Blog

Cách Đọc Thông Tin Trên Gói Cà Phê

Cà phê là một thức uống quá đỗi quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta. Được lấy từ quả của cây cà phê và ủ từ hạt cà phê rang. Thức uống này được sử dụng rộng rãi trong mọi tầng lớp xã hội. Nhưng nhiều người chỉ biết uống và cảm nhận chứ ít ai để ý thông tin ghi trên bao bì gói. Dưới đây sẽ là một bài viết để giúp các bạn hiểu rõ hơn về các thông tin ghi trên gói cà phê cũng như tầm quan trọng của các thông tin hữu ích đó. 

Thông thường thì mỗi gói cà phê sẽ có nhiều thông tin cơ bản như tên và địa chỉ sản xuất, hạn sử dụng, cách bảo quản,… nhưng tùy vào các dòng cà phê khác nhau mà nhà sản xuất có thêm in thêm một số các thông tin khác.

Tên thương hiệu

Thông tin này thực sự quan trọng mà bất kể gói cà phê nào cũng có. Độ ngon của cà phê cũng được đánh giá dựa vào tên thương hiệu. Thông thường thì các bạn mua cà phê phần lớn là chọn những thương hiệu nổi tiếng, thương hiệu nào càng nổi tiếng thì chứng tỏ cà phê của họ càng chất lượng. 

Loại cà phê và địa chỉ sản xuất

Các bạn sẽ thấy ngay trên gói có ghi loại cà phê như cà phê rang xay, cà phê sữa, đen đá,.. và địa chỉ sản xuất. Điều này giúp các bạn có thể chọn được loại cà phê mình thích, cũng như cho biết địa chỉ sản xuất cà phê để người tiêu dùng có thể tin tưởng về loại cà phê mình đang dùng có nguồn gốc xuất sứ rõ dàng. 

Định lượng sản phẩm 

Cho biết số lượng/ khối lượng có trong một gói cà phê (thường sẽ được tính theo gram)

Thành phần cấu tạo sản phẩm

Cho biết thành phần, nguyên liệu có trong gói cà phê. Mình nghĩ các bạn nên đọc mục này vì điều này cho biết thành phần có trong gói cà phê là những thành phần gì, tốt cho sức khỏe không hay không?

Giá Trị Dinh Dưỡng 

Thông thường thì một gói cà phê (100gram) sẽ cung cấp:

•  6% RDA cho Acid pantothenic (vitamin B5). 
• 11% RDA cho Riboflavin (Vitamin B2)
•  2% RDA cho Niacin (B3) và Thiamin (B1)

Cà phê được biết đến là loại thức uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe, theo một nghiên cứu mới nhất từ Hoa Kỳ thì cà phê là nguồn chống oxy hóa số một, ngoài ra còn giúp đốt cháy mỡ thừa và cải thiện hoạt động thể chất. 

Cách Bảo Quản

Khi mở gói mà không bảo quản đúng cách cà phê rất dễ ẩm, mốc. Những thông tin về cách bảo quản in trên gói sẽ giúp các bạn bảo quản cà phê tốt hơn. Ngoài ra còn một số lưu ý khi bảo quản cà phê:

• Cà phê không nên được bảo quản trong tủ lạnh, việc làm đông lạnh cà phê không những không giúp giữ mùi vị cho cà phê mà còn làm giảm chất lượng cà phê.
• Để bảo quản cà phê, tốt nhất chỉ nên giữ trong bình khô, sạch, có nắp đậy kín, để ở nơi thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. 
• Nhiệt độ lí tưởng nhất để bảo quản cà phê là 21 – 25°C.

Ngày sản xuất và hạn sử dụng:

         Vì sao mình khuyên các bạn nên đọc mục này? là vì hai yếu tố này ảnh         hưởng khá nhiều đến hương vị cà phê.

Nếu cà phê sát hạn sử dụng vì chắc chắn loại cà phê đó không ngon rồi vì để lâu hương vị sẽ giảm dần. Tốt nhất các bạn nên chọn loại cà phê mới sản xuất và tránh sử dụng cà phê sát hạn sử dụng nhé!

Trên đây là một số thông tin cơ bản giúp các bạn hiểu rõ hơn cũng như cách đọc thông tin in trên gói cà phê. Hi vọng rằng với bài viết này các bạn có thể trang bị thêm kiến thức cơ bản về cà phê và chọn được những loại cà phê thơm ngon, bổ dưỡng nhé!

ILOTA – NHÀ RANG CÀ PHÊ CHẤT LƯỢNG CAO
Rang đúng Gu cafe Độc Quyền của Quán
Xưởng rang: 238 – Phạm Văn Đồng – Bắc Từ Liêm – Hà Nội hoặc www.ilota.vn
Gọi 0986-03-05-03 để có cafe riêng cho Quán bạn