Ann Thái Kiến thức, Cà phê, Pha chế 08/06/2026 24 Th4 2026 Cách pha cà phê nâu đá chuẩn vị với 5 bước đơn giản Sữa đặc làm mất vị đậm đà? Bỏ túi ngay cách pha cà phê nâu đá chuẩn kỹ thuật giúp chiết xuất nước cốt đặc sánh, đắng êm. Bí quyết... Đọc tiếp...
Ann Thái Kiến thức, Cà phê, Pha chế 08/06/2026 23 Th4 2026 So sánh Espresso Blend vs Filter Blend: Tại sao không nên dùng hạt pha Pour-over để chiết xuất Espresso? Cùng là hạt xịn nhưng pha ra lại dở tệ? Bài so sánh Espresso Blend vs Filter Blend sẽ giải mã bí mật vật lý khiến việc dùng sai hạt... Đọc tiếp...
Thái Vân Cà phê, Kiến thức, Pha chế 08/06/2026 22 Th4 2026 Cách pha bạc xỉu chuẩn vị Sài Gòn với 2 phiên bản phổ biến Bạn có thể đang pha sai cách pha bạc xỉu. Không phải thêm nhiều sữa là đúng. Vậy sự khác biệt nằm ở đâu? Loại cà phê? Dụng cụ pha... Đọc tiếp...
Thái Nhung Kiến thức, Cà phê, Pha chế 08/06/2026 21 Th4 2026 Cách pha Macchiato chuẩn vị: 5 bước đơn giản cho ly cà phê đậm đà chuẩn Ý Macchiato là gì? Khám phá hương vị cà phê Macchiato và xem Macchiato khác gì Latte. Cùng ILOTA học cách pha Macchiato chuẩn vị Ý với 5 bước cực đơn... Đọc tiếp...
Thái Nhung Cà phê, Kiến thức, Pha chế 13/06/2026 19 Th4 2026 5 lỗi thường gặp khi pha cà phê phin khiến cà phê mất hương vị mà nhiều người bỏ qua Bạn đang tìm nguyên nhân pha cafe phin không ngon? Cùng ILOTA chỉ mặt các lỗi thường gặp khi pha cà phê phin và bỏ túi cách pha cà phê... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Kiến thức, Cà phê, Pha chế 08/10/2026 18 Th4 2026 9 tiêu chí quan trọng khi chọn đá cho đồ uống: Tối ưu hương vị và chi phí vận hành Nước đá ảnh hưởng đến đồ uống như thế nào. Hướng dẫn chi tiết cách chọn đá cho đồ uống giúp tối ưu hương vị và chi phí vận hành... Đọc tiếp...
Thái Nhung Kiến thức, Cà phê, Pha chế 08/06/2026 17 Th4 2026 Cách pha Café Breve chuẩn vị: 5 phút tạo ly cà phê béo mịn với tỷ lệ chuẩn barista Tìm hiểu ngay cách pha Café Breve chuẩn vị từ ILOTA! Bài viết giải đáp chi tiết Café Breve là gì, sự khác biệt so với latte và công thức... Đọc tiếp...
Ann Thái Cà phê, Kiến thức, Pha chế 08/06/2026 17 Th4 2026 Cách pha Coldbrew Lựu Đỏ: Nắm trọn 3 bí quyết ủ lạnh cực cuốn không lo đắng chát Tại sao tự ủ cà phê trái cây ở nhà hay bị đắng chát? Nắm trọn cách pha Coldbrew Lựu Đỏ chuẩn tỷ lệ 1:10 giúp thành phẩm mọng nước,... Đọc tiếp...
Ann Thái Kiến thức, Cà phê, Pha chế 08/06/2026 16 Th4 2026 Cách pha Cold Brew Chanh Mật Ong: Tuyệt kỹ xếp tầng hương vị chưa từng được tiết lộ Tại sao quán lớn pha Cold Brew Chanh Mật Ong thơm nức mà không đắng gắt? Bí mật nằm ở kỹ thuật "dậy hương" vỏ chanh độc đáo mà ít... Đọc tiếp...
Ann Thái Pha chế, Cà phê, Kiến thức 08/06/2026 16 Th4 2026 Cách pha Espresso Chanh Mật Ong chuẩn vị: Bí mật đằng sau sự kết hợp “vàng” giúp bảo vệ gan Sự kết hợp giữa vị đắng espresso và chua ngọt tự nhiên tạo nên Espresso Chanh Mật Ong đầy mê hoặc. Khám phá cách pha Espresso Chanh Mật Ong chuẩn... Đọc tiếp...