5 cách xử lý cốt trà đen bị đục khi bảo quản lạnh hiệu quả
Khám phá nguyên nhân cốt trà đen bị đục và tại sao cốt trà đen lại bị đục khi để lạnh. ILOTA hướng dẫn 5 cách xử lý cốt trà...
18
Th3
18
Th3
7 lỗi thường gặp khi pha trà bằng máy Espresso đang “giết chết” ly trà của bạn
Các lỗi thường gặp khi pha trà bằng máy Espresso là gì? Vì sao trà bị đắng chát, mất hương và cách điều chỉnh nhiệt độ, xay trà, tỷ lệ...
17
Th3
Phân biệt trà đen Ceylon và trà Assam: Hai “ông lớn” của trà đen thế giới
Phân biệt trà đen Ceylon và trà Assam ra sao khi pha? Hương vị, màu nước và hàm lượng caffeine khác nhau thế nào?Ngành trà đen vô cùng rộng lớn...
16
Th3
Trà sữa Đông Y 2026: Mỏ vàng F&B hay trào lưu ngắn hạn?
Khám phá ngay tác dụng của trà sữa Đông Y, hướng dẫn cách pha trà sữa Đông Y chuẩn vị và 5 công thức pha Trà sữa Đông Y tối...
16
Th3
Trà phân gấu trúc: Bí ẩn đằng sau loại trà đắt đỏ và gây tranh cãi nhất thế giới
Tìm hiểu chi tiết trà phân gấu trúc (Panda dung tea) là gì. Giải đáp uống trà phân gấu trúc có vị gì, tại sao trà phân gấu trúc lại...
14
Th3
Trà quýt rừng: Hành trình từ nguyên liệu rừng núi đến tách trà
Trà quýt rừng không chỉ đơn giản là một loại trà. Sự kết hợp giữa vỏ quýt tự nhiên và cách chế biến trà truyền thống đã tạo nên một...
14
Th3
Trà lạc đà Nga: Hành trình lịch sử đã tạo nên hương vị khác biệt
Trà lạc đà Nga không chỉ là một loại trà đen thông thường. Đằng sau cái tên này là một câu chuyện thú vị về hành trình thương mại và...
13
Th3
Khái niệm Sinh Tân trong trà là gì? Tại sao uống trà lại tiết nước bọt?
Sinh Tân trong trà là gì? Vì sao khi uống trà lại tiết nước bọt và cảm giác miệng ẩm trở lại? Hiện tượng này nói lên điều gì về...
12
Th3
Trà khí trong thưởng trà – Hơi thở của đất trời ẩn sâu trong chén trà
Trà khí trong thưởng trà là gì mà khiến người uống cảm thấy cơ thể ấm lên, đầu óc sáng bừng và toát mồ hôi nhẹ? Đó là huyền thoại...
12
Th3
“Hái trà trên mây”: Tại sao phải thu hái trà khi sương sớm còn đọng?
Điều gì khiến việc thu hái trà khi sương sớm trở thành quy tắc vàng của người làm trà? Vì sao chỉ chênh vài giờ cũng có thể thay đổi...