Ấm trà Kyusu: Thiết kế “Giải Phẫu Học” hoàn hảo cho Trà Xanh

Vì sao ấm trà Kyusu với tay cầm ngang lại được xem là đỉnh cao công thái học cho trà xanh, và điều gì khiến nó vượt trội hơn gaiwan hay ấm phương Tây?

Có bao giờ bạn tự hỏi, tại sao hầu hết các ấm trà phương Tây đều có quai cầm ở phía sau (đối diện vòi ấm), trong khi người Nhật lại trung thành tuyệt đối với thiết kế tay cầm ngang hông (side-handle) cho chiếc ấm Kyusu của họ? Phải chăng đó chỉ là vấn đề thẩm mỹ hay một nét văn hóa lập dị?

Chiếc ấm trà Kyusu không chỉ là một dụng cụ pha chế. Nó là một tác phẩm của “Ergonomics” (Công thái học) cổ đại, một thiết kế “giải phẫu học” hoàn hảo sinh ra để phục vụ riêng cho những lá trà xanh mong manh, nhạy cảm với nhiệt độ.

Ấm trà Kyusu là gì? Nguồn gốc và sự tiến hóa của công năng

Trước khi đi sâu vào kỹ thuật pha, chúng ta cần định danh chính xác “người bạn đồng hành” không thể thiếu của trà xanh Nhật Bản. Không chỉ là một dụng cụ chứa nước, Kyusu là kết tinh của hàng trăm năm tinh chỉnh để phục vụ một mục đích duy nhất: Tối ưu hóa hương vị trà Sencha và Gyokuro.

Định nghĩa và phân loại: Hơn cả một chiếc ấm

Kyusu (急須) trong tiếng Nhật dịch sát nghĩa là “bình cấp nước” hay đơn giản là “ấm trà”. Tuy nhiên, trong ngôn ngữ của giới mộ điệu trà quốc tế và tại Việt Nam, thuật ngữ này được dùng mặc định để chỉ dòng ấm gốm truyền thống Nhật Bản có tay cầm nằm ngang (side-handle), tạo một góc khoảng 90 độ so với vòi ấm.

Tại sao lại có thiết kế “lệch” này? Đây là đỉnh cao của thiết kế công thái học. Khi cầm ấm tay ngang, ngón cái giữ nắp, các ngón còn lại ôm lấy tay cầm. Cổ tay người pha chỉ cần xoay nhẹ một góc nhỏ là có thể rót cạn nước mà không cần nâng cao khuỷu tay hay mỏi vai.

Dựa trên cấu tạo tay cầm, Kyusu được chia thành 4 biến thể chính (bổ sung thêm 1 loại so với bản thảo gốc để đầy đủ kiến thức chuyên sâu):

1. Yokode no Kyusu (Tay cầm ngang): Loại kinh điển nhất và là trọng tâm của bài viết. Thiết kế này tối ưu cho việc rót trà nhanh, dứt khoát, và dễ dàng thực hiện thao tác “lắc nhẹ” cuối cùng để lấy hết nước cốt trà.

2. Ushirode no Kyusu (Tay cầm sau): Tương tự ấm trà Trung Hoa hay phương Tây. Thường dùng cho các loại trà cần nhiệt độ cao và ấm có dung tích lớn, thân ấm dày hơn.

3. Uwade no Kyusu (Tay cầm phía trên): Dạng quai xách (giống ấm đun nước). Dùng cho các buổi tiệc trà đông người, dung tích lớn, tránh việc tay cầm bị nóng khi thân ấm to tỏa nhiệt nhiều.

4. Hohin (Không tay cầm): Một biến thể đặc biệt dành riêng cho các loại trà thượng hạng như Gyokuro. Vì pha Gyokuro dùng nước nhiệt độ thấp (chỉ khoảng 50-60°C), người pha có thể cầm trực tiếp vào thân ấm mà không sợ bỏng. Thiết kế này giúp cảm nhận nhiệt độ nước trực quan nhất.

Lịch sử: Từ chiếc siêu sắc thuốc đến cuộc cách mạng “Trà ngâm”

Nhiều tài liệu khảo cổ và ghi chép từ Học viện Nông nghiệp Nam Kinh chỉ ra rằng, “tổ tiên” của Kyusu bắt nguồn từ Trung Quốc vào thời nhà Tống, được gọi là Kibisho.

• Công năng ban đầu: Ban đầu, thiết kế tay cầm ngang này không dành cho trà, mà dành cho các siêu sắc thuốc hoặc hâm nóng rượu. Khi đun trên lò than, hơi nóng bốc thẳng lên trên. Thiết kế tay cầm lệch 90 độ cho phép người dùng rót thuốc/rượu ra bát mà bàn tay không phải băng qua làn hơi nước nóng bỏng, tránh bị phỏng nhiệt.

• Sự du nhập và cải biên: Vào thế kỷ 17-18 (thời Edo), Nhật Bản chứng kiến sự trỗi dậy của văn hóa uống trà ngâm (Sencha) trong giới văn nhân, như một sự đối trọng giản dị và phóng khoáng so với nghi thức trà bột (Matcha) cầu kỳ của giới võ sĩ đạo. Chiếc ấm tay ngang du nhập từ Trung Quốc đã được cải tiến: nhỏ lại, tinh xảo hơn và mỏng nhẹ hơn để phù hợp với việc pha trà.

• Sự tiến hóa về chất liệu: Các vùng gốm danh tiếng như Tokoname hay Banko bắt đầu sử dụng loại đất sét giàu khoáng chất (sắt, kẽm…). Họ phát hiện ra rằng đất sét này phản ứng hóa học với Tannin trong trà xanh, giúp làm tròn vị (round body), giảm bớt độ chát gắt và tôn lên vị ngọt Umami.

Tại sao thiết kế này trở thành chuẩn mực cho trà xanh?

Người Nhật giữ lại thiết kế tay ngang vì nó giải quyết hoàn hảo bài toán của trà xanh: Tốc độ và sự khô ráo. Trà xanh rất nhạy cảm với nhiệt và nước. Nếu nước đọng lại trong ấm sau khi rót, lá trà sẽ tiếp tục bị “nấu chín” (stewing), khiến lượt nước sau bị đắng chát và nồng.

Cơ chế tay cầm ngang cho phép người pha thực hiện cú lắc cổ tay điệu nghệ để chắt chiu đến “Giọt ngọc” (Golden Drop – Saigo no Itteki) cuối cùng một cách dễ dàng nhất, đảm bảo lá trà bên trong được khô ráo chờ lần pha tiếp theo. Đây là điều mà các loại ấm tay cầm sau khó thực hiện được một cách tinh tế.

“Giải phẫu học” của ấm Kyusu: Tại sao nó hoàn hảo cho Trà Xanh?

Đây là phần quan trọng nhất mà ILOTA muốn bạn thấu hiểu. Tại sao chúng tôi gọi Kyusu là một kiệt tác của “thiết kế giải phẫu học”? Bởi vì mọi đường cong, góc cạnh của nó không phải là ngẫu nhiên. Chúng được tính toán để tương thích tuyệt đối với cơ sinh học của bàn tay con người và đặc tính sinh hóa nhạy cảm của lá trà xanh.

Tay cầm Yokode (Ngang hông): Cứu tinh của cổ tay

Hãy thử tưởng tượng động tác rót trà với một chiếc ấm quai sau (kiểu phương Tây hoặc Trung Hoa). Bạn phải nâng cao khuỷu tay, vặn cổ tay một góc khá lớn để nghiêng ấm. Nếu lặp lại động tác này hàng trăm lần trong các buổi Cupping (thử nếm) chuyên nghiệp, cổ tay sẽ chịu áp lực rất lớn.

Với ấm trà Kyusu tay cầm ngang, câu chuyện hoàn toàn khác:

• Tối ưu Cơ sinh học (Biomechanics): Thiết kế tay cầm lệch 90 độ cho phép bạn giữ cánh tay sát người ở trạng thái thả lỏng tự nhiên. Ngón cái giữ nắp, các ngón còn lại ôm lấy tay cầm. Bạn chỉ cần xoay nhẹ cổ tay một góc rất nhỏ (trục xoay ngắn) để rót cạn nước. Lực được phân tán đều, giúp thao tác trở nên nhẹ nhàng, thanh thoát như một phần mở rộng của cánh tay.

• Kiểm soát Thủy lực (Flow Control): Vị trí tay cầm ngang giúp xúc giác của bạn cảm nhận trọng lượng nước dịch chuyển trong ấm rõ ràng hơn bao giờ hết. Bạn có thể dừng dòng chảy tức thì (cắt nước) hoặc điều tiết dòng chảy từ mạnh sang nhỏ giọt để thực hiện kỹ thuật rót ngắt quãng. Điều này cực kỳ quan trọng với trà xanh, nơi mà sự chênh lệch 10-15 giây chiết xuất có thể biến vị ngọt Umami thành vị đắng chát khó chịu.

Dáng ấm thấp và rộng: Nguyên lý Nhiệt động học

Khác với trà đen (Hồng trà) hay trà Phổ Nhĩ cần nhiệt độ cao và ủ nhiệt lâu (đó là lý do ấm Tử Sa thường có dáng tròn, thành dày để tụ nhiệt), trà xanh là loại “đỏng đảnh” và rất sợ nhiệt độ cao ủ kín.

• Tản nhiệt nhanh (Rapid Cooling): Lá trà xanh chứa nhiều diệp lục, vitamin và các axit amin dễ bay hơi. Nếu ủ trong ấm sâu lòng, nhiệt độ tích tụ sẽ làm “nấu chín” (stewing) lá trà, phá hủy các nốt hương hoa tươi mới và làm nước trà chuyển sang màu vàng xỉn. Dáng ấm Kyusu thường dẹt và rộng, tạo ra tỷ lệ diện tích bề mặt trên thể tích lớn. Điều này giúp nhiệt độ nước giảm nhanh ngay sau khi rót vào, bảo vệ các hợp chất hương vị tinh tế.

• Không gian nở (Blooming Space): Đáy ấm phẳng và rộng cho phép các lá trà – đặc biệt là các loại trà nguyên cánh như Shan Tuyết Việt Nam hay Oolong dạng viên – có đủ không gian để nở bung hoàn toàn theo chiều ngang. Lá trà không bị chèn ép chồng lên nhau, giúp nước thẩm thấu đồng đều vào từng thớ lá, trích xuất hương vị cân bằng nhất.

Bộ lọc (Strainers): Tinh tế đến từng chi tiết

Một chiếc ấm tốt đến mấy mà tắc vòi thì cũng vô dụng. Kyusu giải quyết bài toán dòng chảy bằng các thiết kế lưới lọc tích hợp thông minh, phù hợp với từng loại hình thể lá trà:

Sasame (Lưới gốm tổ ong): Đây là tiêu chuẩn vàng của Kyusu cao cấp. Các nghệ nhân đục hàng trăm lỗ nhỏ li ti trực tiếp trên thân gốm ở vị trí vòi ấm.

• Ưu điểm: Cùng chất liệu với ấm nên độ co giãn nhiệt đồng nhất. Quan trọng nhất, nó hoàn toàn trơ về mặt hóa học, không gây ám mùi kim loại (metallic taste) cho nước trà, giữ trọn vẹn sự tinh khiết.

Obi-ami (Lưới kim loại vòng): Là một dải lưới thép không gỉ chạy vòng quanh chu vi lòng ấm.

• Ưu điểm: Diện tích thoát nước cực lớn, nước thoát ra rất nhanh (“tháo nước” tốt). Loại này đặc biệt hữu dụng cho các loại trà có lá vụn nhỏ (như trà xanh thái nguyên cánh nhỏ hoặc trà Nhật hấp sâu), đảm bảo không bao giờ bị tắc vòi, giúp bạn rót cạn đến giọt cuối cùng dễ dàng.

Khoa học về đất sét: Tokoname và Banko – “Linh hồn” của Kyusu

Không phải chiếc ấm gốm nào cũng giống nhau. Nếu dáng ấm quyết định công năng, thì chất đất chính là “linh hồn” quyết định hương vị cuối cùng. Tại ILOTA, chúng tôi luôn khuyên người thưởng trà rằng: “Ấm trà là người cha của trà, nước là người mẹ của trà”.

Hai dòng gốm nổi tiếng nhất được dùng làm Kyusu tại Nhật Bản là Tokoname và Banko. Sự khác biệt của chúng không chỉ nằm ở màu sắc mà còn ở các phản ứng hóa học vi mô xảy ra ngay trong lúc bạn hãm trà.

Gốm Tokoname (Thường Hoạt): Bậc thầy làm mềm vị

Tokoname là dòng gốm lâu đời nhất trong “Lục Đại Cổ Diêu” (Sáu lò gốm cổ) của Nhật Bản.

Nhận diện: Đặc trưng bởi màu đỏ cam rực rỡ của đất sét nung tự nhiên (gọi là Shadei), bề mặt thường mịn màng, bóng nhẹ.

Hóa học đất (The Chemistry): Đất sét vùng Tokoname có hàm lượng Oxit Sắt (Fe2O3) cực cao. Đây không chỉ là chất tạo màu. Khi nước nóng tiếp xúc với thành ấm, các ion sắt sẽ phản ứng nhẹ với Tannin (chất gây chát) trong lá trà.

Tác động vị giác: Theo các nghiên cứu đăng trên Tạp chí Khoa học Trà (Journal of Tea Science), phản ứng này hoạt động như một bộ lọc hóa học tự nhiên. Nó giúp:

• Làm tròn vị (round body), giảm bớt các cạnh sắc nhọn, gắt gỏng của trà.
• Giảm vị đắng chát, làm nổi bật hậu vị ngọt (Sweet aftertaste).
• Ứng dụng: Cực kỳ phù hợp cho các loại trà xanh có vị chát đậm như Sencha truyền thống hoặc Trà Móc Câu/Tân Cương (Việt Nam), giúp nước trà trở nên đầm và mượt hơn.

Gốm Banko (Vạn Cổ): “Tử Sa” của Nhật Bản

Nếu Tokoname là sự rực rỡ, thì Banko là sự trầm mặc, tinh tế.

Nhận diện: Thường có màu tím sẫm (Purple clay) hoặc nâu đen, bề mặt lì (matte) và cảm giác mộc mạc khi chạm vào.

Bí mật của lửa (Reduction Firing): Màu tối đặc trưng này không phải do nhuộm, mà do kỹ thuật nung “khử oxy” (Reduction firing). Trong lò nung, người thợ cắt nguồn cung cấp oxy ở giai đoạn cuối, khiến ngọn lửa phải “hút” oxy từ trong đất sét để duy trì sự cháy. Quá trình này biến đổi Oxit Sắt đỏ thành Sắt xanh/đen, tạo nên độ cứng và màu sắc độc bản.

Công năng đặc biệt:

• Độ xốp vi mô: Đất Banko sau khi nung khử có độ xốp nhẹ (tuy kém hơn Tử Sa Nghi Hưng nhưng cao hơn sứ). Các lỗ khí khổng này giúp “thở”, giữ cho hương trà không bị nồng nhiệt (stewed).
• Tôn vinh Umami: Khả năng tản nhiệt tốt của Banko khiến nó trở thành lựa chọn số 1 cho các loại trà thượng hạng cần pha ở nhiệt độ thấp (50-60°C) như Gyokuro (Ngọc Lộ) hay Trà Nõn Tôm (Việt Nam). Nó giúp bảo toàn tối đa các axit amin theanine, mang lại vị ngọt Umami bùng nổ mà không bị nhiệt độ cao phá hủy.

Lời khuyên từ ILOTA: Nếu bạn thích trà đậm đà, hơi chát nhẹ kiểu Việt Nam truyền thống, hãy chọn Tokoname để làm mềm vị. Nếu bạn là tín đồ của trà Thái Nguyên thượng hạng uống kiểu “thưởng hương, nếm ngọt”, Banko sẽ là người bạn tri kỷ giúp tôn vinh trọn vẹn sự tinh túy đó.

Kyusu, Gaiwan và Ấm Phương Tây

Hướng dẫn pha trà xanh chuẩn vị với ấm Kyusu: Kỹ thuật của chuyên gia

Sở hữu một chiếc ấm Kyusu xịn chỉ là điều kiện cần. Để đánh thức được “hương hoa, vị quả” ẩn sâu trong lá trà, bạn cần biết cách “lái” dòng chảy. Dưới đây là quy trình pha trà (Brewing Protocol) được các chuyên gia tại ILOTA đúc kết, áp dụng hiệu quả cho cả Sencha Nhật Bản và trà Tân Cương/Shan Tuyết Việt Nam.

Bước 1: Làm nóng ấm (Pre-heat)

Rót nước sôi vào ấm Kyusu, đậy nắp và để yên trong khoảng 30 giây – 1 phút, sau đó rót hết nước đi.

• Mục đích khoa học: Bước này cực kỳ quan trọng để tránh hiện tượng “sốc nhiệt”. Nếu bạn rót nước nóng vào một chiếc ấm gốm lạnh ngắt, nhiệt độ nước sẽ bị tụt giảm đột ngột 5-10 độ C, làm sai lệch công thức pha chế. Làm nóng ấm giúp ổn định nhiệt độ cho quá trình chiết xuất sau đó.

Bước 2: “Xông hương” – Đánh thức khứu giác

Cho lượng lá trà phù hợp vào ấm đã được làm nóng (tỷ lệ vàng: 5-8g trà cho ấm 200ml). Đậy nắp lại và lắc nhẹ ấm theo chiều ngang.

• Trải nghiệm: Mở nắp ra và ghé mũi vào gần miệng ấm. Hơi nóng còn lại trong lòng gốm sẽ làm bốc hơi các tinh dầu hương liệu trên bề mặt lá trà khô. Đây là khoảnh khắc thưởng thức “Hương khô” – khúc dạo đầu đầy mê hoặc trước khi nước chạm vào trà.

Bước 3: Rót nước và Hãm trà (Steeping)

Kiểm soát nhiệt độ: Trà xanh rất “nhạy cảm”. Tuyệt đối không dùng nước sôi 100°C.

• Trà Thái Nguyên/Shan Tuyết: 80°C – 85°C.
• Trà Sencha/Gyokuro: 75°C – 80°C.

Thao tác: Rót nước nhẹ nhàng vào thành ấm, tránh dội trực tiếp làm nát lá trà.

Thời gian: 45 giây đến 1 phút cho nước đầu tiên. Hãy nhớ: “Nhất thủy, nhì trà” – nước đầu luôn cần sự tinh tế.

Bước 4: Kỹ thuật rót & Giọt ngọc (Golden Drop)

Đây là lúc thiết kế tay cầm ngang (Yokode) phát huy quyền năng tối thượng của nó.

1. Tư thế: Cầm ấm bằng một tay, ngón cái giữ nắp ấm (nơi có lỗ thông khí), các ngón còn lại ôm nhẹ tay cầm.

2. Rót trà: Nghiêng cổ tay nhẹ nhàng để nước chảy ra.

3. Tuyệt kỹ “Kiri” (Cắt nước): Khi nước gần hết, hãy giữ ấm ở tư thế dốc đứng 90 độ và thực hiện động tác lắc nhẹ cổ tay dứt khoát lên xuống. Mục đích là để ép những giọt nước cuối cùng ra khỏi lá trà.

Golden Drop (Giọt ngọc): Giọt cuối cùng này là tinh túy cô đặc nhất của cả ấm trà, chứa hàm lượng hương vị và dinh dưỡng cao nhất.

Làm khô: Việc chắt kiệt nước giúp lá trà bên trong được khô ráo, ngăn chặn quá trình oxy hóa tiếp diễn, đảm bảo nước thứ 2, thứ 3 vẫn ngon mà không bị nồng hay đắng chát.

Mẹo từ ILOTA: Kỹ thuật Mawashi-sosogi (Rót xoay vòng)

Khi bạn phục vụ trà cho nhiều người (từ 2 chén trở lên), độ đậm nhạt của trà sẽ thay đổi từ lúc bắt đầu rót đến khi kết thúc. Để đảm bảo sự công bằng về hương vị cho tất cả các chén, hãy áp dụng kỹ thuật Mawashi-sosogi:

• Cách làm: Rót một ít vào chén 1, sang chén 2, đến chén 3. Sau đó quay ngược lại rót tiếp vào chén 3, về chén 2, rồi về chén 1. Lặp lại cho đến khi cạn ấm.

• Kết quả: Màu nước và hương vị ở tất cả các chén đều đồng nhất, hòa quyện hoàn hảo giữa nước đầu (nhạt hơn) và nước cuối (đậm đà nhất).

Bảo quản và “Nuôi” ấm Kyusu

Khác với ấm sứ hay thủy tinh trơ lỳ, Kyusu đất nung (đặc biệt là dòng gốm không tráng men) là một vật thể “sống”. Nó có tính thấm hút và tương tác với môi trường. Vì vậy, việc bảo quản đòi hỏi sự cẩn trọng và nâng niu.

Nguyên tắc Vệ sinh: “Tuyệt đối không hóa chất”

• Kẻ thù số 1 – Xà phòng: Cấu trúc gốm đất nung chứa hàng ngàn lỗ khí khổng li ti. Nếu bạn dùng nước rửa chén, xà phòng sẽ thẩm thấu sâu vào trong xương gốm và nằm lại đó. Hậu quả là mọi mẻ trà sau này của bạn sẽ thoang thoảng mùi… chanh sả hóa học, phá hỏng hoàn toàn hương vị tự nhiên.

• Cách làm đúng: Chỉ rửa bằng nước nóng. Sử dụng tay hoặc khăn mềm để lau sạch bã trà. Nếu ấm bị bám cao trà quá dày ở vòi, hãy dùng bàn chải nhỏ (chuyên dụng cho ấm trà) để cọ nhẹ dưới vòi nước chảy. Tuyệt đối không dùng miếng cọ xoong nồi bằng kim loại vì sẽ làm xước bề mặt gốm.

Phơi khô: Chống lại nấm mốc

Ẩm mốc là “căn bệnh nan y” của ấm gốm nếu không được chăm sóc kỹ.

• Tháo rời: Sau khi rửa sạch, hãy úp ấm lên giá (nơi thoáng gió), nhưng nhớ để nắp ấm nằm riêng bên cạnh. Không đậy nắp ngay khi ấm còn ướt.

• Kiểm tra vòi ấm: Đây là nơi nước đọng lại lâu nhất. Hãy vẩy mạnh ấm vài lần để nước trong vòi thoát hết ra ngoài trước khi phơi.

Nghệ thuật “Nuôi ấm” (Seasoning): Một vợ một chồng

Tại ILOTA, chúng tôi thường ví von vui rằng dùng Kyusu nên theo chế độ “một vợ một chồng”.

Sự chung thủy: Lý tưởng nhất, bạn nên dành riêng một chiếc Kyusu cho một dòng trà nhất định.

• Một ấm chuyên pha các loại Trà Xanh (Green Tea) thanh nhẹ.
• Một ấm chuyên pha các loại Trà Oolong hoặc trà rang (Roasted Tea) đậm đà.

Cao trà (Patina): Qua thời gian sử dụng (vài tháng đến vài năm), tinh dầu trong lá trà sẽ thẩm thấu dần vào thành ấm, tạo nên một lớp bóng mờ tự nhiên trên bề mặt, gọi là “Cao trà” hay Patina.

Thành quả: Khi ấm đã “đủ tuổi”, lớp cao trà này sẽ cộng hưởng ngược lại với nước nóng, khiến hương vị trà trở nên đầm, mượt và ngọt hậu hơn hẳn so với khi pha bằng ấm mới. Lúc này, chiếc ấm không còn là vật vô tri, mà đã trở thành “tri kỷ” lưu giữ ký ức vị giác của chính bạn.

Mẹo nhỏ từ chuyên gia: Nếu bạn mới mua một chiếc Kyusu đất nung về, hãy “khai ấm” bằng cách luộc nó trong nồi nước (ngập ấm) với một ít lá trà (loại trà bạn định dùng cho ấm đó) trong khoảng 15-20 phút. Để nước nguội tự nhiên rồi vớt ấm ra. Việc này giúp khử mùi đất nung mới và tạo lớp lót hương vị đầu tiên cho ấm.

Kết luận

Chiếc ấm trà Kyusu không chỉ là một dụng cụ ngoại nhập, mà là minh chứng cho việc ứng dụng khoa học vào nghệ thuật thưởng thức. Tay cầm ngang giúp bảo vệ cổ tay, dáng ấm thấp giúp bảo vệ hương vị, và chất đất giúp thăng hoa vị giác.

Tại ILOTA, chúng tôi không chỉ cung cấp những lá trà chất lượng từ vùng núi cao Tây Bắc, mà còn mong muốn mang đến cho bạn những kiến thức nền tảng để bạn có thể tự tin trở thành một “chuyên gia” trong chính bàn trà của mình.

Khám phá ngay [Bộ sưu tập Trà Đặc Sản của ILOTA] – nơi tôn trọng công sức của người làm trà và trân trọng từng giọt tinh túy của thiên nhiên.

 ILOTA  – Xưởng sản xuất Cà phê & Trà

Địa chỉ: Biệt thự 3, ngõ 2A Chế Lan Viên, phường Đông Ngạc, Hà Nội.

Zalo: 0989 099 033 (Mr Thắng)

Website: ilota.vn

Facebook: ILOTA Coffee and Tea