Hoa Trà Shan Tuyết Cổ Thụ
Giữa những tầng mây quanh năm bao phủ đỉnh Tây Côn Lĩnh – nóc nhà của vùng Đông Bắc Việt Nam, những cây trà Shan Tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi vẫn bền bỉ bám rễ trên các sườn núi cao từ 900m đến 1.200m. Trải qua biết bao mùa mưa nắng, hấp thụ nguồn sinh khí từ đất rừng nguyên sinh và khí hậu trong lành của vùng cao Hà Giang, mỗi mùa hoa nở lại mang đến một món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng: Hoa Trà Shan Tuyết cổ thụ.
Không nhiều người biết rằng bên cạnh những búp trà Shan Tuyết nổi tiếng, hoa của cây trà cổ thụ cũng là một sản vật đặc biệt được người dân bản địa trân quý từ nhiều thế hệ. Mỗi năm chỉ có một mùa hoa ngắn ngủi. Khi những nụ hoa trà Shan Tuyết bắt đầu bung nở giữa tiết trời se lạnh của núi rừng Tây Côn Lĩnh, người dân địa phương lại men theo những sườn núi cao để thu hái thủ công từng nụ hoa đẹp nhất.
Khác với việc thu hái lá trà có thể thực hiện nhiều lần trong năm, Hoa Trà Shan Tuyết chỉ xuất hiện trong một khoảng thời gian nhất định. Chính vì vậy, mỗi bông hoa được xem như sự kết tinh của cả một chu kỳ sinh trưởng dài của cây trà cổ thụ. Những nụ hoa sau khi thu hái được tuyển chọn kỹ lưỡng rồi phơi sấy thủ công theo phương pháp truyền thống nhằm giữ nguyên hương thơm tự nhiên, màu sắc và những giá trị quý giá vốn có của hoa trà.
Điều làm nên sự khác biệt của Hoa Trà Shan Tuyết cổ thụ chính là nguồn nguyên liệu đến từ những cây trà hàng trăm năm tuổi sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên giữa rừng già Hà Giang. Không canh tác công nghiệp, không thúc ép năng suất, những cây trà cổ hấp thụ sương núi, ánh nắng và nguồn dinh dưỡng từ lớp đất rừng màu mỡ suốt nhiều thập kỷ. Chính điều đó tạo nên hương thơm và phẩm chất riêng biệt mà những vùng trà khác khó có thể sở hữu.
Khi pha, Hoa Trà Shan Tuyết cho màu nước vàng óng như mật ong rừng. Từng cánh hoa từ từ bung nở trong làn nước nóng, lan tỏa hương thơm nhẹ nhàng của hoa cỏ tự nhiên xen lẫn những nốt hương quả khô thanh nhã. Không quá nồng, không quá mạnh, hương thơm của hoa trà mang đến cảm giác thư thái và dễ chịu ngay từ lần đầu thưởng thức.
Vị trà đặc biệt thanh tao, gần như không có vị chát thường thấy ở nhiều dòng trà khác. Thay vào đó là cảm giác ngọt dịu tự nhiên lan tỏa chậm rãi nơi đầu lưỡi, kết hợp cùng hậu vị ngọt kéo dài sau khi uống. Chính sự nhẹ nhàng ấy khiến Hoa Trà Shan Tuyết trở thành lựa chọn phù hợp cho những người yêu thích trà thanh vị, muốn tìm kiếm một thức uống giúp thư giãn và cân bằng sau những giờ làm việc căng thẳng.
Mỗi gói Hoa Trà Shan Tuyết Tây Côn Lĩnh không chỉ là một sản phẩm trà đơn thuần mà còn là câu chuyện về những cây trà cổ thụ hàng trăm năm tuổi, về những người dân vùng cao gìn giữ nghề truyền thống và về vẻ đẹp nguyên sơ của núi rừng Hà Giang. Đó là món quà của thiên nhiên dành cho những ai yêu trà, yêu sự tinh khiết và trân trọng những giá trị nguyên bản.
LƯU Ý
Nội chất của Trà rất cao nên có thể pha được 8 – 10 lần nước tùy khẩu vị
Thời gian ủ Trà khoảng từ 25 – 30 giây
BẢO QUẢN
Bảo quản nơi khô ráo (độ ẩm <65%), thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Khu vực bảo quản trà không có mùi.
Luôn đóng kín túi Zip | Hộp trà sau khi sử dụng.
ILOTA – Xưởng sản xuất Cà phê & Trà
- Tham gia ILOTA ACADEMY để cập nhật kiến thức chuyên sâu về Trà & Cà phê mỗi ngày. 👉 [Tham gia nhóm tại đây]
- Tư vấn & Đặt hàng:
👉 Mua sỉ, kênh quán, OEM: 0989 099 033 (Anh Thắng)
👉 Mua lẻ: 0988 345 175 (Thái Sơn)
Facebook: ILOTA Coffee Roasters
Địa chỉ: Biệt thự 3, ngõ 2A Chế Lan Viên, phường Đông Ngạc, Hà Nội.