Chiết xuất Espresso trên 22% có thực sự gây chát? Tìm hiểu tỷ lệ chiết xuất, Channeling, Puck Prep và Precision Basket để tối ưu chiết xuất.Chiết xuất càng nhiều...

Phân tích hóa học chiết xuất cà phê Allongé và Turbo shot theo Scott Rao. Tìm hiểu kỹ thuật pha, channeling và cách tối ưu chiết xuất.Trong nhiều năm, Espresso...

Phân tích khoa học về dung môi trích ly, khoáng chất trong nước pha chế, Hệ thống lọc nước BWT và lọc nước RO bù khoáng giúp tối ưu chiết...

Điều gì xảy ra khi bạn hạ nhiệt độ nước ngay lúc đang pha? Cùng ILOTA tìm hiểu kỹ thuật chiết xuất phân tách nhiệt độ để chặn đứng vị...

Đâu là loại cà phê ngon pha Pour Over? Xem ngay bí quyết chọn cà phê pha Pour Over và thưởng thức vị mộc cùng ILOTA. Xem ngay!Mỗi ngày, hàng...

Tìm hiểu khả năng hòa tan của cà phê và lý do thực sự vì sao cà phê pha bị nhạt dù hạt rang rất thơm. Cùng ILOTA tìm ra...

Body trong cà phê là gì? Tại sao có ly sánh đặc, dính môi, có ly lại lỏng nhẹ như nước trà dù dùng chung một loại hạt?Khi thưởng thức...

Băn khoăn pha phin nên chọn loại cà phê nào? Xem bài so sánh Robusta và Arabica khi pha phin từ ILOTA để hiểu vì sao robusta phù hợp pha...

Cà phê đá của bạn thường bị loãng và nhạt vị? Học ngay cách pha Flash Brew chuẩn Morgan Eckroth để khóa trọn dải hương hoa quả tươi sáng chỉ...

Bạn đang tìm dòng cà phê pha Americano ngon? Cùng ILOTA khám phá tiêu chí chọn hạt, cách pha Americano chuẩn vị và trải nghiệm Royal Blend Arabica ILOTA.Một ngày...