Thái Ngọc Kiến thức, Cà phê, Nhân xanh 31/10/2025 23 Th10 2025 Arabica Ethiopia Yirgacheffe: Giải mã ADN của “Nữ hoàng cà phê” Mỗi ngụm Arabica Ethiopia Yirgacheffe không chỉ là vị cà phê, mà là cảm giác như đang chạm vào cội nguồn - nơi thế giới lần đầu biết đến hương... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Cà phê, Kiến thức, Nhân xanh 31/10/2025 23 Th10 2025 Fine Robusta: Sự tái sinh của cà phê Việt trên bản đồ thế giới Fine Robusta - bước chuyển mình ngoạn mục của cà phê Việt Nam, nơi chất lượng, kỹ thuật và niềm tự hào dân tộc hòa quyện trong từng hạt cà... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Kiến thức, Cà phê, Nhân xanh 31/10/2025 22 Th10 2025 Mùa thu hoạch cà phê: Canh bạc hương vị Thu hoạch cà phê là “canh bạc” với trời, nơi từng giọt cà phê là kết tinh của thời gian và sự thấu hiểu giữa con người và thiên nhiên. Mùa... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Kiến thức, Cà phê, Nhân xanh 31/10/2025 22 Th10 2025 Cà phê Arabica Rwanda: Viên ngọc quý từ vùng đất ngàn đồi Từ vùng đất ngàn đồi, cà phê Arabica Rwanda mang đến hương vị tinh khiết và linh hồn của đất trời - nơi mỗi giọt cà phê là hơi thở... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Cà phê, Cộng đồng cà phê, Kiến thức 31/10/2025 22 Th10 2025 Cà phê sữa đá: “Gen Z” của văn hóa cà phê Việt Cà phê sữa đá không chỉ đơn giản là sự kết hợp của cà phê, sữa đặc và đá lạnh. Ẩn sau công thức tưởng chừng giản dị ấy là... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Cà phê, Cộng đồng cà phê, Kiến thức 31/10/2025 21 Th10 2025 Lịch sử cà phê Việt Nam: Hơn 160 năm hòa quyện cùng văn hóa Việt Bạn có bao giờ tự hỏi, ly cà phê sữa đá - tưởng chừng quá đỗi quen thuộc - thật ra mang trong nó cả một câu chuyện dài hơn... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Kiến thức, Cà phê, Cộng đồng cà phê 31/10/2025 18 Th10 2025 Văn hoá cà phê Việt Nam: Khi cà phê cũng biết kể chuyện Phin. Sữa đặc. Vỉa hè. Phải chăng đó là tất cả những gì chúng ta nói về văn hóa cà phê Việt Nam? Khi nói về văn hóa uống cà phê... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Kiến thức, Cà phê, Nhân xanh 31/10/2025 18 Th10 2025 Làn sóng cà phê thứ ba là gì? Khác gì với Cà phê Đặc sản? Bạn trả tiền cho "Cà phê Đặc sản" hay cho trải nghiệm của "Làn sóng cà phê thứ ba"? Bạn bước vào một quán cà phê, nhìn lên menu và thấy... Đọc tiếp...
Thái Vân Cà phê, Cộng đồng cà phê, Kiến thức 31/10/2025 18 Th10 2025 Uống cà phê đen mỗi ngày. Những lợi ích và rủi ro ai cũng nên biết Uống cà phê đen mỗi ngày có tốt không? Uống bao nhiêu một ngày là đủ? Uống có bị mất ngủ không?... Đó là những băn khoăn hầu hết của... Đọc tiếp...
Thái An Cà phê, Kiến thức, Kinh doanh/ Quán 31/10/2025 16 Th10 2025 Hướng dẫn chọn cà phê cho từng mô hình quán Hướng dẫn chi tiết cách chọn cà phê cho từng mô hình quán. Lời khuyên từ ILOTA giúp bạn tối ưu chi phí, hương vị và giữ chân khách hàng. Lựa... Đọc tiếp...