Cách tính chi phí chìm của tồn kho: Đo lường khoản thất thoát âm thầm làm giảm tới 30% lợi nhuận
Đừng để lợi nhuận bốc hơi vì nguyên liệu hết hạn hay vì chi phí chìm tồn kho. Tìm hiểu ngay cách tính chi phí chìm của tồn kho chuẩn...
Cách quản lý chi phí sữa thừa: Làm thế nào để cắt giảm tới 30% lượng sữa bỏ đi?
Quán bạn lãng phí bao nhiêu tiền mỗi tháng? Xem ngay cách tính chi phí sữa thừa và quản lý nguyên liệu sữa từ ILOTA để tối ưu chi phí...
Cách tính tiền bản quyền khi mở nhạc ở quán: Dùng tài khoản Youtube, Spotify cá nhân liệu có bị phạt không?
Mở nhạc trên Youtube, Spotify cá nhân có bị phạt không? Hướng dẫn chi tiết cách tính tiền bản quyền khi mở nhạc ở quán và mẹo tối ưu chi...
Kịch bản giao tiếp tại quầy phục vụ: Nghệ thuật phục vụ khiến hài lòng chỉ sau 30 giây
Nắm trọn kịch bản giao tiếp tại quầy giúp làm hài lòng khách trong 30s. Tối ưu quy trình giao tiếp tại quầy cafe và kỹ năng upsell hiệu quả...
Chiến lược sản phẩm mồi trong quán cafe: Khi 1 món signature trở thành “Nam châm hút khách”
Quán vắng khách? Tìm hiểu ngay chiến lược sản phẩm mồi trong quán cafe để thu hút lượng lớn khách hàng và bứt phá doanh thu cùng ILOTA. Đọc bài...
Những lưu ý khi sang nhượng quán cafe: 5 thứ nhất định phải kiểm tra trước khi đặt cọc
Nắm rõ những lưu ý khi sang nhượng quán cafe giúp bạn tránh rủi ro khi sang nhượng quán. Hướng dẫn làm hợp đồng nhượng quyền quán cafe chuẩn từ...
Bật mí 6 kinh nghiệm chọn nhà cung cấp nguyên liệu Trà và Cà phê sỉ: Không lo đứt hàng, đội giá dịp hè
Quán liên tục đứt hàng, đội giá dịp hè? Bật mí kinh nghiệm chọn nhà cung cấp nguyên liệu Trà và Cà phê sỉ giúp bạn lật ngược tình thế,...
Những kỹ năng quan trọng của Barista giúp quầy bar vận hành mượt hơn gấp 2 lần ngay cả khi giờ cao điểm
Làm chủ nhịp độ quầy pha chế với những kỹ năng quan trọng của barista. Cùng ILOTA khám phá yêu cầu công việc, vạch rõ lộ trình phát triển kỹ...
Cách tiết kiệm điện cho quán cafe mùa nắng nóng: 5 cách tối ưu máy pha, tủ đông và điều hòa hiệu quả trong mùa hè
ILOTA hướng dẫn cách tiết kiệm điện cho quán cafe mùa nắng nóng: áp dụng ngay mẹo tiết kiệm điện cho máy pha cà phê và cách giảm điện năng...
5 Cách SEO Local cho quán cafe giúp khách tự tìm đến mỗi ngày từ Google Maps
Hướng dẫn chi tiết 5 cách SEO Local cho quán cafe lọt top Google Maps. Thu hút khách tự tìm đến mỗi ngày và bứt phá doanh thu cùng trà...