Thái Ngọc Kiến thức, Cà phê, Kinh doanh/ Quán 11/09/2026 11 Th9 2026 Kinh doanh đồ uống 2026: Vì sao khó hơn đồ ăn và cách quán cà phê thích nghi Kinh doanh đồ uống 2026 đang khó hơn đồ ăn vì đâu? Cùng ILOTA phân tích từ báo cáo iPOS.vn, chỉ ra nguyên nhân và chiến lược giá giúp quán... Đọc tiếp...
Thái Thảo Cà phê, Kiến thức, Kinh doanh/ Quán 10/09/2026 10 Th9 2026 Kinh nghiệm chọn nguồn cà phê sỉ: Tại sao chất lượng mẻ rang quan trọng hơn giá rẻ? Kinh nghiệm chọn nguồn cà phê sỉ cách kiểm tra chất lượng mẻ rang, kinh nghiệm chọn nguồn và rủi ro khi nhập cà phê giá sỉ giá rẻ cùng... Đọc tiếp...
Thái Nhung Kiến thức, Cà phê, Kinh doanh/ Quán 25/08/2026 24 Th8 2026 Cách tăng giá trị đơn hàng quán cà phê: Bạn đang bỏ lỡ bao nhiêu doanh thu từ mỗi lượt khách? Bạn đang bỏ lỡ bao nhiêu doanh thu từ mỗi lượt khách? Học ngay cách tăng giá trị đơn hàng quán cà phê cùng ILOTA qua chiến lược giá menu... Đọc tiếp...
Thái Nhung Kiến thức, Cà phê, Kinh doanh/ Quán 22/08/2026 19 Th8 2026 Chiến lược dịch vụ tạo sự khác biệt: Khi chất lượng đồ uống không còn là lợi thế cạnh tranh cốt lõi Đồ uống ngon là chưa đủ! Áp dụng ngay chiến lược dịch vụ tạo sự khác biệt và dịch vụ phục vụ tại bàn để bứt phá trải nghiệm khách... Đọc tiếp...
Thái Nhung Kiến thức, Cà phê, Kinh doanh/ Quán 15/08/2026 15 Th8 2026 Cà phê Espresso cho quán: Blend hay Single Origin, đâu mới là lựa chọn đáng tiền? Bạn đang phân vân chọn cà phê Espresso cho quán? Tìm hiểu ngay sự khác biệt giữa cà phê Espresso Blend và Single Origin cùng giải pháp tối ưu doanh... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Kiến thức, Cà phê, Kinh doanh/ Quán 05/08/2026 05 Th8 2026 Lỗ lũy kế 800 tỷ đằng sau việc Golden Gate mua The Coffee House: Ai được, ai mất sau cánh cửa sáp nhập? Vì sao Golden Gate mua The Coffee House với giá 270 tỷ đồng dù thương hiệu từng thua lỗ? Phân tích thương vụ, cấu trúc chi phí và chiến lược... Đọc tiếp...
Thái Nhung Kiến thức, Cà phê, Kinh doanh/ Quán 20/08/2026 02 Th8 2026 Cách tính điểm hòa vốn xe đẩy take away: Liệu 50 ly/ngày đã đủ để bắt đầu có lãi? Liệu 50 ly/ngày đã đủ sinh lời? Cùng ILOTA tìm hiểu cách tính điểm hòa vốn xe đẩy take away và bí quyết vận hành mô hình take away để... Đọc tiếp...
Thái Nhung Kiến thức, Cà phê, Kinh doanh/ Quán 06/07/2026 06 Th7 2026 Mô hình quán cà phê cho Gen Z: Điều gì khiến 1 quán nhỏ vẫn có thể tạo sức hút lớn? Đổ hàng tỷ đồng mở quán to nhưng vẫn vắng khách? Đã đến lúc startup cà phê áp dụng mô hình quán cà phê cho Gen Z cùng ILOTA để... Đọc tiếp...
Ann Thái Kiến thức, Cà phê, Kinh doanh/ Quán 22/07/2026 29 Th6 2026 Xưởng rang cà phê OEM là gì? Những điều cần biết trước khi tìm đối tác sản xuất cà phê thương hiệu riêng Xưởng rang cà phê OEM là gì? Sự thật đằng sau những hãng F&B đình đám không hề có nhà máy. Xem ngay để không mất tiền oan khi tìm... Đọc tiếp...
Thái Nhung Kiến thức, Cà phê, Kinh doanh/ Quán 22/06/2026 22 Th6 2026 Cách tính chi phí chìm của tồn kho: Đo lường khoản thất thoát âm thầm làm giảm tới 30% lợi nhuận Đừng để lợi nhuận bốc hơi vì nguyên liệu hết hạn hay vì chi phí chìm tồn kho. Tìm hiểu ngay cách tính chi phí chìm của tồn kho chuẩn... Đọc tiếp...