Trà Tây Hồ Long Tỉnh: Tinh hoa trà xanh được lưu truyền qua hơn 10 thế kỷ
Hướng dẫn cách pha trà Tây Hồ Long Tỉnh thơm ngon tại nhà. Cùng ILOTA tìm hiểu các đặc điểm trà Tây Hồ Long Tỉnh (Longjing) - thức uống bảo...
10
Th5
10
Th5
Giản Thích là gì? Khám phá 3 bước lọc cọng tốn kém nhất định đoạt giá trị của một loại trà ngon
Giản Thích là gì? Tại sao bước nhặt cọng thủ công tốn kém này lại quyết định đến 99% độ tinh khiết của trà đặc sản? Giải mã ngay bí...
09
Th5
Trà Động Đình Bích Loa Xuân: Hơn 1000 năm vẫn giữ nguyên vị thế trong “thập đại danh trà” Trung Hoa
Trà Động Đình Bích Loa Xuân là gì? Cùng ILOTA giải mã chi tiết đặc điểm trà Bích Loa Xuân và sự khác biệt Bích Loa Xuân và Long Tỉnh...
09
Th5
Lý giải những dãy số trên bánh trà: Bí ẩn đằng sau “mật mã” 4 chữ số là gì?
7542, 8582 hoàn toàn không phải mã vạch hay năm sản xuất! Cùng ILOTA lý giải những dãy số trên bánh trà Phổ Nhĩ để giải mã "ngôn ngữ mật"...
08
Th5
Mao Trà là gì? Hành trình từ lá trà tươi đến trà Phổ Nhĩ kéo dài hàng chục năm
Mao Trà là gì? Cùng ILOTA tìm hiểu đặc điểm của Mao Trà, quy trình sản xuất Maocha chuẩn xác và hành trình biến đổi hàng chục năm của trà...
08
Th5
5 bí mật trong nghệ thuật làm héo râm và lắc thanh: Làm sao để trà Oolong Đài Loan tỏa hương hoa tự nhiên?
Tại sao trà Oolong mộc lại tỏa hương hoa tự nhiên dù không hề tẩm ướp? Bí mật nằm trọn ở nghệ thuật làm héo râm và lắc thanh. Bóc...
08
Th5
Xây dựng Menu Specialty Tea cho nhà hàng: Xu hướng nâng tầm trải nghiệm đang được giới ẩm thực cao cấp theo đuổi
Hướng dẫn chi tiết cách xây dựng menu Specialty tea cho nhà hàng để nâng tầm dịch vụ. Khám phá xu hướng tea pairing và lý do mô hình này...
08
Th5
Bật mí 6 kinh nghiệm chọn nhà cung cấp nguyên liệu Trà và Cà phê sỉ: Không lo đứt hàng, đội giá dịp hè
Quán liên tục đứt hàng, đội giá dịp hè? Bật mí kinh nghiệm chọn nhà cung cấp nguyên liệu Trà và Cà phê sỉ giúp bạn lật ngược tình thế,...
07
Th5
So sánh caffeine trong Cà phê, Trà và Matcha: Thức uống nào giúp tỉnh táo mà không “say caffeine”?
Cùng ILOTA so sánh caffeine trong Cà phê Trà và Matcha. Xem ngay hàm lượng chi tiết và giải đáp người nhạy caffeine nên chọn thức uống nào để không...
06
Th5
Khái niệm Thủy Lộ của Trà Phổ Nhĩ – 3 Bí mật đằng sau chén trà ngon
Trà thơm ngọt đã chắc là trà ngon? Giải mã khái niệm Thủy Lộ của Trà Phổ Nhĩ - bí mật quyết định độ êm ái nơi họng và cách...