Tác động của biến đổi khí hậu đến ngành cà phê: từ mùa vụ thất thường, sâu bệnh lan rộng, đến nguy cơ mất dần những vùng trồng Arabica huyền thoại.
Biến đổi khí hậu đang trở thành một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sản xuất cà phê toàn cầu. Nhiệt độ tăng, thay đổi lượng mưa, hạn hán kéo dài, nắng nóng cực đoan và sự thay đổi của sâu bệnh có thể tác động đến sinh trưởng, năng suất, chất lượng hạt cà phê và sinh kế của người trồng.
Đối với một cây lâu năm như cà phê, vấn đề không chỉ nằm ở một mùa vụ thất thường. Những thay đổi khí hậu kéo dài có thể làm thay đổi mức độ phù hợp của cả một vùng trồng.
Các nghiên cứu về cây cà phê trước biến đổi khí hậu cho thấy Arabica đặc biệt nhạy cảm với nhiệt độ và điều kiện nước. Một số mô hình dự báo diện tích thích hợp cho cà phê có thể dịch chuyển theo độ cao và vĩ độ, trong khi một số vùng hiện đang sản xuất cà phê có thể trở nên kém phù hợp hơn trong tương lai.
Vì vậy, khi ILOTA phân tích biến đổi khí hậu đến ngành cà phê, cần nhìn vấn đề trên toàn bộ chuỗi giá trị: từ cây cà phê, người nông dân, vùng trồng, sơ chế đến nhà rang xay và người tiêu dùng.
Biến đổi khí hậu đang tác động đến cây cà phê như thế nào?
Cà phê thương mại chủ yếu đến từ hai loài là Coffea arabica (Arabica) và Coffea canephora (Robusta). Hai loài này có khả năng thích nghi khác nhau và đều chịu ảnh hưởng bởi các điều kiện khí hậu thay đổi.
| Yếu tố khí hậu | Tác động có thể xảy ra với cây cà phê |
|---|---|
| Nhiệt độ tăng | Tăng stress nhiệt, ảnh hưởng quang hợp, sinh trưởng, ra hoa và phát triển quả |
| Hạn hán, thiếu nước | Giảm trạng thái nước của cây, ảnh hưởng ra hoa, đậu quả và năng suất |
| VPD tăng | Tăng nhu cầu thoát hơi nước, thúc đẩy đóng khí khổng và làm giảm trao đổi khí trong điều kiện stress |
| Mưa thất thường | Làm xáo trộn thời điểm ra hoa, đậu quả và thu hoạch |
| Mưa lớn kéo dài | Tăng nguy cơ xói mòn đất, rửa trôi dinh dưỡng và một số bệnh |
| Nắng nóng cực đoan | Làm tăng stress nhiệt và stress nước, đặc biệt ở những vườn ít che bóng |
| Thay đổi nhiệt độ và độ ẩm | Có thể làm thay đổi phạm vi hoạt động của một số sâu bệnh |
Các nghiên cứu sinh lý học gần đây cho thấy nhiệt độ quá cao và hạn hán là hai nhóm stress môi trường quan trọng đối với cà phê. VPD cũng đóng vai trò đáng kể vì ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của khí khổng và quá trình trao đổi nước của cây.
Điều này đặc biệt đáng chú ý trong những vùng có mùa khô kéo dài. Khi không khí nóng và khô, VPD tăng có thể khiến cây tăng mất nước và đóng khí khổng để hạn chế thoát hơi nước. Khi khí khổng đóng, khả năng hấp thụ CO₂ và quang hợp có thể suy giảm.
Tuy nhiên, không nên hiểu rằng khí khổng đóng đồng nghĩa với việc cây “ngừng quang hợp hoàn toàn”. Đây là phản ứng sinh lý giúp cây hạn chế mất nước, nhưng nếu stress kéo dài, năng suất và sinh trưởng có thể bị ảnh hưởng đáng kể.
Tác động của biến đổi khí hậu tới ngành cà phê về năng suất
Với ILOTA, một trong những tác động được quan tâm nhiều nhất của biến đổi khí hậu là sự thay đổi năng suất.
Cà phê cần một khoảng điều kiện khí hậu tương đối phù hợp để hoàn thành các giai đoạn sinh trưởng, ra hoa, đậu quả và phát triển quả. Khi nhiệt độ tăng hoặc nguồn nước trở nên thiếu ổn định, các giai đoạn này có thể bị thay đổi.
Đối với Arabica, World Coffee Research cho biết nhiệt độ trung bình năm khoảng 18–21°C từng được xem là khoảng tối ưu kinh điển, trong khi các nghiên cứu sinh lý gần đây cho thấy giới hạn phù hợp thực tế có thể phụ thuộc vào giống, điều kiện canh tác và mức đầu tư. Nhiệt độ tối đa của những tháng nóng nhất cũng là một yếu tố quan trọng đối với khả năng thích hợp của vùng trồng.
Một nghiên cứu mô hình hóa công bố năm 2025 dự báo năng suất tiềm năng Arabica có thể giảm khoảng 23–35% ở Mỹ Latinh và 16–21% ở châu Phi tùy theo kịch bản phát thải được mô phỏng. Tuy nhiên, kết quả cũng cho thấy phản ứng rất khác nhau giữa các khu vực và một số vùng ở độ cao lớn hoặc vị trí địa lý phù hợp có thể có triển vọng tốt hơn.
Điều này cho thấy không nên nói đơn giản rằng “biến đổi khí hậu sẽ làm năng suất cà phê toàn cầu giảm ở mọi nơi”. Thực tế phức tạp hơn: Có vùng chịu thiệt hại, có vùng có thể thích nghi hoặc trở nên phù hợp hơn, và ranh giới của các vùng sản xuất có thể dịch chuyển.
Biến đổi khí hậu làm thay đổi vùng trồng cà phê
Một trong những vấn đề dài hạn đáng chú ý là sự thay đổi mức độ phù hợp khí hậu của các vùng trồng.
Các mô hình nghiên cứu từ trước đến nay cho thấy những vùng Arabica ở khu vực thấp và nóng có xu hướng chịu rủi ro lớn hơn khi nhiệt độ tiếp tục tăng. Trong một số trường hợp, điều kiện thích hợp có thể dịch chuyển lên những khu vực có độ cao lớn hơn.
Một nghiên cứu toàn cầu về Arabica dự báo đến khoảng giữa thế kỷ XXI, mức độ phù hợp có thể giảm tại nhiều vùng sản xuất hiện tại, trong đó có Việt Nam, trong khi một số khu vực ở độ cao cao hơn hoặc vĩ độ khác có thể có điều kiện thuận lợi hơn.
| Xu hướng | Ý nghĩa đối với ngành cà phê |
|---|---|
| Vùng thấp nóng lên | Rủi ro stress nhiệt và thiếu nước tăng |
| Một số vùng cao trở nên phù hợp hơn | Có thể mở ra vùng sản xuất mới |
| Vùng sản xuất dịch chuyển | Hạ tầng, đất đai và chuỗi cung ứng phải thích nghi |
| Không phải vùng cao nào cũng phù hợp | Đất, nước, địa hình và điều kiện kinh tế vẫn là giới hạn |
| Robusta cũng chịu tác động | Khả năng chống chịu cao hơn Arabica không đồng nghĩa miễn nhiễm với biến đổi khí hậu |
Đây là điểm cần đặc biệt lưu ý khi nói về cây cà phê trước biến đổi khí hậu: Dịch chuyển lên cao hơn chỉ là một khả năng thích nghi trong một số khu vực, không phải giải pháp có thể áp dụng cho mọi quốc gia.
Biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến chất lượng cà phê
Năng suất không phải yếu tố duy nhất chịu ảnh hưởng. Chất lượng cà phê cũng có thể thay đổi khi điều kiện môi trường thay đổi.
Một tổng quan hệ thống trên 73 nghiên cứu cho thấy các yếu tố như nhiệt độ, nước, ánh sáng, độ cao, CO₂ và dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến các hợp chất thứ cấp và đặc tính cảm quan của cà phê.
Điểm quan trọng là phản ứng này không đồng nhất.
Cùng một thay đổi về khí hậu có thể tạo ra phản ứng khác nhau giữa các giống và vùng trồng. Vì vậy, không nên khẳng định rằng nhiệt độ tăng luôn làm cà phê “ngọt hơn”, “nhạt hơn” hoặc tạo ra một nhóm hương vị cố định.
Nghiên cứu công bố năm 2026 trên Scientific Reports cũng cho thấy biến động khí hậu theo mùa có liên quan đến sự thay đổi thành phần hợp chất bay hơi và đặc tính cảm quan ở một số giống Arabica. Các giống khác nhau phản ứng khác nhau trước điều kiện nhiệt độ, bức xạ và lượng mưa.
Có thể hình dung mối quan hệ này như sau:
Khí hậu → sinh lý cây → quá trình phát triển quả → thành phần hóa học của hạt → đặc tính cảm quan sau rang
Tuy nhiên, giữa các mắt xích còn có nhiều yếu tố khác như giống, độ cao, đất, dinh dưỡng, che bóng, tưới tiêu, thời điểm thu hoạch và phương pháp sơ chế.
Do đó, biến đổi khí hậu có thể làm tăng biến động chất lượng giữa các mùa vụ, nhưng không thể chỉ dựa vào khí hậu để dự đoán chính xác hương vị của một lô cà phê.
VPD là gì và tại sao quan trọng với cây cà phê?
VPD (Vapor Pressure Deficit – độ thiếu hụt áp suất hơi nước) là một chỉ số mô tả mức độ “khát nước” của không khí đối với cây.
Khi nhiệt độ tăng và không khí trở nên khô hơn, VPD thường tăng. VPD cao làm tăng nhu cầu thoát hơi nước của cây. Trong điều kiện đất không cung cấp đủ nước, cây có thể đóng khí khổng để hạn chế mất nước.
Đối với cà phê, đây là vấn đề quan trọng vì hoạt động của khí khổng có liên quan trực tiếp đến trao đổi khí và quang hợp.
Một nghiên cứu năm 2024 về Arabica tại Tanzania dự báo nhiệt độ và VPD đều tăng trong các giai đoạn quan trọng của chu kỳ sinh trưởng. Nghiên cứu cũng cho thấy các vùng thấp và trung du có nguy cơ vượt khỏi khoảng VPD phù hợp sớm hơn so với vùng cao.
Các nghiên cứu sinh lý năm 2025 tiếp tục nhấn mạnh vai trò của VPD trong điều hòa khí khổng và hiệu suất quang hợp của cây cà phê.
Vì vậy, theo ILOTA, khi nói về tác động của biến đổi khí hậu tới ngành cà phê, chỉ nhìn vào nhiệt độ trung bình là chưa đủ. Nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưa, bức xạ, độ ẩm đất và VPD cần được xem xét cùng nhau.
Biến đổi khí hậu làm gia tăng áp lực sâu bệnh
Thay đổi khí hậu cũng có thể làm thay đổi sự phân bố và mức độ phát triển của sâu bệnh.
Ví dụ, bệnh gỉ sắt lá cà phê (Hemileia vastatrix) chịu ảnh hưởng bởi nhiệt độ và độ ẩm. FAO cho biết nhiệt độ tăng có thể rút ngắn thời gian ủ bệnh của tác nhân gây bệnh trong những điều kiện phù hợp, từ đó tạo điều kiện cho nhiều chu kỳ bệnh hơn.
Các nghiên cứu gần đây cũng cho thấy phản ứng của sâu bệnh trước biến đổi khí hậu không giống nhau ở mọi nơi. Một số loài có thể gia tăng ở những vùng trước đây ít phù hợp, trong khi một số loài khác có thể giảm.
Vì vậy, giải pháp phù hợp không phải chỉ là tăng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật mà cần kết hợp:
- Theo dõi sâu bệnh thường xuyên.
- Quản lý tán cây và độ thông thoáng.
- Sử dụng giống có khả năng chống chịu phù hợp.
- Quản lý dinh dưỡng và nước.
- Áp dụng quản lý dịch hại tổng hợp (IPM).
- Điều chỉnh biện pháp canh tác theo điều kiện từng vùng.
Bệnh gỉ sắt trên cây cà phê chỉ là 1 trong vô vàn những bệnh lý, tìm hiểu thêm về các bệnh lý khác từ bài viết của ILOTA tại đây: [Các bệnh lý trên cây cà phê: Kẻ thù thầm lặng tàn phá mùa màng]
Việt Nam: Cây cà phê trước biến đổi khí hậu
Việt Nam là một trong những quốc gia sản xuất Robusta quan trọng nhất thế giới, với vùng sản xuất tập trung lớn tại Tây Nguyên.
Tại đây, nước là một trong những vấn đề quan trọng. Cà phê Robusta ở Tây Nguyên phụ thuộc đáng kể vào tưới trong mùa khô, trong khi biến động khí hậu có thể làm gia tăng áp lực lên nguồn nước.
Một nghiên cứu công bố năm 2026 về Robusta tại Tây Nguyên cho thấy hệ thống sản xuất hiện nay phụ thuộc đáng kể vào tưới tiêu và đặt ra vấn đề về việc sử dụng nguồn nước trong bối cảnh mùa khô có thể kéo dài.
Một nghiên cứu về Nam Tây Nguyên công bố cuối năm 2025 cũng ghi nhận xu hướng nhiệt độ tăng và lượng mưa mùa khô giảm trong khu vực nghiên cứu, đồng thời đánh giá các giải pháp như tưới tiết kiệm, tăng cường hạ tầng nước, sử dụng vật liệu hữu cơ và trồng xen cây che bóng.
Trong khi đó, nghiên cứu về nông nghiệp thông minh thích ứng khí hậu tại Tây Nguyên do CIAT công bố năm 2025 cho thấy nông hộ đang áp dụng nhiều biện pháp như quản lý nước, cây che bóng, trồng xen và các thực hành canh tác thích ứng; tuy nhiên, chi phí đầu tư, tiếp cận tín dụng và hỗ trợ kỹ thuật vẫn là những rào cản.
Một số rủi ro chính đối với cà phê Việt Nam mà ILOTA tổng hợp dưới bảng sau:
| Rủi ro | Ảnh hưởng có thể xảy ra |
|---|---|
| Mùa khô kéo dài | Tăng nhu cầu tưới và áp lực lên nguồn nước |
| Nhiệt độ cao | Tăng stress nhiệt và stress nước |
| Mưa thất thường | Ảnh hưởng ra hoa, đậu quả và thu hoạch |
| Mưa lớn | Tăng nguy cơ xói mòn và rửa trôi dinh dưỡng |
| Thay đổi sâu bệnh | Tăng chi phí quản lý và nguy cơ giảm năng suất |
| Biến động chất lượng | Khó duy trì sự ổn định giữa các mùa vụ |
| Chi phí thích ứng tăng | Tạo áp lực lớn hơn đối với nông hộ nhỏ |
Các giải pháp thích ứng với biến đổi khí hậu trong ngành cà phê
Theo ILOTA, không có một giải pháp duy nhất cho tất cả vùng trồng. Giải pháp thích ứng cần dựa trên điều kiện khí hậu, giống, đất, nguồn nước và khả năng đầu tư của từng khu vực.
Quản lý nước hiệu quả
Tưới tiết kiệm, theo dõi độ ẩm đất và điều chỉnh lịch tưới theo nhu cầu thực tế của cây có thể giúp giảm lãng phí nước.
Đặc biệt tại Tây Nguyên, quản lý nước cần được xem xét ở quy mô không chỉ từng trang trại mà cả cộng đồng và lưu vực.
Sử dụng cây che bóng và hệ thống nông lâm kết hợp
Cây che bóng có thể giúp điều chỉnh vi khí hậu trong vườn, giảm bức xạ trực tiếp và hạn chế một phần stress nhiệt.
Tuy nhiên, che bóng không phải lúc nào cũng làm năng suất tăng. Hiệu quả phụ thuộc vào mật độ, loài cây, điều kiện nước, giống cà phê và cách quản lý. Một nghiên cứu mô hình hóa năm 2025 cũng cho thấy tác động của việc tăng mật độ cây che bóng lên năng suất có sự khác biệt theo không gian và vẫn còn nhiều bất định.
Vì vậy, mục tiêu không nên là “càng nhiều bóng càng tốt”, mà là quản lý mức che bóng phù hợp với điều kiện cụ thể của vườn.
Chọn giống có khả năng thích nghi
Giống cây là một trong những công cụ quan trọng để thích ứng dài hạn.
World Coffee Research đang phát triển và đánh giá các nguồn giống Arabica và Robusta với những đặc tính khác nhau về năng suất, chất lượng, khả năng chống bệnh và thích nghi với môi trường.
Năm 2025, WCR mở rộng mạng lưới Innovea Global Coffee Breeding Network sang chương trình chọn giống Robusta, trong đó Việt Nam là một trong những quốc gia tham gia.
Điều này cho thấy nghiên cứu giống không chỉ tập trung vào Arabica mà ngày càng chú trọng đến khả năng chống chịu của Robusta trước những thách thức khí hậu trong tương lai.
Quản lý đất và vật chất hữu cơ
Đất khỏe có thể giúp hệ thống cà phê giữ nước và dinh dưỡng tốt hơn.
Các biện pháp như duy trì vật liệu hữu cơ, hạn chế đất trống, quản lý cỏ hợp lý, giảm xói mòn và sử dụng cây trồng xen có thể góp phần tăng khả năng chống chịu của hệ thống canh tác.
Đa dạng hóa sinh kế và sản xuất
Đối với nông hộ nhỏ, thích ứng với biến đổi khí hậu không chỉ là câu chuyện kỹ thuật trồng cây.
Đa dạng hóa cây trồng, sản phẩm và nguồn thu có thể giúp giảm sự phụ thuộc hoàn toàn vào một mùa vụ cà phê. Đây là yếu tố đặc biệt quan trọng khi năng suất và giá cà phê đều có thể biến động.
Biến đổi khí hậu đến ngành cà phê và chuỗi cung ứng
Tác động của biến đổi khí hậu không dừng lại ở nông trại.
Khi sản lượng hoặc chất lượng của một vùng trồng biến động, những mắt xích phía sau cũng phải thích nghi.
| Mắt xích | Rủi ro có thể gặp |
|---|---|
| Nông hộ | Năng suất và thu nhập biến động |
| Sơ chế | Chất lượng nguyên liệu không đồng đều |
| Thương mại | Khó duy trì nguồn cung ổn định |
| Nhà rang | Khác biệt giữa các vụ mùa và lô nguyên liệu |
| Quán cà phê | Khó duy trì hương vị ổn định |
| Người tiêu dùng | Giá và đặc tính sản phẩm có thể thay đổi |
Đối với nhà rang xay, một trong những thay đổi thực tế là cần đánh giá lại nguyên liệu theo từng mùa vụ thay vì mặc định rằng một loại cà phê luôn có thành phần và đặc tính giống hệt nhau.
Độ ẩm, mật độ, kích thước hạt và đặc tính vật lý của hạt xanh có thể thay đổi giữa các lô. Vì vậy, việc theo dõi nguyên liệu và điều chỉnh profile rang phù hợp là một phần quan trọng để duy trì tính ổn định của sản phẩm.
ILOTA và cách tiếp cận với nguyên liệu cà phê trong bối cảnh khí hậu thay đổi
Tại ILOTA, việc rang cà phê được tiếp cận theo hướng điều chỉnh profile dựa trên đặc tính của từng loại nguyên liệu.
Cùng một profile rang không nhất thiết phù hợp với mọi loại cà phê. Nguồn gốc, giống, phương pháp sơ chế, độ cao, độ ẩm và đặc tính vật lý của hạt đều có thể ảnh hưởng đến cách hạt phản ứng trong quá trình rang.
Vì vậy, khái niệm “cà phê rang may đo” tại ILOTA tập trung vào việc lựa chọn và điều chỉnh profile rang phù hợp với từng nguyên liệu thay vì áp dụng một công thức cố định cho tất cả.
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu khiến điều kiện mùa vụ và đặc tính nguyên liệu có thể biến động, việc đánh giá từng lô cà phê càng trở nên quan trọng.
Tuy nhiên, cần phân biệt rõ: Rang cà phê không thể giải quyết tác động của biến đổi khí hậu tại vùng trồng. Vai trò của nhà rang là thích ứng ở khâu chế biến và chất lượng sản phẩm, trong khi khả năng chống chịu lâu dài của ngành vẫn phụ thuộc chủ yếu vào giống, canh tác, quản lý nước, đất, sinh thái và sinh kế của người sản xuất.
Ngành cà phê cần chuẩn bị gì trong những năm tới?
Các nghiên cứu hiện nay cho thấy biến đổi khí hậu sẽ tiếp tục tạo ra những thay đổi đáng kể đối với ngành cà phê, nhưng mức độ tác động không giống nhau giữa các vùng.
Có thể hình dung chiến lược thích ứng theo ba cấp độ mà ILOTA tổng hợp dưới bảng sau:
| Cấp độ | Trọng tâm |
|---|---|
| Ngắn hạn | Quản lý nước, dinh dưỡng, sâu bệnh và vi khí hậu |
| Trung hạn | Cải thiện giống, hệ thống che bóng, đất và tưới |
| Dài hạn | Quy hoạch lại vùng trồng, nghiên cứu giống và xây dựng chuỗi cung ứng thích ứng |
Đối với các vùng đang chịu nhiệt độ tăng và thiếu nước, việc tiếp tục duy trì mô hình sản xuất cũ mà không điều chỉnh có thể làm tăng rủi ro.
Ngược lại, những vùng có điều kiện phù hợp hơn trong tương lai có thể xuất hiện cơ hội mới. Nhưng cơ hội đó chỉ có ý nghĩa khi đi kèm nguồn nước, đất đai, cơ sở hạ tầng, lao động và chuỗi cung ứng phù hợp.
Kết luận
Biến đổi khí hậu đến ngành cà phê không phải là một vấn đề chỉ liên quan đến năng suất. Nó tác động đồng thời đến cây cà phê, nguồn nước, sâu bệnh, chất lượng hạt, vùng trồng, sinh kế nông hộ và toàn bộ chuỗi cung ứng.
Đối với cây cà phê trước biến đổi khí hậu, những thách thức quan trọng nhất bao gồm nhiệt độ tăng, stress nước, VPD, thay đổi lượng mưa và áp lực sâu bệnh. Arabica có xu hướng nhạy cảm với nhiệt độ hơn, nhưng Robusta cũng không nằm ngoài rủi ro khí hậu.
Các nghiên cứu mới cho thấy bức tranh tương lai không hoàn toàn là mất mát. Một số vùng có thể trở nên kém phù hợp, trong khi một số khu vực khác có thể có điều kiện thuận lợi hơn. Điều quan trọng là ngành cà phê phải chủ động thích ứng thay vì chỉ phản ứng sau khi thiệt hại xảy ra.
Từ giống cây, quản lý nước, cây che bóng, đất, sâu bệnh đến công nghệ sau thu hoạch và rang xay, mỗi mắt xích đều có một vai trò trong việc xây dựng khả năng chống chịu của ngành.
Với ILOTA, việc hiểu rõ hơn về nguồn gốc và đặc tính của từng lô cà phê cũng là một phần trong cách tiếp cận nguyên liệu có trách nhiệm hơn: tôn trọng sự khác biệt của từng vùng trồng, từng mùa vụ và từng loại hạt.
Tương lai của ngành cà phê sẽ không được quyết định chỉ bởi khí hậu thay đổi như thế nào, mà còn bởi cách người trồng, nhà nghiên cứu, doanh nghiệp và toàn bộ chuỗi giá trị chuẩn bị để thích ứng với những thay đổi đó.
Đừng để những hương vị nguyên bản, những bản sắc văn hóa độc đáo của cà phê Việt Nam trở thành ký ức. Hãy hành động ngay hôm nay. Lựa chọn của bạn chính là lá phiếu mạnh mẽ nhất để bảo vệ món quà quý giá này của thiên nhiên.
Khám phá ngay các [dòng cà phê rang mộc của ILOTA] – lựa chọn trực tiếp của bạn để ủng hộ người nông dân, gìn giữ các phương pháp canh tác bền vững, và bảo toàn tương lai cho hương vị cà phê Việt Nam.
ILOTA – Nhà rang Cà phê “May đo”
- Tham gia ILOTA ACADEMY để cập nhật kiến thức chuyên sâu về Trà & Cà phê mỗi ngày. 👉 [Tham gia nhóm tại đây]
- Tư vấn & Đặt hàng:
👉 Mua sỉ, kênh quán, OEM: 0989 099 033 (Anh Thắng)
👉 Mua lẻ: 0988 345 175 (Thái Sơn)
Facebook: ILOTA Coffee Roasters
Địa chỉ: Biệt thự 3, ngõ 2A Chế Lan Viên, phường Đông Ngạc, Hà Nội.