Bí ẩn 300 năm: Tại sao nước trà bị nổi váng dù pha bằng ấm chén bạc triệu?
Nước trà bị nổi váng? Lớp màng lấp lánh trên tách trà đó có phải là bụi bẩn?. Đó là dấu vết của một phản ứng hóa học 300 năm...
29
Th1
29
Th1
Trà lá rời là gì? – Cú lội ngược dòng đầy kiêu hãnh
Trà túi lọc tiện lợi hay chỉ là bụi trà? Trà lá rời là gì và tại sao giới sành trà phương Tây đang quay lại với nó? Khám phá...
29
Th1
Văn hóa Samovar: Tại sao người Nga gọi chiếc ấm đồng là “Tướng quân trên bàn trà”?
Hơn cả một chiếc ấm đun nước, văn hóa Samovar là linh hồn của những đêm đông nước Nga.Nếu nước Anh có những bữa tiệc trà chiều (Afternoon Tea) quý...
29
Th1
Trà đen Ba Tư – Bí mật ngọt ngào sau viên đường Ghand
Khám phá Trà đen Ba Tư – "Vàng đỏ" của vùng Lahijan. Tại sao người Iran lại ngậm đường Ghand khi uống trà? Cùng ILOTA giải mã bí mật văn...
29
Th1
Yerba Mate: Văn hóa uống trà bằng ống hút của người Nam Mỹ
Vượt xa một thức uống, Yerba Mate là linh hồn của những thảo nguyên Nam Mỹ. Tìm hiểu nguồn gốc huyền thoại, nghi thức sẻ chia và lý do tại...
29
Th1
Tìm hiểu về Darye (Trà Lễ Hàn Quốc) – Nốt lặng giữa nhân gian
Darye không chỉ là uống trà, đó là nghệ thuật thiền định. Cùng ILOTA tìm hiểu về Darye (Trà Lễ Hàn Quốc), khơi dậy sự an yên trong tâm hồn...
29
Th1
Trà mộc là gì? Sự thật trần trụi về “hương nội sinh”
Trà mộc là gì mà khiến giới sành trà mê mẩn? Không chỉ là lá trà không ướp hương, đằng sau đó là quy trình đánh thức "hương nội sinh"...
28
Th1
Văn hóa trà chiều Anh: Tại sao người Anh lại đổ sữa vào trà thay vì uống mộc?
Đằng sau văn hóa trà chiều Anh là cả một giai thoại về sự mong manh của gốm sứ và cuộc tranh cãi thế kỷ giữa khoa học và tầng...
28
Th1
Văn hóa Yum Cha: Từ trạm nghỉ Con Đường Tơ Lụa đến nghệ thuật “lấy trà dẫn vị”
Đằng sau những xửng cảo bốc khói nghi ngút là một triết lý dưỡng sinh thâm thúy của người Quảng Đông. Văn hóa Yum Cha là gì? Tại sao Dim...
28
Th1
Kỹ thuật “làm xanh” trà Ô Long: Bí mật ngàn năm sau tuyệt tác “Lục Diệp Hồng Tương”
Bạn đã bao giờ tự hỏi điều gì tạo nên hương hoa kỳ diệu trong trà Ô Long? Không phải giống trà, mà là bí mật nằm trong Kỹ thuật...