Mệt mỏi với ly cà phê nhạt nhẽo và những cơn buồn ngủ? Và bạn càng không biết cách chọn cà phê cho mình – một loại cà phê dành cho dân văn phòng? Bài viết này, ILOTA sẽ gợi ý bạn cách chọn cà phê phù hợp, dễ uống để giúp bạn tỉnh táo và sáng tạo.
Bắt đầu ngày làm việc bằng một ly cà phê đã trở thành thói quen. Nhưng đôi khi, ly cà phê ấy lại không mang đến sự tỉnh táo như mong đợi – vị quá gắt, caffeine quá mạnh, hoặc hương vị nhạt nhẽo khiến cảm giác hứng khởi nhanh chóng tan biến.
Nếu bạn từng băn khoăn giữa hàng chục lựa chọn cà phê mà vẫn chưa tìm được “người đồng hành” hoàn hảo cho những ngày làm việc, thì bài viết này sẽ là câu trả lời. Cùng ILOTA tìm hiểu cách chọn cà phê dành cho dân văn phòng – vừa hợp gu, vừa tiện lợi, để mỗi tách cà phê nơi công sở không chỉ giúp bạn tỉnh táo, mà còn mang lại chút cảm hứng cho cả ngày dài.
Những lỗi sai thường gặp khi chọn cà phê cho môi trường công sở
Trước khi tìm ra giải pháp, hãy cùng ILOTA điểm qua những ngộ nhận phổ biến khiến trải nghiệm cà phê tại văn phòng chưa được trọn vẹn.
Ưu tiên giá rẻ hơn chất lượng: Nhiều người chọn cà phê không rõ nguồn gốc, thường được tẩm ướp hương liệu. Chúng có thể gây hại cho sức khỏe và mang lại cảm giác say caffeine khó chịu thay vì sự tỉnh táo cần thiết.
Vậy một ngày nên nạp bao nhiêu caffeine? Đọc thêm tại: [Sự thật về Caffeine trong cà phê. Bao nhiêu là “đủ”, bao nhiêu là “dư thừa”?]
Chọn loại cà phê không phù hợp: Mua cà phê hạt cho văn phòng mà không có máy xay, hoặc mua cà phê xay sẵn từ lâu. Cả hai đều dẫn đến một kết quả đó chính là ly cà phê của bạn sẽ mất đi hương thơm và trở nên nhạt nhẽo.
Bảo quản sai cách: Để cà phê tiếp xúc với không khí, dùng xong không đóng túi. Đây là yếu tố vô tình làm giảm chất lượng của ly cà phê.
Để bảo quản đúng cách bạn hãy luôn giữ cà phê trong túi zip có van một chiều hoặc hũ đựng chuyên dụng, đậy kín nắp. Để cà phê ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và tuyệt đối không để trong tủ lạnh.
Để luôn giữ được cà phê luôn tươi mới, tránh hư hỏng và ẩm mốc, hãy đọc thêm tại: [5 Mẹo bảo quản cà phê để tránh cà phê nhanh mất vị”]
Pha chế sai cách: Dùng nước quá nóng hoặc quá nguội cũng ảnh hưởng đến hương vị của ly cà phê mà bạn đang thưởng thức.
ILOTA gợi ý cho bạn nhiệt độ nước lý tưởng đó chính là lử dụng nước ở khoảng 98°C. Tại sao không phải là nước sôi 100°? Vì ở nhiệt độ quá cao sẽ làm cà phê bị khét và đắng gắt, trong khi nước quá nguội sẽ khiến cà phê bị chua và nhạt nhẽo.
Để hiểu rõ hơn việc tại sao không dùng nước ở 100°C để pha cà phê, hãy tìm hiểu tại: [100°C Mức nhiệt độ nước đang giết chết ly cà phê của bạn]
Giải pháp từ ILOTA
Một ly cà phê dành cho dân văn phòng lý tưởng phải cân bằng được 3 yếu tố: sự tiện lợi, hương vị hợp gu và mức giá hợp lý. Dưới đây là các sản phẩm mà ILOTA sẽ gợi ý để bạn đưa ra lựa chọn phù hợp.
Nhanh gọn và tiện lợi
Thời gian ở văn phòng “là vàng là bạc”. Do đó, loại cà phê không đòi hỏi nhiều dụng cụ hay thời gian pha chế phức tạp sẽ là ưu tiên số một.
Cà phê Phin giấy (Drip bag): Đây là lựa chọn tối ưu nhất cho sự tiện lợi. Mỗi túi đã được định lượng sẵn cà phê xay ở cỡ chuẩn, bạn chỉ cần nước nóng là có ngay một ly cà phê tươi ngon, chất lượng ổn định mọi lúc mọi nơi.
- Gợi ý từ ILOTA: [Cà phê Phin giấy] (Lưu ý: Bạn hoàn toàn có thể nhắn cho ILOTA để chọn dòng cà phê mà mình muốn sử dụng nhé!)
Nếu văn phòng đã có sẵn phin hoặc máy pha, việc chuẩn bị cà phê dạng xay theo đúng cỡ hạt sẽ là lựa chọn kinh tế và tiện lợi. ILOTA có thể điều chỉnh độ xay phù hợp với từng loại thiết bị pha chế tại công ty.
Cà phê Rang xay sẵn:
- Gợi ý từ ILOTA Gu cà phê 1: [Cà phê phin đậm ILOTA] (100% hạt Robusta)
- Gợi ý từ ILOTA Gu cà phê 2: [Cà phê phin đậm vị ILOTA] (80% hạt Robusta – 20 % Arabica)
- Gợi ý từ ILOTA Gu cà phê 3: [Arabica Đặc sản Việt Nam]
Quy trình rang “May đo” của ILOTA
Với ILOTA, mỗi hạt cà phê đều mang một hương vị riêng, vì vậy mỗi một mẻ rang cũng đều được chăm chút và “may đo” một profile riêng để làm nổi bật lên những nốt hương đặc trưng nhất. Bằng hệ thống máy rang cao cấp, ILOTA áp dụng công nghệ rang khí nóng (Hot-air), cho phép kiểm soát chính xác từng thông số về nhiệt độ và thời gian. Nhờ vậy, những mẻ rang từ ILOTA luôn có độ chín đều đồng nhất, giúp ly cà phê luôn có chất lượng ổn định.
Kết luận
Mỗi ngày làm việc đều cần một chút năng lượng, cảm hứng, sự tập trung và tỉnh táo. Và đôi khi, tất cả những điều này đều bắt đầu đơn giản chỉ từ một ly cà phê.
- Dành cho những người yêu cà phê tại nhà: Nếu bạn đang tìm kiếm Cà phê rang mộc ở Hà Nội hay trên toàn quốc, hãy khám phá ngay bộ sưu tập Cà phê của ILOTA. Mỗi sản phẩm đều có thông tin chi tiết về vùng trồng, sơ chế và profile hương vị để bạn dễ dàng lựa chọn.
- Dành cho chủ quán và doanh nghiệp: Hãy để ILOTA trở thành đối tác tin cậy của bạn. Liên hệ ngay với chúng tôi để nhận tư vấn về giải pháp Cà phê rang mộc cho quán, mẫu thử miễn phí và chính sách giá ưu đãi nhất.
XƯỞNG RANG “MAY ĐO” ILOTA Coffee & Tea
ĐỊA CHỈ: Biệt thự 3, ngõ 2A Chế Lan Viên, phường Đông Ngạc, Hà Nội.
ZALO: 0989 099 033 (Mr Thắng)
WEBSITE: ilota.vn
FACEBOOK: ILOTA Coffee and Tea