Lục Trà Shan Tuyết Pha Chế
Lục Trà Shan Tuyết Pha Chế là dòng trà xanh cao cấp được tuyển chọn từ những cây trà Shan Tuyết sinh trưởng trên dãy Tây Côn Lĩnh, Hà Giang ở độ cao từ 900m đến 1.200m. Nhờ khí hậu mát mẻ quanh năm, sương mù dày đặc cùng thổ nhưỡng giàu dinh dưỡng, búp trà tích lũy lượng nội chất dồi dào, tạo nên một dòng lục trà có hương vị đậm đà, hậu ngọt sâu và độ bền nước vượt trội.
Trà được chế biến theo phương pháp sao suốt truyền thống, giúp giữ lại tối đa hương thơm tự nhiên và những đặc tính quý giá vốn có của trà Shan Tuyết. Khi pha, Lục Trà Shan Tuyết Pha Chế cho màu nước vàng óng ánh như mật ong, trong sáng và sánh nhẹ. Hương trà dịu dàng, thanh khiết, mang đậm dấu ấn của trà vùng núi cao. Vị trà mở đầu bằng cảm giác tươi mát, chát thanh nhẹ nhàng, sau đó nhanh chóng chuyển thành hậu vị ngọt sâu, sạch và kéo dài nơi cuống họng.
Nhờ sở hữu cốt trà mạnh, màu nước đẹp và khả năng giữ hương vị ổn định, Lục Trà Shan Tuyết Pha Chế là nguyên liệu lý tưởng cho các mô hình trà sữa, cà phê và pha chế chuyên nghiệp. Dòng trà này đặc biệt phù hợp để tạo nên các món trà chanh Shan Tuyết, trà tắc mật ong, trà đào, trà vải, trà nhài, trà trái cây nhiệt đới, trà thanh xuân, trà sữa lục trà và các dòng đồ uống healthy hiện đại. Cốt trà đủ đậm để kết hợp cùng trái cây tươi nhưng vẫn giữ được hương trà đặc trưng, giúp đồ uống có chiều sâu và độ nhận diện hương vị rõ ràng.
LƯU Ý
Tùy thuộc vào khẩu vị và nhu cầu của từng người thì công thức sẽ có sự thay đổi khác nhau, dưới đây ILOTA xin được đề cấp đến “tam giác vàng” trong việc trích ly trà.
- Tỷ lệ: Giảm lượng nước trà nếu muốn tăng độ đậm của cốt trà
- Nhiệt độ: Nhiệt độ nước càng cao thì chiết xuất cốt trà càng đậm chát
- Thời gian: Tăng thời gian ủ trà sẽ làm tăng vị đậm chát của cốt trà
BẢO QUẢN
Bảo quản nơi khô ráo (độ ẩm <65%), thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Khu vực bảo quản trà không có mùi.
Luôn đóng kín túi zip trà sau khi sử dụng.
ILOTA – Xưởng sản xuất Cà phê & Trà
- Tham gia ILOTA ACADEMY để cập nhật kiến thức chuyên sâu về Trà & Cà phê mỗi ngày. 👉 [Tham gia nhóm tại đây]
- Tư vấn & Đặt hàng:
👉 Mua sỉ, kênh quán, OEM: 0989 099 033 (Anh Thắng)
👉 Mua lẻ: 0988 345 175 (Thái Sơn)
Facebook: ILOTA Coffee Roasters
Địa chỉ: Biệt thự 3, ngõ 2A Chế Lan Viên, phường Đông Ngạc, Hà Nội.
