "tay...