Thái Nhung Kiến thức, Cà phê, Pha chế 08/06/2026 05 Th6 2026 Cách pha Nitro Cold Brew Mận và Hoa Lê: Điều gì khiến công thức này được săn đón trong mùa hè 2026? ILOTA hướng dẫn chi tiết cách pha Nitro Cold Brew Mận và Hoa Lê chuẩn quán. Xem ngay bí quyết chọn nguyên liệu và tỷ lệ ngâm ủ giải nhiệt... Đọc tiếp...
Ann Thái Cà phê, Kiến thức, Pha chế 05/06/2026 03 Th6 2026 Cách pha cà phê Cold Brew chuẩn “nhà vô địch” chỉ từ 3 bí quyết đơn giản Hướng dẫn chi tiết cách pha cà phê Cold Brew tại nhà. Giải mã khoa học về nhiệt độ và thời gian giúp ly Cold Brew ngọt hậu, không chua... Đọc tiếp...
Ann Thái Kiến thức, Cà phê, Pha chế 05/06/2026 02 Th6 2026 Cách pha Cold Brew Chanh Vàng: Bí mật Oleo Saccharum (dầu ngâm đường) đẳng cấp Bartender Bạn nghĩ cà phê và chanh kỵ nhau? Sai lầm. Học ngay cách pha Cold Brew Chanh Vàng giúp bùng nổ hương vị, sảng khoái tức thì cùng bí mật... Đọc tiếp...
Ann Thái Cà phê, Kiến thức, Pha chế 05/06/2026 02 Th6 2026 Cách căn chỉnh Espresso mùa nóng: 5 lý do khiến shot cà phê chảy nhanh hơn Shot cà phê chảy ào ạt và chua gắt vào mùa hè? Hướng dẫn Home Barista chi tiết cách căn chỉnh Espresso mùa nóng bằng thao tác chỉnh cỡ xay... Đọc tiếp...
Thái Nhung Kiến thức, Cà phê, Pha chế 12/06/2026 29 Th5 2026 Các loại trái cây kết hợp cùng Cold brew: Xu hướng đồ uống được săn đón mùa hè 2026 Điểm danh các loại trái cây kết hợp cùng cold brew dẫn đầu xu hướng 2026. Bỏ túi ngay cách ủ cold brew với trái cây tươi mát, giải nhiệt... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Kiến thức, Cà phê, Pha chế 05/06/2026 28 Th5 2026 Cách pha cà phê Sữa đá gây nghiện: Thức tỉnh vị giác bằng giọt đắng di sản Đằng sau một ly cà phê sữa là hành trình của di sản và ký ức. Tìm lại hương vị nguyên bản từ công nghệ xay lạnh độc bản của... Đọc tiếp...
Thái Vân Cà phê, Kiến thức, Pha chế 13/06/2026 28 Th5 2026 Bí quyết pha cà phê phin đậm vị – ngọt hậu chuẩn Barista! Ly cà phê phin pha ra luôn có vị đắng gắt, chát xít, hay bị loãng? Đó có phải là bạn? Vậy làm thế nào để có thể pha cà... Đọc tiếp...
Thái Vân Kiến thức, Cà phê, Pha chế 05/06/2026 28 Th5 2026 Cách làm cà phê trứng: Trổ tài pha chế chuẩn vị Hà Nội chỉ trong 10 phút Bạn háo hức thử cách làm cà phê trứng tại nhà, để rồi nhận lại một ly cà phê lợn cợn, nhanh xẹp, và tệ nhất, là phảng phất mùi... Đọc tiếp...
Thái Ngọc Kiến thức, Cà phê, Pha chế 08/06/2026 08 Th5 2026 Hội chứng “Di cư hạt mịn” (Fines Migration) trong Espresso và Động lực học lưu chất ILOTA phân tích hiện tượng Fines Migration (di cư hạt mịn) trong Espresso. Khắc phục tắc nghẽn chiết xuất do di cư hạt mịn (Fines Migration) và cách phân bố kích... Đọc tiếp...
Thái Nhung Kiến thức, Cà phê, Pha chế 08/06/2026 27 Th4 2026 Cách pha Con Panna chuẩn vị Ý: 5 bước đơn giản tạo ly cà phê béo mịn chuẩn Barista Hướng dẫn chi tiết cách pha Con Panna chuẩn vị Ý với 5 bước từ ILOTA. Khám phá Con Panna khác Espresso thế nào và cách đánh kem tươi whipping... Đọc tiếp...