Thái Vân Cộng đồng trà, Kiến thức, Kinh doanh trà, Trà Pha Chế 06/12/2025 06 Th12 2025 Cách chọn trà pha trà sữa: Bài toán “Vốn thấp – Vị cao” giúp chủ quán X3 lợi nhuận! Khách chê trà sữa nhạt? Đừng đổ lỗi cho sữa, vấn đề nằm ở cốt trà! Khám phá bí quyết chọn trà pha trà sữa giúp cốt trà 'cắt' vị... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Kiến thức, Kinh doanh trà, Trà, Trà Đặc sản 06/12/2025 05 Th12 2025 Dương Chi Cam Lộ dạng nén: Kỹ thuật “Thanh hóa” vị béo cho món bán chạy gấp đôi! Dương Chi Cam Lộ dạng nén đang trở thành “món vũ khí” mới của nhiều chủ quán sau khi bùng nổ trên Douyin – nhưng điều khiến nó thật sự... Đọc tiếp...
Thái Vân Kiến thức, Kinh doanh trà, Trà, Trà Đặc sản 06/12/2025 05 Th12 2025 Trà sữa nướng Vân Nam: Hương khói kỳ lạ đang khiến giới trẻ phát sốt Trà sữa nướng Vân Nam đang trở thành từ khóa khiến nhiều chủ quán tò mò: Vì sao một hương vị khói nhẹ lại có thể tạo nên làn sóng... Đọc tiếp...
Ann Thái Kiến thức, Kinh doanh trà 10/12/2025 05 Th12 2025 Cách tính giá vốn trà sữa chuẩn 2026: Làm đúng – lời cao, làm sai – mất trắng! Bạn pha ngon, khách đông nhưng cuối tháng vẫn… không thấy tiền? Rất có thể bạn đang sai ngay từ cách tính giá vốn trà sữa, khiến mỗi ly bán... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Kiến thức, Kinh doanh trà, Trà, Trà Đặc sản 10/12/2025 04 Th12 2025 Trà giữ ấm cơ thể: 3 công thức pha trà “trừ hàn” chuẩn khoa học cho mùa Đông Gió lạnh ùa về, đừng để tay chân buốt giá. Hãy "sưởi ấm" cơ thể từ bên trong với 3 công thức trà giữ ấm độc đáo kết hợp Gừng... Đọc tiếp...
Thái Vân Cộng đồng trà, Kiến thức, Kinh doanh trà, Trà, Trà Đặc sản 05/12/2025 04 Th12 2025 Bí quyết giảm giá vốn nguyên liệu – Bài toán sống còn mùa “bão giá” Làm thế nào để giảm giá vốn nguyên liệu hiệu quả mà vẫn giữ trọn hương vị đồ uống và không làm mất khách hàng?Giá vốn luôn là cơn ác... Đọc tiếp...
Ann Thái Kiến thức, Kinh doanh trà, Trà Đặc sản 10/12/2025 04 Th12 2025 Kinh nghiệm thiết kế quầy bar trà cho quán nhỏ: Tối ưu vận hành & Tiết kiệm chi phí Hướng dẫn thiết kế quầy bar trà chuẩn 2026. Giải mã nguyên lý "một bước chân", kích thước vàng và cách bố trí quầy bar trà hợp lý giúp tăng... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Cà phê, Kiến thức, Kinh doanh trà, Kinh doanh/ Quán, Trà, Trà Đặc sản 12/12/2025 04 Th12 2025 Trà sữa Uyên Ương: Mang thức uống quốc dân đang gây sốt Hồng Kông về quán bạn chỉ với 1 bước! Khi vị đắng cà phê "hẹn hò" cùng vị chát trà sữa, huyền thoại Yuanyang - Trà sữa Uyên Uơng ra đời. Khám phá tỷ lệ vàng "7 trà 3... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Kiến thức, Kinh doanh trà, Trà, Trà Đặc sản 25/11/2025 24 Th11 2025 Tuyệt chiêu tối ưu Menu Trà vụ Tết 2026 bằng Ma trận Boston: Biến món “lãi cao” thành “bán chạy” Mùa Tết 2026 đang đến gần, đây là thời điểm "vàng" để các chủ quán F&B bứt phá doanh thu. Tuy nhiên, một sai lầm phổ biến mà nhiều chủ... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Kiến thức, Kinh doanh trà, Trà 24/11/2025 24 Th11 2025 Trà Swicy: Khi gia vị Tây Bắc trở thành xu hướng đồ uống bản địa hóa Nếu như những năm trước, chúng ta đắm chìm trong vị béo ngậy của trà sữa nướng hay vị thanh mát của trà hoa quả, thì năm nay, ngôi vương... Đọc tiếp...