Cộng đồng trà, Kiến thức, Trà

Bộ pha trà dã ngoại có thật sự cần thiết? Bí kíp mua bộ ấm chén xếp gọn giá tốt cho người mới chơi

Mang ấm sứ ở nhà đi camping là sai lầm! Khám phá ngay các mẫu bộ pha trà dã ngoại xếp lồng siêu gọn, chống vỡ và bí kíp pha trà ngon “thần sầu” giữa thiên nhiên.

Mục lục

Bạn đã bao giờ tưởng tượng cảm giác ngồi giữa một rừng thông reo vi vu tại Đà Lạt, hay bên bờ suối róc rách ở Hòa Bình, trên tay là một chén trà nóng hổi tỏa khói nghi ngút? Đó là một trải nghiệm “chữa lành” mà không một quán cà phê sang trọng nào trong thành phố có thể mang lại được.

Tuy nhiên, thực tế thường phũ phàng hơn tưởng tượng. Mang bộ ấm chén sứ ở nhà đi thì sợ vỡ, cồng kềnh chiếm hết chỗ trong balo. Uống trà bằng cốc nhựa hay cốc giấy dùng một lần thì lại làm mất đi 50% hương vị và cảm xúc. Đó chính là lý do bộ pha trà dã ngoại ra đời và trở thành vật bất ly thân của những người yêu trà thích xê dịch.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu chi tiết về dụng cụ này và cách chọn một bộ ấm trà du lịch mini nhỏ gọn phù hợp nhất.

Xu hướng thưởng trà kiểu mới

Ngày nay, đi cắm trại hay cắm trại sang chảnh không chỉ là chuyện ăn đồ nướng BBQ hay ngủ lều. Nhu cầu của người đi du lịch đã nâng cấp lên thành việc tận hưởng cuộc sống tinh tế giữa thiên nhiên.

bo-pha-tra-da-ngoai

Khó khăn khi mang ấm chén thường đi xa

Nếu bạn đã từng cố gắng gói ghém bộ ấm chén Bát Tràng hay Tử Sa yêu thích vào vali, bạn sẽ hiểu nỗi khổ này. Chúng quá nặng, các chi tiết vòi ấm, quai ấm rất dễ gãy khi va đập. Chỉ cần một cú xóc nảy khi xe đi vào đường xấu, chuyến đi của bạn có thể bắt đầu bằng một đống mảnh sành vỡ vụn. Hơn nữa, việc bày biện một bộ trà cồng kềnh giữa bãi cỏ hay trên bàn xếp dã ngoại nhỏ bé là rất bất tiện.

Giải pháp đến từ bộ pha trà dã ngoại chuyên dụng

Để giải quyết bài toán này, các nhà sản xuất đã tạo ra bộ pha trà dã ngoại. Đây là những bộ ấm chén được thiết kế lại hoàn toàn về mặt kết cấu. Đặc điểm chung của chúng là khả năng xếp lồng vào nhau – tức là chén nhỏ nằm trong chén lớn, chén lớn nằm trong ấm, và tất cả nằm gọn trong một chiếc túi chống sốc.

Một bộ pha trà dã ngoại tốt sẽ giúp bạn mang cả không gian trà đạo từ phòng khách ra ngoài trời mà không lo đổ vỡ hay chiếm diện tích.

Tại sao bạn cần đầu tư ngay một bộ trà du lịch chuyên dụng?

Nhiều người mới đi camping thường nghĩ: “Cứ mang cái ca inox đi đun nước rồi thả trà vào là xong”. Cách này uống được, nhưng không “đã”. Dưới đây là những lý do bạn nên sở hữu một bộ pha trà dã ngoại đúng chuẩn.

bo-pha-tra-da-ngoai

Tính tiện lợi và tối ưu diện tích

Nguyên tắc vàng của dân du lịch, đặc biệt là trekking hay camping bằng xe máy, là “nhỏ – gọn – nhẹ”. Một bộ ấm trà du lịch mini nhỏ gọn thường có kích thước khi đóng gói chỉ bằng một quả bưởi nhỏ hoặc một hộp cơm văn phòng. Bạn có thể dễ dàng nhét nó vào ngăn phụ của balo. Thiết kế thông minh giúp bạn có đủ 1 ấm, 3-4 chén, thậm chí cả khay trà và hũ đựng trà chỉ trong một gói nhỏ.

Dụng cụ pha trà camping giúp bảo vệ an toàn

Khác với việc quấn ấm chén trong quần áo hay khăn mặt, bộ pha trà dã ngoại luôn đi kèm với hộp đựng chuyên dụng. Các loại hộp này thường làm bằng vải cứng EVA, mút xốp định hình cắt sẵn theo khuôn ấm. Điều này đảm bảo dù bạn có quăng quật balo, bộ ấm chén bên trong vẫn an toàn tuyệt đối.

Thẩm mỹ và trải nghiệm trọn vẹn

Chúng ta đi du lịch là để thư giãn và chụp ảnh lưu niệm. Một bộ pha trà dã ngoại đẹp mắt đặt trên bàn gỗ, bên cạnh là bếp than hồng chắc chắn sẽ là điểm nhấn cho bức ảnh “ngàn like” của bạn. Quan trọng hơn, uống trà là uống cả hương lẫn vị. Việc dùng bộ ấm trà cầm tay bỏ túi làm từ chất liệu gốm hoặc sứ sẽ giữ nhiệt tốt hơn và không làm biến đổi mùi vị trà như khi uống bằng cốc kim loại hay nhựa.

Chọn phương pháp pha trà nào phù hợp nhất khi đi cắm trại?

Mua được bộ pha trà dã ngoại rồi, nhưng pha thế nào còn tùy thuộc vào kiểu chuyến đi của bạn. Đi cắm trại nghỉ dưỡng sẽ pha khác với đi leo núi. Dưới đây là 3 cách pha phổ biến nhất để bạn lựa chọn.

Pha kiểu Công Phu – Dành cho lúc nghỉ ngơi tại bãi trại

Đây là cách pha sử dụng đầy đủ các món trong bộ ấm trà du lịch mini nhỏ gọn mà bạn vừa mua (ấm, chén, tống).

bo-pha-tra-da-ngoai

  • Phù hợp khi nào: Khi bạn đã dựng xong lều, nhóm xong lửa, ngồi thư giãn trên ghế xếp.
  • Ưu điểm: Trà có hương vị ngon nhất, đậm đà nhất. Bạn kiểm soát được thời gian hãm trà để nước không bị chát. Đây là lúc bộ pha trà dã ngoại phát huy hết tác dụng, giúp mọi người ngồi quây quần trò chuyện.
  • Nhược điểm: Tốn thời gian và cần nhiều thao tác, cần mặt phẳng ổn định (bàn xếp) để bày biện.

Để hiểu hơn về trà Công Phu, bạn có thể tham khảo bài viết [Gongfu Cha (Trà Công Phu) – Nghi lễ hơn 1000 năm định hình văn hóa trà Á Đông]

Pha ủ lạnh (Cold Brew) – Dành cho lúc đang di chuyển, leo núi

Nếu bạn đang đi bộ đường dài hoặc thời tiết mùa hè quá nóng, đừng cố đun nước nóng.

bo-pha-tra-da-ngoai

  • Cách làm: Cho trà vào chai nước suối hoặc bình giữ nhiệt từ tối hôm trước (hoặc trước khi bắt đầu leo núi 2-3 tiếng).
  • Phù hợp khi nào: Khi đang di chuyển, không có thời gian dừng lại đun nấu.
  • Dụng cụ: Không cần dùng đến bộ ấm trà cầm tay bỏ túi, bạn chỉ cần một chiếc bình nước có lưới lọc. Cách này cho ra vị trà thanh mát, ngọt hậu, giải khát cực tốt.

Pha đun trực tiếp – Dành cho các loại trà lá già hoặc trà thảo mộc

Nếu bạn mang theo các loại trà như trà đen, trà phổ nhĩ hoặc lá vối, lá chè xanh tươi, cách tốt nhất là đun sôi trực tiếp trên bếp.

bo-pha-tra-da-ngoai

  • Phù hợp khi nào: Trời lạnh, cần uống số lượng nhiều cho cả nhóm đông người.
  • Dụng cụ: Bạn sẽ cần một chiếc ấm đun lớn bằng nhôm hoặc Titanium (thường có sẵn trong bộ nồi dã ngoại), thay vì dùng ấm nhỏ trong dụng cụ pha trà camping.
  • Lưu ý: Cách này nước trà sẽ rất nóng và đậm, thích hợp để uống trong cốc to giữ nhiệt hơn là chén nhỏ.

Danh sách nguyên liệu “cốt lõi” cho mọi chuyến camping

Có bộ pha trà dã ngoại xịn, nắm vững kỹ thuật pha, nhưng nếu khâu chuẩn bị nguyên liệu thiếu sót thì trải nghiệm cũng không thể trọn vẹn. Dưới đây là checklist những thứ “bất ly thân” bạn cần bỏ vào balo.

Trà ngon (Hạng mục bắt buộc)

Đã mất công mang bộ ấm trà cầm tay bỏ túi đi xa, hãy nói không với các loại trà túi lọc công nghiệp nhạt nhẽo.

  • Loại trà nên chọn: Nên ưu tiên các loại trà lá rời có hương vị đậm đà như trà Shan Tuyết cổ thụ, Ô Long hoặc trà móc câu Thái Nguyên. Những loại trà này có nội chất tốt, chịu được nhiệt độ nước sôi già và gió lạnh ngoài trời mà không bị nhạt nhanh. Trà ngon chính là linh hồn của buổi cắm trại.

Nguồn nước sạch dự trữ

Nhiều người chủ quan nghĩ rằng cứ cắm trại cạnh suối là có nước pha trà. Tuy nhiên, thực tế nước suối có thể bị đục sau mưa hoặc không đảm bảo vệ sinh.

  • Quy tắc: Luôn mang theo ít nhất 2 chai nước khoáng lớn (loại 1.5L) chuyên dùng để nấu ăn và pha trà. Nước khoáng ngọt lành sẽ giúp tôn vị trà trong bộ ấm trà du lịch mini nhỏ gọn lên rất nhiều.

Đồ ăn kèm (Trà điểm)

Uống trà đặc khi bụng đói giữa rừng, sau một chặng đường di chuyển dài rất dễ bị “say trà” (cồn ruột, chóng mặt).

  • Món gợi ý: Hãy chuẩn bị các loại hạt khô (hạnh nhân, hạt điều, hướng dương), bánh đậu xanh, mứt gừng hoặc lương khô. Những món này nhỏ gọn, dễ bảo quản, vừa cung cấp năng lượng nhanh, vừa là “mồi” nhắm tuyệt vời để nhâm nhi bên chén trà nóng.

Nhiên liệu đun nấu dự phòng

Sẽ là một thảm họa nếu nước trong ấm vừa sôi lăn tăn thì bếp hết gas giữa chừng.

  • Lưu ý: Luôn mang theo 1 bình gas mini dự phòng hoặc 1 vỉ cồn khô. Dụng cụ pha trà camping của bạn sẽ trở thành đồ vật vô dụng nếu không có đủ nhiên liệu đun sôi nước.

Tiêu chí chọn mua bộ ấm trà đi Camping chuẩn nhất

Trên thị trường hiện nay có hàng trăm mẫu mã khác nhau. Để không phí tiền, bạn cần dựa vào các tiêu chí sau đây để chọn được bộ pha trà dã ngoại ưng ý.

bo-pha-tra-da-ngoai

Chất liệu: Yếu tố quyết định độ ngon của trà

Đây là yếu tố quan trọng nhất. Mỗi chất liệu sẽ phù hợp với một kiểu đi du lịch khác nhau.

  • Gốm và Sứ: Đây là chất liệu phổ biến nhất cho bộ pha trà dã ngoại. Ưu điểm lớn nhất là giữ nhiệt tốt, giữ trọn vẹn hương vị trà, không bị ám mùi kim loại. Sứ trắng giúp bạn nhìn rõ màu nước trà (thưởng sắc). Tuy nhiên, dù là loại dày dặn dành cho du lịch, chúng vẫn có thể vỡ nếu va đập quá mạnh.
  • Thủy tinh chịu nhiệt: Loại này mang lại vẻ đẹp hiện đại, sang trọng, nhìn xuyên thấu rất đẹp mắt. Tuy nhiên, thủy tinh mỏng manh hơn gốm sứ. Nếu bạn chọn dụng cụ pha trà camping bằng thủy tinh, hãy chắc chắn hộp đựng chống sốc cực tốt.
  • Titanium hoặc Inox: Đây là lựa chọn của những người đi rừng dài ngày, leo núi khắc nghiệt. Ưu điểm là siêu nhẹ và “bất tử” – không bao giờ vỡ. Tuy nhiên, nhược điểm chí mạng là khả năng giữ nhiệt kém (nóng nhanh nhưng nguội nhanh) và đôi khi làm trà có chút mùi kim loại nếu không phải loại cao cấp.

Thiết kế và Dung tích phù hợp

  • Dung tích: Với nhu cầu dã ngoại, bạn không cần ấm quá to. Một bộ pha trà dã ngoại có dung tích ấm khoảng 150ml – 250ml là lý tưởng cho nhóm 2-4 người. Ấm nhỏ giúp pha nhanh, uống nhanh khi trà còn nóng, rất hợp với thời tiết se lạnh ngoài trời.
  • Kiểu dáng: Nên ưu tiên các loại ấm có thiết kế đơn giản, ít chi tiết rườm rà. Các loại ấm có quai cầm ngắn hoặc không quai (cầm trực tiếp vào thân có lót cách nhiệt) thường gọn hơn loại quai vòng cung truyền thống, giúp việc xếp vào bộ ấm trà cầm tay bỏ túi dễ dàng hơn.

Phụ kiện đi kèm trong bộ ấm trà du lịch mini nhỏ gọn

Một bộ đầy đủ thường bao gồm: 1 ấm, 2-4 chén, 1 hũ đựng trà khô, 1 khăn lau và túi đựng. Một số bộ pha trà dã ngoại cao cấp còn tích hợp cả khay trà bằng tre hoặc nhựa melamine ngay trên nắp hộp đựng, giúp bạn có mặt phẳng để pha trà ở bất cứ đâu.

bo-pha-tra-da-ngoai

Top các loại bộ trà du lịch phổ biến hiện nay

Dưới đây là bảng so sánh các dòng bộ pha trà dã ngoại để bạn dễ hình dung:

Loại bộ trà Đặc điểm nổi bật Phù hợp với ai? Mức giá tham khảo
Bộ gốm sứ Mini Basic Xếp chồng gọn, có túi vải hoặc hộp xốp. Thiết kế đơn giản. Người mới bắt đầu, đi picnic nhẹ nhàng. 200.000đ – 500.000đ
Bộ sứ phong cách Nhật Bản (Zen) Thiết kế đẹp, men lì hoặc sứ trắng, có khay trà đi kèm, hộp cứng EVA. Người thích chụp ảnh, đi Glamping, ô tô. 600.000đ – 1.200.000đ
Bộ ấm trà cầm tay bỏ túi (Tử Sa) Chất đất tử sa (hoặc giả tử sa) giúp trà ngon hơn, giữ nhiệt lâu. Người sành trà, kỹ tính về hương vị. 1.000.000đ – 3.000.000đ
Dụng cụ pha trà camping Titanium Siêu nhẹ, siêu bền, thiết kế tối giản, hiện đại. Dân trekking, leo núi, đi xe đạp/xe máy đường dài. 1.500.000đ – 5.000.000đ

Phân khúc giá rẻ: Bộ ấm trà du lịch mini nhỏ gọn cơ bản

Ở phân khúc này, bạn thường thấy các bộ ấm chén làm bằng gốm tráng men đơn giản. Ưu điểm là giá thành rất dễ chịu. Tuy nhiên, độ hoàn thiện của bộ pha trà dã ngoại giá rẻ thường không cao, nắp ấm có thể không khít hoàn toàn và túi đựng chỉ là túi vải rút dây, khả năng chống va đập ở mức trung bình.

Phân khúc tầm trung: Bộ ấm trà cầm tay bỏ túi phong cách Nhật

Đây là phân khúc bán chạy nhất. Các bộ pha trà dã ngoại này thường có thiết kế theo phong cách tối giản hoặc thiền. Hộp đựng được làm rất chắc chắn, có lớp mút dày. Bộ sản phẩm thường kèm theo khay trà mini. Chất men sứ mịn, dễ vệ sinh. Đây là lựa chọn cân bằng nhất giữa chi phí và trải nghiệm.

Phân khúc cao cấp: Dụng cụ pha trà camping chuyên nghiệp

Đối với những người coi trà là một nghệ thuật ngay cả khi ở trong rừng, họ sẽ chọn những bộ ấm làm từ đất tử sa (Nghi Hưng) chế tác riêng cho du lịch, hoặc những bộ Titanium đắt tiền từ các thương hiệu đồ dã ngoại quốc tế như Snow Peak hay Keith. Những bộ pha trà dã ngoại này không chỉ là dụng cụ, nó còn là đẳng cấp của người chơi.

Cách pha trà camping để có chén trà ngon

Có được bộ pha trà dã ngoại xịn mới chỉ là bước đầu. Để có chén trà ngon giữa thiên nhiên, kỹ thuật pha và xử lý nước cũng quan trọng không kém.

bo-pha-tra-da-ngoai

Chọn nước pha trà: Nước suối hay nước đóng chai?

Nước suối tự nhiên là tuyệt vời nhất để pha trà vì nó có vị ngọt lành. Tuy nhiên, bạn cần đun sôi kỹ để đảm bảo vệ sinh. Nếu không có nước suối, hãy mang theo nước khoáng đóng chai. Tránh dùng nước máy chưa qua lọc để pha trà vì mùi Clo sẽ phá hỏng hương vị, dù bộ ấm trà du lịch mini nhỏ gọn của bạn có xịn đến đâu.

Để hiểu rõ hơn về quy trình chọn nước pha trà, bạn có thể tham khảo bài viết [Chọn nước pha trà thế nào để có ấm trà ngon chuẩn vị?]

Cần chuẩn bị thêm bếp và ấm đun nước riêng

Bộ pha trà dã ngoại thường chỉ có ấm pha, không bao gồm ấm đun nước. Bạn cần trang bị thêm một ấm đun nước dã ngoại bằng nhôm hoặc Titanium và một bếp gas mini hoặc bếp cồn. Lưu ý khi dùng bếp cồn, lửa thường yếu và lâu sôi hơn bếp gas, hãy kiên nhẫn.

4 bước pha trà đơn giản với bộ ấm trà cầm tay bỏ túi

  • Tráng ấm chén: Dùng nước sôi tráng qua toàn bộ bộ pha trà dã ngoại để làm nóng dụng cụ và vệ sinh bụi bẩn. Việc làm nóng ấm rất quan trọng vì ngoài trời thường gió và lạnh, nếu ấm lạnh sẽ làm giảm nhiệt độ nước pha trà ngay lập tức.
  • Đánh thức trà: Cho trà vào ấm, rót một ít nước sôi vào rồi chắt ra ngay.
  • Hãm trà: Rót nước sôi vào đầy ấm, đậy nắp. Vì ấm của bộ ấm trà du lịch mini nhỏ gọn thường bé, thời gian hãm trà sẽ nhanh hơn ấm lớn ở nhà (khoảng 20-30 giây tùy loại trà).
  • Rót và thưởng thức: Rót hết nước trà ra các chén hoặc tống chuyên dụng. Đừng để nước dư trong ấm ngâm quá lâu sẽ bị nồng (cháy trà).

Cách rửa sạch và cất bộ ấm trà du lịch mini nhỏ gọn

Sau khi uống xong, hãy đổ bã trà vào túi rác mang về (đừng đổ trực tiếp xuống suối hay gốc cây nếu số lượng nhiều, để bảo vệ môi trường). Tráng sạch dụng cụ pha trà camping bằng nước sạch, dùng khăn lau khô trước khi xếp lại vào hộp. Nếu để ấm ướt trong hộp kín lâu ngày sẽ sinh nấm mốc và mùi hôi khó chịu.

Kết luận

Một bộ pha trà dã ngoại dù đắt tiền đến đâu cũng chỉ là công cụ. Sẽ rất lãng phí nếu bạn cất công chọn mua một bộ ấm chén xịn, chịu khó nhóm bếp đun nước giữa rừng, nhưng cuối cùng lại pha một gói trà túi lọc công nghiệp nhạt nhẽo.

Hương vị của chén trà mới là thứ quyết định cảm xúc của chuyến đi. Nó giúp bạn tỉnh táo vào buổi sáng sớm và thư giãn khi đêm xuống. Ngoài ra, trong nhóm bạn đi cùng chắc chắn sẽ có người thích cà phê hơn trà. Vì vậy, việc chuẩn bị kỹ lưỡng cả hai loại đồ uống này là rất cần thiết để làm hài lòng tất cả mọi người.

Hãy chọn cho mình một bộ ấm chén bền, đẹp để mang đi. Nhưng quan trọng hơn, hãy mang theo những loại trà và cà phê xứng đáng với công sức bạn bỏ ra.

Tại ILOTA, chúng tôi không bán ấm chén. Chúng tôi chuyên cung cấp những loại trà đặc sản và cà phê chất lượng cao nhất để lấp đầy bộ ấm chén của bạn. Đừng để công sức chuẩn bị dụng cụ pha trà camping trở nên vô nghĩa vì chất lượng đồ uống kém.

Ấm chén là phần xác, trà ngon là phần hồn. Hãy để hương vị đậm đà bản sắc Việt của ILOTA đồng hành cùng bạn trong chuyến đi sắp tới.

[Chọn ngay Trà đặc sản ngon nhất của ILOTA tại đây!]

 

ILOTA  – Xưởng sản xuất Cà phê & Trà

Địa chỉ: Biệt thự 3, ngõ 2A Chế Lan Viên, phường Đông Ngạc, Hà Nội.

Zalo: 0989 099 033 (Mr Thắng)

Website: ilota.vn

Facebook: ILOTA Coffee and Tea