Ann Thái Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 25/01/2026 25 Th1 2026 Mùa hoa cà phê – “Tuyết trắng” giữa đại ngàn và bí mật của hương vị Mùa hoa cà phê nhuộm trắng đại ngàn không chỉ là tuyệt tác thiên nhiên mà còn quyết định hương vị ly cà phê bạn uống. Bí mật đằng sau... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 26/01/2026 24 Th1 2026 Văn hóa cà phê Ý – Sự thật về “Tôn giáo” cà phê bên bờ Địa Trung Hải Tại sao một ly Cappuccino béo ngậy vào buổi chiều lại bị xem là "đại tội" ở Rome? Khám phá ngay những bí mật đầy bất ngờ trong văn hóa... Đọc tiếp...
Thái Vân Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 24/01/2026 24 Th1 2026 Cà phê Tây Nguyên: Từ vùng đất đỏ Bazan đến bản sắc văn hóa của Đất Nước Cà phê Tây Nguyên không chỉ là nông sản, mà là kết tinh của đất đỏ Bazan, lịch sử trăm năm và văn hóa đại ngàn trong từng hạt cà... Đọc tiếp...
Ann Thái Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 24/01/2026 24 Th1 2026 Mô hình Omakase Coffee (Quán cà phê không Menu): Khi thực đơn chỉ nằm trong ánh mắt Mô hình Omakase Coffee là gì mà khiến giới trẻ “phát cuồng”? Tìm hiểu ngay phong cách thưởng thức không menu, nơi mỗi tách cà phê là một bản giao... Đọc tiếp...
Ann Thái Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 23/01/2026 23 Th1 2026 Vùng trồng Nicaragua: Bí ẩn “Hạt Voi” khổng lồ & vị ngọt từ tro tàn núi lửa Vén màn bí mật nơi những ngọn núi lửa đã kiến tạo nên hương vị cà phê ngọt ngào khó cưỡng tại vùng trồng Nicaragua. Vì sao nơi đây được... Đọc tiếp...
Thái Vân Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 26/01/2026 23 Th1 2026 Tại sao cà phê đặc sản lại đắt? Liệu đó có phải là cái giá của sự kỳ công? Tại sao cà phê đặc sản lại đắt gấp nhiều lần cà phê đại trà? Liệu có thực sự xứng đáng với số tiền mà bạn bỏ ra? Bạn bước vào... Đọc tiếp...
Ann Thái Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 22/01/2026 20 Th1 2026 Café Procope: “Thánh đường” 300 năm tuổi và âm mưu khai sinh ra nền Cộng hòa Pháp Café Procope năm 1686: Là quán cà phê cổ nhất Paris hay trụ sở ngầm của những cuộc cách mạng? Điều gì trong tách cà phê khiến Napoleon phải cúi... Đọc tiếp...
Thái Vân Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 22/01/2026 20 Th1 2026 Trà Cascara: Khi “vợ” cà phê hóa thân thành “người tình” trà Trà Cascara là gì, được làm từ phần nào của quả cà phê, hương vị ra sao và vì sao thức uống từ vỏ cà phê này từng phổ biến... Đọc tiếp...
Ann Thái Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 22/01/2026 20 Th1 2026 Văn hóa Kissaten: Thánh đường Jazz và sự cầu toàn của người Nhật Khám phá văn hóa Kissaten – "thế giới ngầm" của cà phê Nhật Bản. Tìm hiểu bí thuật Nel Drip, không gian Jazz hoài cổ và lý do cả thế... Đọc tiếp...
Thái Vân Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 22/01/2026 20 Th1 2026 Monsoon Malabar: Cà phê “gió mùa” độc đáo của Ấn Độ Monsoon Malabar là gì, vì sao hạt cà phê lại “tắm gió biển” nhiều tháng để mất vị chua, tăng body dày và mang hương đất, gỗ, gia vị cổ... Đọc tiếp...