Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê

Máy pha Espresso Faema E61 (1961): Cuộc cách mạng áp suất 9-Bar định hình lại kinh tế cà phê toàn cầu

Máy pha Espresso Faema E61 chấm dứt kỷ nguyên cà phê đắng khét bằng áp suất 9 bar tĩnh. Tìm hiểu cách cỗ máy năm 1961 này định hình lịch sử toàn cầu.

Vào năm 1961 tại thành phố Milan cổ kính thuộc nước Ý, một kỹ sư cơ khí thiên tài tên là Ernesto Valente đã giới thiệu một cỗ máy làm thay đổi vĩnh viễn cách nhân loại chiết xuất những giọt cà phê tinh túy. Cỗ máy đó mang tên máy pha Espresso Faema E61. Cho đến ngày nay, các chuyên gia hàng đầu trong ngành dịch vụ ăn uống và đồ uống đều đồng thuận công nhận rằng máy pha Espresso Faema E61 không chỉ đơn thuần là một thiết bị gia dụng dùng để đun nước thông thường.

Sự xuất hiện của thiết bị máy pha Espresso Faema E61 chính là lằn ranh giới phân chia một cách rõ ràng nhất lịch sử ngành thức uống này thành hai nửa hoàn toàn khác biệt: kỷ nguyên trước và kỷ nguyên sau khi có áp suất tĩnh ở mức 9 bar. Trước khi chiếc máy pha Espresso Faema E61 này ra đời, việc tạo ra một ly nước cốt đậm đặc với lớp bọt thơm lừng là một thử thách vô cùng khắc nghiệt và đầy rủi ro hỏng hóc.

Chính thiết bị cơ khí máy pha Espresso Faema E61 mang tính biểu tượng vượt thời gian này đã đóng vai trò là ngòi nổ khởi đầu cho cuộc cách mạng espresso trên quy mô toàn thế giới, biến một thức uống nhỏ bé mang tính địa phương của nước Ý trở thành một ngành công nghiệp chuỗi khổng lồ với giá trị lên tới hàng tỷ đô la Mỹ như chúng ta thấy ngày nay.

Kỷ nguyên máy pha cà phê trước năm 1961 

Theo nhà nghiên cứu lịch sử cơ khí cà phê Ian Bersten trong cuốn sách kinh điển “Coffee Floats, Tea Sinks”, để có thể hiểu được một cách cặn kẽ về sự vĩ đại của chiếc máy pha Espresso Faema E61, chúng ta bắt buộc cần phải tìm hiểu sâu sắc về lịch sử máy pha cà phê espresso ở giai đoạn sơ khai nhất. Vào cuối thế kỷ 19 và những năm đầu thế kỷ 20, các kỹ sư cơ khí (điển hình như Luigi Bezzera và Desiderio Pavoni) luôn nỗ lực tìm mọi cách rút ngắn thời gian pha chế tại quầy phục vụ.

Tuy nhiên, tài liệu lịch sử ghi nhận áp suất lấy từ hơi nước sôi lúc này chỉ đạt được mức tối đa vô cùng khiêm tốn là khoảng 1.5 đến 2 bar. Nhược điểm chí mạng của phương pháp này là nước bị nung ở nhiệt độ quá cao, khiến nguyên liệu bị cháy khét và ly nước phục vụ thực khách có vị đắng ngắt rất khó chịu. Chính vì vậy, nhu cầu về một dòng máy tiên tiến và ưu việt hơn như máy pha Espresso Faema E61, ngày càng trở nên cấp bách đối với ngành dịch vụ ăn uống lúc bấy giờ.

may-pha-espresso-faema-e61

Máy pha cà phê dùng đòn bẩy hoạt động như thế nào?

Bước tiến lớn tiếp theo trong dòng chảy lịch sử máy pha cà phê espresso được đánh dấu bằng cột mốc lịch sử năm 1947. Theo hồ sơ bằng sáng chế thương mại quốc tế, kỹ sư Achille Gaggia đã phát minh ra thiết bị sử dụng cơ chế đòn bẩy lò xo.

may-pha-espresso-faema-e61

Theo mô tả của chuyên gia James Hoffmann trong cuốn sách nổi tiếng “The World Atlas of Coffee”, dòng máy đời cũ này sử dụng một hệ thống lò xo cơ học rất lớn. Khi thợ pha chế dùng lực cơ bắp gồng mình kéo cần gạt xuống, lò xo sẽ được nén lại hết cỡ và sau khi giải phóng, nó tạo ra áp suất ép nước xuyên qua lớp bột mịn.

Tuy nhiên, năng suất lao động thực tế bị giới hạn vô cùng nghiêm trọng. So sánh trực quan với chiếc máy pha Espresso Faema E61 chạy bằng điện sau này, dòng máy đòn bẩy yêu cầu sức lực quá lớn ở phần cánh tay của thợ pha chế, dẫn đến việc chất lượng chiết xuất qua từng ly vô cùng kém đồng đều. Đây chính là lý do gốc rễ khiến những nhà kinh doanh luôn khao khát một cỗ máy tự động hóa áp suất hoàn toàn như máy pha Espresso Faema E61.

Rủi ro biến đổi hương vị do áp suất không ổn định

Giải thích về rủi ro vật lý học trong chiết xuất, chuyên gia Scott Rao đã chỉ rõ trong cuốn cẩm nang “The Professional Barista’s Handbook” rằng: với cơ chế đòn bẩy truyền thống, áp suất sẽ lập tức đạt đỉnh ở mức rất cao (có thể lên đến 14 bar) ở những giây đầu tiên, rồi giảm dần về mức 0 bar ở cuối quá trình.

Sự biến động áp lực này trước khi có máy pha Espresso Faema E61 khiến cho bánh bột dễ dàng rơi vào hai trạng thái lỗi vị cực kỳ phổ biến. Cà phê có thể bị chiết xuất quá mức dẫn đến vị đắng gắt, chát xít do lượng nước ở giai đoạn đầu quá nóng và áp lực dội xuống quá mạnh.

Ngược lại, nếu lực lò xo yếu đi quá nhanh, nó có thể bị chiết xuất thiếu dẫn đến chua loét ở giai đoạn cuối. Những hạn chế rủi ro này đã đặt ra một bài toán hóc búa, và chiếc máy pha Espresso Faema E61 huyền thoại ra đời năm 1961 chính là câu trả lời hoàn hảo nhất để giải quyết dứt điểm vấn đề này. Máy pha Espresso Faema E61 đã khắc phục hoàn toàn mọi lỗ hổng kỹ thuật nhằm chuẩn hóa hương vị cho hàng triệu ly đồ uống trên thế giới.

Mẹo nhỏ từ ILOTA: Nếu bạn cũng đang đau đầu vì những ly espresso thỉnh thoảng bị chua loét, nhạt nhẽo do lỗi chiết xuất thiếu tương tự như trên, hãy tham khảo ngay [Tuyệt chiêu nhận biết và cứu vãn tình trạng chiết xuất dưới mức] để điều chỉnh lại mẻ pha của mình nhé!

3 công nghệ đột phá cốt lõi trên máy pha Espresso Faema E61

Sự xuất hiện đầy bất ngờ của chiếc máy pha Espresso Faema E61 vào năm 1961 đã thực sự làm thay đổi toàn bộ luật chơi của ngành công nghiệp này nhờ vào ba cải tiến kỹ thuật được đánh giá là nền móng vĩnh cửu. Máy pha Espresso Faema E61 đã mạnh dạn loại bỏ hoàn toàn chiếc cần gạt cơ học truyền thống đầy nặng nề và thay thế chúng bằng một hệ thống vận hành tự động bằng điện tiên tiến nhất lúc bấy giờ.

Dưới đây là ba bộ phận công nghệ của máy pha Espresso Faema E61 tối quan trọng đã giúp chiếc máy này đi vào lịch sử cơ khí của ngành pha chế toàn cầu, một thành tựu mà cho đến tận hôm nay bất kỳ chiếc máy pha cà phê Faema E61 hay những phiên bản tái tạo nào cũng đều sở hữu và tự hào về nó.

may-pha-espresso-faema-e61

Bộ bơm điện giúp duy trì áp suất 9 bar ổn định tuyệt đối

Thay vì việc phải phụ thuộc hoàn toàn vào sức vóc của con người, chiếc máy pha Espresso Faema E61 lần đầu tiên trên thế giới đã tích hợp thành công một bộ bơm thể tích quay chạy bằng motor điện công nghiệp. Bộ bơm trang bị trên máy pha Espresso Faema E61 này có một nhiệm vụ duy nhất là duy trì sức đẩy hút nước trực tiếp từ nguồn ngoài và đẩy mạnh vào hệ thống với một áp suất tĩnh liên tục, không đổi ở mức chuẩn 9 bar.

Nhờ có bộ bơm điện thần kỳ này, dòng nước của chiếc máy pha Espresso Faema E61 luôn giữ được sự ổn định hoàn hảo tuyệt đối từ giây thứ nhất cho đến khi kết thúc. Chất lượng của mọi ly nước giờ đây trở nên đồng đều một cách kinh ngạc, tự động hóa hoàn toàn quy trình chiết xuất và đưa máy pha Espresso Faema E61 lên một tầm cao mới chưa từng có trước đây.

Cơ chế đối lưu nhiệt tự động giúp giữ nhiệt độ hoàn hảo

Bộ phận đầu chiết (thường được giới chuyên môn gọi là họng pha) của máy pha Espresso Faema E61 được đúc nguyên khối từ chất liệu đồng thau đặc nguyên chất với trọng lượng nặng lên tới gần 4 kilogram. Điểm đặc biệt nhất làm nên tên tuổi của họng pha trên máy pha Espresso Faema E61 chính là hệ thống đối lưu nhiệt thông minh không cần dùng đến điện.

Nước nóng đun sôi từ lò hơi sẽ tự động di chuyển lên họng pha, truyền nhiệt lượng vào khối đồng thau và nguội đi một phần nhỏ, sau đó dòng nước nguội hơn có trọng lượng nặng hơn này sẽ tự động chìm xuống đáy lò hơi tạo thành một vòng tuần hoàn vô cực.

Nhờ có vòng tuần hoàn liên tục này, họng pha của máy pha cà phê Faema E61 luôn luôn được giữ vững ở một mức nhiệt độ lý tưởng tuyệt vời mà không cần tới những cảm biến phức tạp đắt tiền. Phát minh độc đáo này trên máy pha Espresso Faema E61 giúp triệt tiêu hoàn toàn hiện tượng nước quá nóng gây ra tình trạng cháy khét nguyên liệu.

Chế độ ủ cà phê tự động giúp chiết xuất đồng đều

Một phát minh vĩ đại mang tính cách mạng khác ẩn giấu bên trong khối đồng thau của máy pha Espresso Faema E61 chính là hệ thống ủ nguyên liệu tự động. Khi thao tác đẩy cần lẫy lên để khởi động chiếc máy pha Espresso Faema E61, một lượng nước nhỏ với áp suất rất thấp chỉ khoảng 1.5 bar sẽ được từ từ đưa vào tiếp xúc nhẹ nhàng với bánh bột trong vài giây đầu tiên. Lượng nước thấm từ từ này giúp bột nguyên liệu nở đều đặn, tự lấp đầy mọi khoảng trống li ti trong màng lọc.

Khi buồng chứa đầy nước, máy pha Espresso Faema E61 mới mở van cơ học hoàn toàn để dòng nước với áp suất cực đại 9 bar giáng xuống. Quá trình ủ khoa học của máy pha Espresso Faema E61 có tác dụng triệt tiêu hoàn toàn hiện tượng dòng chảy cục bộ (hiện tượng nước tìm rãnh hở chảy quá nhanh làm chiết xuất không đều), đảm bảo rằng tất cả những hương vị tinh túy và lớp dầu béo ngọt nhất bên trong hạt nguyên liệu đều được khai thác trọn vẹn, không để sót bất kỳ điểm nào.

Dòng chảy cục bộ (channeling) luôn được mệnh danh là nguyên nhân hàng đầu phá hỏng mọi nỗ lực pha chế của bạn, kể cả khi dùng máy móc đắt tiền. Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về cách nhận biết và khắc phục triệt để vấn đề này tại bài viết: [Hiện tượng Channeling: Kẻ thù thầm lặng của Espresso].

Vì sao áp suất 9 bar là tiêu chuẩn vàng của ly Espresso?

Kể từ thời điểm chiếc máy pha Espresso Faema E61 vĩ đại chứng minh được sức mạnh vô song của mình tại các quán bar nước Ý, mốc áp suất tĩnh ở mức 9 bar đã lập tức trở thành một tiêu chuẩn kỹ thuật bắt buộc phải tuân theo cho mọi dòng thiết bị chuyên nghiệp. Trong toàn bộ lịch sử máy pha cà phê espresso hiện đại, con số 9 bar mang một ý nghĩa khoa học vô cùng đặc biệt mà chiếc máy pha Espresso Faema E61 đã đi tiên phong áp dụng thành công rực rỡ và thay đổi khái niệm thưởng thức của nhân loại.

may-pha-espresso-faema-e61

Áp suất 9 bar tạo ra lớp bọt mịn dày và tăng độ đậm đặc

Ở mốc áp suất 9 bar mạnh mẽ do chiếc máy pha Espresso Faema E61 tạo ra đều đặn, dòng nước nóng đạt đủ mức năng lượng động học cần thiết để tiến hành bẻ gãy các liên kết màng tế bào. Mức áp suất cực cao này giúp nhũ tương hóa nhanh chóng các loại dầu tự nhiên, hòa trộn chúng một cách hoàn hảo với bọt khí CO2 siêu nhỏ để tạo nên một lớp bọt mịn màng dày dặn có màu nâu óng ánh vô cùng đặc trưng.

Lớp bọt phía trên ly nước cốt được ép ra từ chiếc máy pha Espresso Faema E61 đóng vai trò lưu giữ toàn bộ hương thơm tinh dầu dễ bay hơi.

Đồng thời, lực ép tĩnh 9 bar của thiết bị máy pha Espresso Faema E61 giúp đẩy tổng lượng chất rắn hòa tan (TDS) vào trong nước đạt mức lý tưởng tuyệt đối từ 8% đến 12%, mang lại một cảm giác hương vị vô cùng dày dặn, ngọt ngào lan tỏa trong vòm họng. Thành tựu này của máy pha Espresso Faema E61 chính là trái tim trung tâm của toàn bộ cuộc cách mạng espresso làm thay đổi vị giác người dùng trên toàn cầu.

Bạn có tò mò con số 8% – 12% TDS thực chất mang ý nghĩa thế nào và làm sao để kiểm soát nó cho một ly espresso hoàn hảo? Hãy cùng khám phá sâu hơn về chỉ số cốt lõi này tại bài viết: [TDS là gì? Chìa khóa quyết định hương vị].

Sự thật về quảng cáo máy pha 15 bar hay 20 bar

Ngày nay, có rất nhiều người tiêu dùng gia đình thường bị thu hút và lóa mắt bởi các thiết bị được quảng cáo có áp suất khủng lên tới 15 bar hoặc 20 bar. Các máy gia đình giá rẻ này sử dụng công nghệ bơm rung loại nhỏ và chúng chỉ đạt được áp suất cực đại này khi họng pha bị chặn kín hoàn toàn, tức là khi không có nước chảy qua. Khi quá trình chiết xuất thực tế diễn ra, áp suất của chúng sẽ bị tụt dốc thất thường.

Ngược lại, một chiếc máy pha Espresso Faema E61 đúng nghĩa sử dụng bộ bơm thể tích công nghiệp khổng lồ, luôn duy trì được áp suất tĩnh ở một đường thẳng chuẩn mực 9 bar tuyệt đối ổn định. Áp lực quá cao và trồi sụt từ máy gia đình làm nén chặt bánh nguyên liệu một cách tiêu cực, gây tắc nghẽn và tạo ra vị đắng khét, trong khi mức 9 bar chuẩn xác tuyệt đối của máy pha cà phê Faema E61 mới là con số tối ưu hóa tốc độ dòng chảy tốt nhất theo nghiên cứu vật lý.

Máy pha Espresso Faema E61 đã thay đổi kinh tế toàn cầu ra sao?

Sự ra đời đầy vinh quang của cỗ máy mang tên máy pha Espresso Faema E61 không chỉ đơn thuần dừng lại ở một cải tiến kỹ thuật bên trong các phòng nghiên cứu, mà nó đã thực sự tạo ra một cơn địa chấn làm định hình lại toàn bộ nền kinh tế đồ uống toàn cầu. Máy pha Espresso Faema E61 đã đóng vai trò là một bệ phóng đưa ngành dịch vụ ăn uống bước sang một trang sử hoàn toàn mới, một bước ngoặt vĩ đại nhất trong toàn bộ tiến trình của cuộc cách mạng espresso.

Giúp tối ưu vận hành quán và giải phóng sức lao động

Như đã đề cập ở thời kỳ trước năm 1961, người thợ pha chế bắt buộc cần phải có một thể lực sung mãn, sức khỏe vượt trội và kinh nghiệm thao tác kéo cần đòn bẩy lâu năm. Khi cỗ máy máy pha Espresso Faema E61 chính thức được ra mắt, bất kỳ một người nhân viên bình thường nào cũng có thể học cách vận hành chiếc máy pha Espresso Faema E61 chỉ qua vài thao tác gạt lẫy nhẹ nhàng để tạo ra một ly nước đạt tiêu chuẩn hạng A.

Điều này giúp các chủ quán sở hữu máy pha Espresso Faema E61 vô cùng dễ dàng trong khâu đào tạo và tuyển dụng nhân sự. Quan trọng hơn, thiết bị máy pha Espresso Faema E61 cho phép tốc độ phục vụ tại quầy tăng lên gấp 3 đến 4 lần so với trước kia.

Trong những khung giờ cao điểm khắc nghiệt nhất, một chiếc máy pha Espresso Faema E61 bền bỉ có thể đáp ứng phục vụ hàng trăm lượt khách hàng liên tục mà không hề gặp phải tình trạng quá tải hoặc nghẽn cổ chai, qua đó giúp tối ưu hóa một cách triệt để tỷ lệ chuyển đổi doanh thu cho cơ sở kinh doanh.

Nền tảng cho sự bùng nổ của các chuỗi kinh doanh lớn

Cuộc cách mạng espresso do siêu phẩm máy pha Espresso Faema E61 khởi xướng và dẫn đầu chính là nền tảng vững chắc nhất cho cái gọi là Làn sóng cà phê thứ hai phát triển cực thịnh. Các phiên bản của chiếc máy pha Espresso Faema E61 cung cấp một khả năng hoạt động vô cùng bền bỉ, cho ra chất lượng ly nước hoàn toàn đồng đều 100% không sai lệch ở mọi địa điểm, mọi thời gian.

Các thương hiệu chuỗi nhượng quyền khổng lồ không thể nào mở rộng mô hình kinh doanh của họ với tốc độ chóng mặt nếu như thiếu đi sự ổn định từ cỗ máy nền tảng là chiếc máy pha Espresso Faema E61 này.

Tính đồng nhất thương mại mà máy pha cà phê Faema E61 mang lại đảm bảo cho quá trình biến đổi sản phẩm từ chỗ chỉ là thủ công phụ thuộc vào một cá nhân trở thành một ngành công nghiệp chuỗi toàn cầu nhờ vào nền tảng của máy pha Espresso Faema E61.

Giá trị của máy pha Espresso Faema E61 trong thời đại ngày nay

Trải qua hơn sáu thập kỷ đằng đẵng với sự phát triển vươn lên mạnh mẽ của công nghệ kỹ thuật số và vi mạch điện tử, nguyên lý của chiếc máy pha Espresso Faema E61 vẫn hiên ngang đứng vững như một bức tượng đài bất tử của ngành cơ khí chế tạo chính xác, đưa máy pha Espresso Faema E61 góp phần to lớn trong việc định hình lịch sử máy pha cà phê espresso thời đại mới.

may-pha-espresso-faema-e61

Tại sao các máy pha hiện đại vẫn dùng thiết kế E61?

Nếu bạn có dịp dạo quanh các triển lãm trang thiết bị đồ uống quốc tế, bạn sẽ vô cùng kinh ngạc khi thấy chiếc họng pha mang đậm phong cách thiết kế nguyên thủy của máy pha Espresso Faema E61 vẫn đang được lắp đặt và xuất hiện dày đặc trên hàng loạt thương hiệu thiết bị cao cấp bậc nhất thế giới.

Nguyên nhân là bởi vì nền tảng của máy pha Espresso Faema E61 cho đến thời điểm hiện tại, vẫn chưa có một giải pháp vi mạch kỹ thuật số nào có thể thay thế một cách hoàn hảo được đặc tính lưu giữ sự ổn định nhiệt tự nhiên vô cùng tuyệt vời của khối đồng thau khổng lồ được lắp đặt trên nguyên bản chiếc máy pha Espresso Faema E61.

Bản vẽ của chiếc máy pha Espresso Faema E61 thực sự đã đạt đến mức độ quá hoàn hảo, giúp cho các nhà sản xuất vừa tối ưu được chi phí linh kiện điện tử phức tạp, lại vừa đảm bảo duy trì được khả năng giữ nhiệt xuất sắc tuyệt đỉnh, một minh chứng vô cùng sống động về sự bền bỉ đáng kinh ngạc của thế hệ máy pha cà phê Faema E61.

Sự kết hợp giữa cơ khí cổ điển và công nghệ kiểm soát áp suất

Trong kỷ nguyên thưởng thức mới, những nhu cầu khắt khe từ cuộc cách mạng espresso chuyên sâu vẫn tiếp tục diễn ra không ngừng. Các kỹ sư nghiên cứu máy pha Espresso Faema E61 đương đại đã khéo léo kết hợp hệ thống họng pha cơ khí truyền thống nguyên bản của máy pha Espresso Faema E61 cùng với các thiết bị như bộ điều khiển nhiệt độ điện tử hiện đại (PID).

Hơn thế nữa, một hệ thống van xoay điều chỉnh tốc độ dòng chảy trực tiếp cũng đã được chế tạo để lắp đặt hoàn hảo trên hệ thống họng pha của dòng máy pha Espresso Faema E61 này, nhằm mục đích thay đổi lực ép tĩnh một cách hoàn toàn chủ động linh hoạt. Nhờ đó, cấu trúc họng pha huyền thoại trên chiếc máy pha Espresso Faema E61 vẫn luôn luôn tiếp tục đóng vai trò là một bộ xương sườn vững chắc không thể phá vỡ cho mọi công nghệ tương lai tiếp tục kế thừa và phát triển mạnh mẽ.

Bảng so sánh các thế hệ máy trước và sau 1961

Tiêu chí so sánh kỹ thuậtThế hệ đòn bẩy lò xo (Trước 1961)Thế hệ tự động: Máy pha Espresso Faema E61
Cơ chế tạo nguồn áp suất đẩy nướcSử dụng sức mạnh cơ bắp cường độ cao của người gạt cần để nén lò xo cơ học.Sử dụng công nghệ bơm thể tích quay bằng motor điện công nghiệp chạy tự động hoàn toàn 100%.
Chỉ số biến thiên của áp suấtMức độ áp suất trồi sụt vô cùng bất thường, bắt đầu từ 14 bar và rơi tự do xuống 0 bar.Duy trì một đường thẳng áp suất tuyệt đối ổn định và liên tục ở mức tĩnh 9 bar tiêu chuẩn.
Hệ thống quản lý mức nhiệt độ nướcPhụ thuộc trực tiếp vào mức nhiệt độ bên trong nồi hơi chính (thường xuyên bị quá nóng và gây cháy khét).Tự động cân bằng nhiệt lượng bằng hệ thống vòng tuần hoàn đối lưu nhiệt chất lỏng độc quyền.
Mức độ yêu cầu sức lực vận hànhRất mệt mỏi và tốn sức, đòi hỏi phải có thợ pha chế chuyên nghiệp và thể lực tốt.Thao tác thao tác vận hành bằng một lẫy gạt nhẹ nhàng, vô cùng dễ dàng trong việc đào tạo nhân sự mới.

Kiến thức đúng – cập nhật nhanh – ứng dụng ngay. Đó là cách những người trong ngành đang phát triển cùng ILOTA ACADEMY mỗi ngày. Cập nhật thông tin chỉ với 2 phút mỗi ngày! Tham gia ngay [ILOTA ACADEMY] để nhận thông tin kiến thức chuyên sâu về Trà & Cà phê.

Kết luận

Không thể phủ nhận rằng, máy pha Espresso Faema E61 là một cột mốc kỹ thuật vĩ đại nhất, trực tiếp kiến tạo nên hình hài và diện mạo của toàn bộ ngành dịch vụ thức uống hiện đại. Từ việc giải quyết triệt để vấn đề muôn thuở về những ly nước bị đắng khét, cho đến việc dũng cảm thiết lập nên tiêu chuẩn 9 bar toàn cầu, cỗ máy máy pha Espresso Faema E61 đã chứng minh sức sáng tạo không giới hạn của con người trong việc nâng tầm trải nghiệm vị giác.

Tuy nhiên, có một chân lý khắt khe trong ngành ẩm thực: Dù bạn có đang sở hữu trong tay một chiếc máy pha Espresso Faema E61 nguyên bản vô cùng đắt tiền hay bất kỳ hệ thống pha chế nào đi chăng nữa, thì tất cả những nỗ lực ấy sẽ trở nên hoàn toàn vô nghĩa nếu như bạn đưa vào đó những hạt nguyên liệu bị cũ kỹ, mốc meo hoặc rang kém chất lượng.

Chiếc máy pha Espresso Faema E61 ưu việt này thực chất chỉ là một chiếc kính lúp phóng đại, và nó sẽ phóng đại cả những hương vị tinh túy nhất lẫn những lỗi hỏng tồi tệ nhất. Hiện nay, hàng ngàn người yêu thích việc pha chế đang vô tình lãng phí tiềm năng to lớn của thiết bị đắt tiền tại nhà chỉ vì sử dụng nguồn hạt không đúng tiêu chuẩn.

Đừng để bản thân bạn rơi vào cái bẫy đáng tiếc đó! Những mẻ hạt nguyên liệu đặc sản rang mộc chuẩn xác tới từng giây từ ILOTA chính là mảnh ghép cuối cùng, hoàn hảo nhất dành riêng cho chiếc máy pha Espresso Faema E61 hay bất kỳ cỗ máy chuyên nghiệp nào của bạn.

Chúng tôi chỉ rang theo từng mẻ nhỏ thủ công với số lượng cực kỳ khan hiếm, kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt để lưu giữ trọn vẹn lớp crema béo ngậy và hương thơm lan tỏa cực đỉnh. Đặc biệt hơn, các mẻ rang đặc sản tuyển chọn trong tuần này hiện đang trong giai đoạn nhả khí hoàn hảo nhất, đạt điểm rơi hương vị tuyệt đối không thể bỏ lỡ và số lượng thì cực kỳ giới hạn.

Đừng bỏ lỡ cơ hội được một lần bùng nổ hương vị đúng nghĩa trên chiếc máy pha đắt tiền của bạn

👉[Hãy lập tức kết nối và liên hệ ngay với ILOTA trong hôm nay trước khi mẻ rang đặc biệt tuần này chính thức cháy hàng và bạn phải ngậm ngùi chờ đợi sang đợt rang tiếp theo!]

 

ILOTA – Nhà rang Cà phê “May đo” 

  1. Tham gia ILOTA ACADEMY để cập nhật kiến thức chuyên sâu về Trà & Cà phê mỗi ngày. 👉 [Tham gia nhóm tại đây]
  2. Tư vấn & Đặt hàng:

👉 Mua sỉ, kênh quán, OEM: 0989 099 033 (Anh Thắng)

👉 Mua lẻ: 0988 345 175 (Thái Sơn)

Facebook: ILOTA Coffee Roasters

Địa chỉ: Biệt thự 3, ngõ 2A Chế Lan Viên, phường Đông Ngạc, Hà Nội.