30 Th10

Cây Trà, Kiến thức, Trà, Trà Đặc sản

Trà uống mùa đông: Đâu là trà tính “ấm” (nhiệt), đâu là trà “mát” (hàn)?

• 31/10/2025
• By Thái Vân

Khi những cơn gió mùa đông bắc đầu tiên tràn về Hà Nội, mang theo cái lạnh se sắt, chúng ta thường tìm đến một tách trà ...

Đọc tiếp...

30 Th10

Kiến thức, Sản xuất trà, Trà, Trà Đặc sản

Cách bảo quản trà Phổ Nhĩ: Bạn đang “nuôi” trà hay đang “giết” trà?

• 31/10/2025
• By Thái Vân

Bạn mua một bánh trà Phổ Nhĩ đắt tiền, nghe nói về cách bảo quản trà Phổ Nhĩ là "càng để lâu càng quý", bạn cất kỹ vào t...

Đọc tiếp...

29 Th10

Kiến thức, Pha Trà, Trà

Cách pha Trà Shan Tuyết cổ thụ – Giữ trọn hương vị tinh túy núi rừng

• 31/10/2025
• By Ann Thái

 Đã bao giờ bạn mua một gói Trà Shan Tuyết cổ thụ đắt tiền, được quảng cáo là "ngọt hậu, hương hoa," nhưng khi pha, bạn ...

Đọc tiếp...

29 Th10

Kiến thức, Sản xuất trà, Trà, Trà Đặc sản

Trà Móng Rồng: Độc bản từ núi cao, di sản từ đất trời

• 31/10/2025
• By Thái Ngọc

Bạn bị cuốn hút bởi cái tên Trà Móng Rồng (Dragon Claw Tea) đầy quyền lực này? Bạn hình dung ra những lá trà cuộn xoắn n...

Đọc tiếp...

29 Th10

Kiến thức, Trà, Trà Cụ ILOTA

Giải mã về dụng cụ pha trà. Trà nào ấm nấy?

• 31/10/2025
• By Ann Thái

Bạn đã bao giờ tự hỏi, tại sao cùng một gói trà quý, khi thì bạn pha ra nước xanh, hương thơm ngát, lúc lại ra vị chát ...

Đọc tiếp...

29 Th10

Kiến thức, Cây Trà, Trà, Trà Đặc sản

Khám phá bản đồ trà shan tuyết Việt Nam – Tứ đại vùng trà cổ thụ

• 31/10/2025
• By Thái Vân

Khi nhắc đến trà Shan Tuyết, người ta nghĩ ngay đến những búp trà phủ lớp lông tơ trắng như sương sớm trên đỉnh núi.  Nh...

Đọc tiếp...

29 Th10

Kiến thức, Cộng đồng trà, Trà

Trà Mã Cổ Đạo: Trầm tích thịnh vượng khởi sinh di sản Trà Phổ Nhĩ

• 31/10/2025
• By Thái Ngọc

Bạn nhìn thấy cụm từ "Trà Mã Cổ Đạo" được in trang trọng trên các bánh trà Phổ Nhĩ. Bạn nghe nói về một con đường cổ xưa...

Đọc tiếp...

29 Th10

Cây Trà, Kiến thức, Trà

Trà Phổ Nhĩ: Hành trình nghìn năm của “Di sản sống”

• 31/10/2025
• By Thái Ngọc

Bạn nghe nói Trà Phổ Nhĩ càng để lâu càng đắt như rượu vang, nhưng cũng nghe nói nó có mùi... đất ẩm, mốc meo? Bạn bối r...

Đọc tiếp...

29 Th10

Kiến thức, Trà, Trà Pha Chế

6 lợi ích của trà xanh nhài: Vừa “thiền” cho não, vừa khỏe cho tim

• 31/10/2025
• By Ann Thái

Bạn nghĩ trà xanh nhài chỉ để "thơm"? Khám phá 6 lợi ích của trà xanh nhài: từ giảm stress, bảo vệ tim, đến "bật công tắ...

Đọc tiếp...

28 Th10

Kiến thức, Sản xuất trà, Trà, Trà Đặc sản

So sánh Phổ Nhĩ sống và chín – Quá trình biến đổi của 2 loại Trà 

• 31/10/2025
• By Thái Ngọc

Đa số người uống nghĩ rằng Phổ Nhĩ sống và chín chỉ khác nhau ở “độ chín” hay “mức lên men”, trong khi thật ra đó là hai...

Đọc tiếp...