Giải mã về dụng cụ pha trà. Trà nào ấm nấy?
Bạn đã bao giờ tự hỏi, tại sao cùng một gói trà quý, khi thì bạn pha ra nước xanh, hương thơm ngát, lúc lại ra vị chát ...
29
Th10
29
Th10
Khám phá bản đồ trà shan tuyết Việt Nam – Tứ đại vùng trà cổ thụ
Khi nhắc đến trà Shan Tuyết, người ta nghĩ ngay đến những búp trà phủ lớp lông tơ trắng như sương sớm trên đỉnh núi. Nh...
29
Th10
Trà Mã Cổ Đạo: Trầm tích thịnh vượng khởi sinh di sản Trà Phổ Nhĩ
Bạn nhìn thấy cụm từ "Trà Mã Cổ Đạo" được in trang trọng trên các bánh trà Phổ Nhĩ. Bạn nghe nói về một con đường cổ xưa...
29
Th10
Tại sao cà phê mất vị sau 7 ngày? Bí quyết bảo quản cà phê sau rang
Cà phê mới rang mất hương nhanh? ILOTA sẽ chỉ bạn cách bảo quản cà phê sau rang đúng khoa học, tránh 4 "kẻ thù" và giữ t...
29
Th10
Trà Phổ Nhĩ: Hành trình nghìn năm của “Di sản sống”
Bạn nghe nói Trà Phổ Nhĩ càng để lâu càng đắt như rượu vang, nhưng cũng nghe nói nó có mùi... đất ẩm, mốc meo? Bạn bối r...
29
Th10
6 lợi ích của trà xanh nhài: Vừa “thiền” cho não, vừa khỏe cho tim
Bạn nghĩ trà xanh nhài chỉ để "thơm"? Khám phá 6 lợi ích của trà xanh nhài: từ giảm stress, bảo vệ tim, đến "bật công tắ...
28
Th10
So sánh Phổ Nhĩ sống và chín – Quá trình biến đổi của 2 loại Trà
Đa số người uống nghĩ rằng Phổ Nhĩ sống và chín chỉ khác nhau ở “độ chín” hay “mức lên men”, trong khi thật ra đó là hai...
28
Th10
Cây trà Shan Tuyết: Nguồn gốc và “bản đồ” trà cổ thụ
Liệu cây trà Shan Tuyết có phải chỉ có ở Việt Nam, hay nó cũng được trồng ở những nơi khác trên thế giới? Và "Shan Tuyết...
28
Th10
Cách pha Lục Shan Sen sấy lạnh – Đánh thức trọn vẹn hương sen tinh khiết
Khám phá cách pha Lục Shan Sen sấy lạnh chuẩn để trà bung hương sen thanh khiết, giữ hậu vị ngọt sâu và mang đến khoảnh ...
28
Th10
Sự thật về Caffeine trong trà có thể bạn chưa biết
Caffeine trong trà không hề “nhẹ” như bạn tưởng. Hiểu cách nó hoạt động và chọn cách pha đúng, bạn sẽ vừa tỉnh táo vừa d...