Cà phê chồn – Sự thật đằng sau mức giá “điên rồ” từ phân chồn
Cà phê Chồn (Kopi Luwak) – "Vàng đen" di sản liệu có xứng đáng với mức giá nghìn đô? Điều gì khiến giới sành sỏi sẵn sàng chi tiền để...
Cà phê Affogato: Tuyệt phẩm cà phê Ý
Cà phê Affogato có gì đặc biệt mà chỉ cần một shot Espresso nóng rót lên kem lạnh đã tạo nên hương vị gây nghiện? Vì sao món này được...
Chung vốn mở quán cà phê: Nên hợp tác với bạn bè hay người lạ?
Có nên chung vốn mở quán cà phê không? Câu trả lời là CÓ nếu bạn muốn giảm áp lực tài chính và tận dụng thế mạnh của nhau. Tuy...
Nghề Barista là gì? Những điều cơ bản bạn cần biết
Nhiều người nghĩ barista chỉ là nghề tay trái. Nhưng barista là gì mà sai một thao tác có thể phá hỏng cả hạt cà phê và trải nghiệm khách...
Cách chọn mặt bằng quán cà phê: Đừng để mất cả tỷ đồng vì chọn sai vị trí
Rất nhiều quán cà phê đóng cửa không phải vì cà phê dở, mà vì sai mặt bằng. Cách chọn mặt bằng quán cà phê nào giúp bạn tránh bẫy...
Cách pha Matcha Latte Phúc Bồn Tử: Bí quyết “thuần hóa” vị chua & thăng hoa vị trà
Chỉ 5 phút với cách pha Matcha Latte Phúc Bồn Tử bất bại. Công thức tỷ lệ vàng giúp cân bằng vị chua - béo - chát mà không cần...
Dịch vụ gia công cà phê (OEM) tại Hà Nội: Thương hiệu của bạn, chất lượng của ILOTA
Bạn muốn sở hữu thương hiệu cà phê riêng? Dịch vụ gia công cà phê OEM tại ILOTA giúp bạn "may đo" hương vị độc bản, ổn định 100%, sở...
Công thức pha Matcha Việt Quất bất bại: Hé lộ bí mật tỷ lệ vàng từ ILOTA
Công thức pha Matcha Việt Quất tại nhà chỉ với 4 bước đơn giản. Sự kết hợp giữa cốt trà vụ xuân và việt quất có một "điểm chạm" hương...
Cách pha Matcha Khoai Lang Tím chuẩn vị Đài Loan: Bí mật phân tầng “gây thương nhớ”
Bạn từng uống Matcha Khoai Lang Tím ở Đài Loan, thấy vị bùi béo cân bằng hoàn hảo, về nhà pha thử lại mãi mà vẫn “thiếu một chút”? ILOTA...
Quy trình bảo quản cà phê nhân xanh chuẩn SCA
Bảo quản cà phê nhân xanh quyết định trực tiếp hương vị mẻ rang. Sai độ ẩm, sai hoạt độ nước hay kho nồm ẩm đều khiến hạt “già”, mất...