Gốm Bàu Trúc: Vũ điệu của đất và lửa – Huyền thoại ngàn năm người Chăm
Không tráng men, không bàn xoay, gốm Bàu Trúc là kết tinh của đất mẹ sông Quao và ngọn lửa lộ thiên rực rỡ. Một kiệt tác "sống" mang hơi...
27
Th1
26
Th1
Văn hóa uống Trà Vối: Hồn quê đất Bắc ngủ quên trong thức trà di sản
Văn hóa uống Trà Vối không chỉ là thói quen giải nhiệt mà còn là dòng chảy ký ức của người Việt. Tìm hiểu những công dụng của nước vối...
26
Th1
Trà Xanh và các mùa trong năm – Bí quyết chọn vị trà tương thích theo mùa
Bạn có biết hương vị của trà thay đổi theo từng nhịp thở của đất trời? Tìm hiểu bí quyết Trà Xanh và các mùa trong năm để biến mỗi...
26
Th1
Nghệ thuật ướp trà hoa truyền thống: 3 tuyệt kỹ giữ hương ngàn năm
Mùi hương nào khiến cõi lòng an yên nhất? Cùng lật mở bí mật về những cánh hoa dệt nên huyền thoại nghệ thuật ướp trà hoa truyền thống của...
26
Th1
Lịch sử uống trà: Từ ăn trà lá tươi, nấu canh đến pha trà hiện đại
Lịch sử uống trà bắt đầu từ đâu? Người xưa uống trà như nào trước khi có ấm chén hiện đại, từ ăn lá trà tươi, nấu canh trà đến...
25
Th1
Trà Cung Đình Huế – Bí thuật “Nhất dạ Đế vương” & Giấc mơ vương giả giữa đời thường
Bạn muốn tìm lại giấc ngủ ngon và sự thư thái như bậc quân vương? Trà Cung Đình Huế với 16 vị thảo mộc bí truyền chính là câu trả...
24
Th1
Văn hóa trà đá vỉa hè – Di sản đường phố độc nhất vô nhị của người Việt
Từ gốc đa làng quê đến góc phố, văn hóa trà đá vỉa hè là di sản không danh hiệu, nơi người Việt sống chậm, nhìn ngắm và kết nối...
24
Th1
Văn hóa “om chè xanh” xứ Nghệ – Tình làng nghĩa xóm trong bát nước chát
Vị chát đầu lưỡi, hậu ngọt sâu lắng cùng hương khói bếp nồng nàn. Tìm hiểu ngay văn hóa "om chè xanh" xứ Nghệ và bí quyết giữ trọn dưỡng...
24
Th1
Quy trình làm héo trà (Wěidiāo): Khúc dạo đầu đánh thức hương trà
Tại sao cùng một giống trà Shan Tuyết nhưng hương vị lại khác nhau? Tìm hiểu quy trình làm héo trà là gì và vì sao công đoạn này quyết...
24
Th1
Cảm lửa bằng tay trần – Kỹ thuật rùng mình của nghệ nhân trà
Máy móc đo được nhiệt độ, nhưng chỉ da thịt mới hiểu “độ thở” của trà. Khám phá kỹ thuật cảm lửa bằng tay trần – nơi nghệ nhân đánh...